칵테일 레시피, 주류 및 지역 바

지금 시도 할 4 가지 카 카카 칵테일

지금 시도 할 4 가지 카 카카 칵테일



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

대부분의 미국인 술꾼들은 브라질의 대인기 인 카 차카에 익숙하지 않지만, 현재 미국에서 여러 브랜드를 이용할 수있게되면서 더 큰 이름 인식을 위해 변화하고 있습니다. Cachaça는 럼과 유사하지만 당밀과 달리 사탕 수수 주스에서 100 % 증류됩니다. 압도적으로는 아니지만 달콤하고 약간의 흙 맛으로 잔디와 과일의 힌트가 모든 형태로 빛납니다. 이것들은 명확하고 노화되지 않은 버전에서부터 1 년에서 7 년까지 다양한 유형의 배럴에서 숙성 된 더 어두운 표현에 이르기까지 더 깊고 복잡한 맛을 취합니다.

Leblon의 설립자 인 Steve Luttmann은“Cachaça는 브라질에 테킬라가 멕시코에 관한 것”이라고 말합니다. 그러나 그는 브라질 인들이 최근에 정신을 가지고 있다고 생각합니다. "지난 20 년 동안, cachaça는 수입 된 서양의 정신, 특히 보드카 (Cadpiroska)와 함께 국가 칵테일 인 Caipirinha를 침범 한 보드카에 많은 기반을 잃었습니다."

Luttmann에 따르면, 브라질 전역에 소규모 배치 식 카카 사 증류기가 폭발적으로 증가하여 매년 15 % 씩 증가하고 있다고한다. Novo Fogo의 창립자이자 CEO 인 Dragos Axinte는 자국의 고유 한 정신에 대한 자부심을 설명했습니다. "브라질은 카차 카를 너무 많이 수용하여 세계의 다른 사람들이 주목하고 있습니다"라고 그는 말합니다. "Cachaça는 아직 미국에서 그다지 인기가 없지만 세계에서 가장 많이 소비되는 정신 중 하나입니다."

다가오는 여름에는 청량 음료를 마시고 고전적인 Caipirinha를 만드는 것부터 칵테일을 마시기위한 다양한 음료로 대체 할 수있는 정신을 즐길 수있는 다양한 방법을 탐험 할 수있는 충분한 기회가 제공되어야합니다.

1. 카이 피리 냐

Novo Fogo은으로 Caipirinha를 만드십시오. 이 명확한 카카 사는 모든 노보 포고 표현과 마찬가지로 브라질 남부의 산에서 자란 유기농 사탕 수수로 만들어졌습니다. 구리 냄비에 증류 한 후 1 년 동안 스테인리스 스틸로 숙성시켜 깨끗하게 유지하지만 맛에 충분한 시간을줍니다.

2. 코코 바티다

Leblon을 사용하여 Cocoa Batida 인 Batida에서 코코넛 트위스트를 만듭니다. 이 백색 cachaça는 브라질의 미나스 제 라이스 (Minas Gerais)주의 Alambique 구리 냄비 스틸로 만들어졌으며, 사용 된 프랑스 XO 코냑 통에서 6 개월 동안 숙성 되었기 때문에 실제로 약간 금발입니다. 이것은 밝고 꽃이 피며 매우 과일이며 방정식에서 럼과의 비교를 제거합니다.

3. 브라질 벅

Novo Fogo Chameleon과 함께 브라질 벅 모스크바 뮬의 cachaça 버전을 만드십시오. 중고 버번 배럴에서 1 년 동안 숙성 된이 표현은 일이 정말 흥미로워지기 시작하는 곳입니다. 통 노화는이 cachaça에 바닐라와 떡갈 나무의 미묘한 힌트를 부여하여 정신의 감귤 특성을 숨기는 대신 강조합니다.

4. 보사 맨해튼

Leblon Reserva Especial과 함께 Bossa Manhattan을 만드십시오. 이것은 Leblon 가족의 최고의 카카 사이며, 바닐라 향으로 유명한 새로운 리무 쟁 프랑스 오크 배럴에서 2 년 동안 숙성되어 혼합되고 병에 담겨 있습니다. 정신은 어둡고 달콤하며 대담하고 카라멜 노트와 초콜릿 마감 처리되어 있습니다. 이것은 모든 칵테일에서 버번을 대체 할 수 있습니다.


비디오 시청: #칵테일8집에서 만드는 다이키리 u0026프로즌 다이키리도 쉽게 Daiquiri Recipe (팔월 2022).