차가운 것


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우리는 계절 칵테일과 좋은 맥주를 좋아하지만 둘을 결합하면 어떻게됩니까? 정답은 계절 맥주 칵테일입니다. 날씨 조건에 따라 음료수를 만드는 것이 분명해 보이지만 상당히 새로운 트렌드입니다. 우리는 성 패트릭의 날 기네스 기반 블랙 벨벳 또는 Cinco de Mayo의 매운 미카 다를 고치는 것에 대해 이야기하지 않습니다.

지난 가을, Liquor.com의 음료 컨설팅 컨설턴트 컨템포러리 칵테일 (Contemporary Cocktails)의 공동 창업자이자 아이샤 샤프 (Aisha Sharpe)는 맨해튼의 트렌디 한 에이스 호텔에있는 브레슬린 (Breslin)을 위해 가을 거지의 연회 (메이커의 마크 버번, 올드 스펙 클드 헨 맥주, 메이플 시럽)를 만들었습니다. (위 그림에서 음료는 현재 Breslin 메뉴에서 벗어 났지만 Sharpe는 요청시 음료를 제공 할 것입니다.) Rye House, Jim Kearns 및 Lynnette Marrero에서 단 몇 블록 떨어진 곳에서 계절마다 맥주 음료를 선보였습니다. 라거 맥주, Bols Genever, 애플 잭 및 홈 메이드 생강 시럽으로 만든 칵테일. PS 7에서 DC 7을 타고 가면 Chernaeva의 Summer Boiler Room에 버번, 냉 마리 골드 차 및 밀 맥주가 결합되어 있습니다.

계절이 바뀔 때까지 기다렸다가 다음 시즌에 무엇을 만들지 알 수 없습니다.

거지의 연회

제공 : 아이샤 샤프

성분 :

  • 2 개의 대시 앙고 스투 라 비터
  • .25 oz 신선한 레몬 주스
  • .75 온스 메이플 시럽
  • 2 온스 메이커 Mark Bourbon
  • 오래 된 얼룩 덜 룩 한 암 탉 맥주
  • 장식 : 주황색 반 바퀴
  • 유리 : 하이볼

예비:

맥주를 제외한 모든 재료를 통에 넣고 얼음으로 채 웁니다. 신선한 얼음으로 가득 찬 하이볼 유리에 흔들어서 변형시킵니다. 맥주를 얹고 주황색 바퀴를 반으로 장식합니다.

호밀 하우스 봄 맥주 칵테일

제공 : 짐 커 언스Lynnette Marrero

성분 :

  • .75 oz 신선한 라임 주스
  • .75 온스 생강 시럽 *
  • .5 온스 클리어 크릭 로간 베리 리큐어
  • .75 oz Bols Genever
  • .75 oz Laird 's Applejack
  • 라거 맥주 (블루 포인트)
  • 장식 : 라임 웨지
  • 유리 : 하이볼

예비:

맥주를 제외한 모든 재료를 얼음으로 흔든다. 두 개의 얼음 조각으로 채워진 하이볼 유리에 담그십시오. 맥주를 얹고 라임 웨지를 장식하십시오.

* 진저 시럽

잘게 잘 리거나 얇게 썬 신선한 생강 뿌리 2 컵을 물 1.5 컵에 넣으십시오. 5 분간 끓입니다. 불을 끄고 덮고 2 시간 동안 그대로 두십시오. 혼합물을 그릇에 넣고 1 컵의 초 미립 설탕을 첨가하십시오. 시럽을 저어 냉장 보관하십시오.

보일러 실

제공 : 지나 체 르세 바니

성분 :

  • .5 온스 도메인 드 캔톤
  • 1 온스 버번
  • 1.5 온스 냉장 금잔화 차
  • 1 온스 신선한 레몬 주스
  • .5 oz 허니 시럽 (일부 물, 한 벌 꿀)
  • 벨기에 스타일 밀 맥주 3 온스 (알라가시 화이트)
  • 장식 : 긴 레몬 트위스트
  • 유리 : 파인트 유리

예비:

파인트 유리에 얼음을 채우고 나머지 재료를 첨가하십시오. 잘 저어주고 긴 레몬 트위스트로 장식하십시오.


비디오 시청: 50년 동안 해결되지 않은 물리학의 난제.. 정말로 뜨거운 물이 차가운 물보다 먼저 얼까? (할 수있다 2022).


코멘트:

  1. Maushakar

    좋아, 이것은 매우 귀중한 작품입니다

  2. Alon

    우리는 낙관적이어야합니다.

  3. Dolar

    제 이름은 Evelina입니다. 아침에 직장에 앉아 있는데, 나는 여기서 모든 것을 읽었습니다. 그런 다음 나도 글을 쓰기로 결정했습니다. 집에 가기 3 분이 있습니다. 어떻게 든 당신은 독특한 방식으로 그것을합니다. 처음부터 주제는 이해할 수 있으며 중간에는 평균입니다. 그러나 새로운 것은 마치 당신이 아직 글을 쓰지 않은 것처럼 인상을받습니다.

  4. Gojas

    밝은 !!!!!

  5. Keallach

    그들은 틀렸다. 우리는 논의할 필요가 있습니다. PM에 나에게 편지를 쓰고 이야기하십시오.

  6. Adom

    Excuse, that I interrupt you, but you could not give more information.



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