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8 가지 새로운 럼주 병

8 가지 새로운 럼주 병

세계의 모든 영혼 중에서 럼은 아마도 서부의 가장 거칠다. 설탕 제품으로 만들어야한다는 기본 기준 외에 럼을 구성하는 것에 대한 보편적으로 인정 된 지침은 없습니다.

바텐더 섀넌 머스 티퍼 (Shannon Mustipher)는 새 책“티키 : 현대 열대 칵테일”에서“럼은 영혼의 세계에서 독특한 지위를 누리고 있습니다.”라고 말합니다. "미스터리에 추가하여 완성 된 럼의 맛과 질감은 사탕 수수가 재배되는 곳보다 생산 및 노화 또는 혼합과 더 관련이 있습니다." 최종 결과 : Mustipher에 따르면“맛있고 다양하고 분류하기 까다로운”그룹이 있습니다.

펑키 한 풍미를 돋보이게하는 자메이카 병, 열대 풍미에 섞을 수있는 맛이 좋은 럼, 럼 블렌드 등 최신 럼의 최신 작물을 설명 할 수있는 완벽한 방법입니다. 점점 더 많은 사람들이 수입 캐리비안 효모를 이용하는 미국산 럼주에서부터 해수에서 돋아 난 지팡이로 만든 단일-마르티니크 아그 리콜에 이르기까지 특별한 테리어 마른 손길을 가지고 있습니다.

어떤 럼주가 당신을 위해 결정합니까? 하나의 특정 칵테일이 키를 고정 할 수 있습니다. Mustipher는“막대 뒤에는‘Daiquiri test’라고합니다. "럼주가 다이 키리에서 맛이 좋다면, 거의 모든 종류의 칵테일을위한 단단한 기초뿐만 아니라 깔끔하거나 바위 위에서도 즐길 수있을 것입니다."

  • Bacardí의 최신 향이 나는 럼은 맑은 색조에서 쾌적한 라임 롤리팝 아로마, 단맛과 감귤 타르트 모두를 읽는 가벼운 향에 이르기까지 많은 향이 나는 보드카를 상기시킵니다. 거품이있는 긴 음료를 마시면 제자리에 없을 것입니다. 프로듀서는 모히토의 리프와 클럽 소다 및 신선한 민트를 섞을 것을 제안합니다. 그러나 진한 맥주를 쏟아 부어도 괜찮은 시원한 하이볼 옵션이 될 것입니다.

  • 이 병입은 2018 년 11 월에 시작되어 카테고리 5 허리케인이 Cruzan이 만들어진 섬인 St. Croix를 손상시킨 후 자금을 조달하는 데 도움이되었습니다. 방폭 금 럼은 허리케인 동안의 엄청난 풍속을 인정하여 무려 137 개의 증거로 병에 담겨 있습니다. 음료에 펀치를 추가하는 플로트로 이상적입니다.

  • 인디애나에서 생산되지만이 단일 배럴 럼은 카리브해 효모 균주로 당밀과 사탕 수수 설탕을 발효시켜 만들어졌습니다. 미묘한 결실을 더하기위한 흥미로운 개념입니다. 딸기와 오크를 제안하는 꿀 색조와 부드러운 향을 찾으십시오. 첫 번째 입술은 참나무 건조로 이어지지 만 부드러운 카라멜, 갈색 설탕 및 향신료와 피칸의 풍부한 힌트로 마무리됩니다.

  • 도미니카 공화국에서 만들어졌지만이 럼은 1800 년대 중반 콜리 나 가족이 증류하기 시작한 쿠바에서 가져온 요리법을 기반으로합니다. 오늘날 럼은 Don Colina와 그의 아들 Carlos Morfa에 의해 만들어졌습니다. 어두운 PX 셰리 같은 음표로 당밀과 양념이 뿌려 졌다고 생각하십시오. 8 살짜리 병이 동시에 풀렸다. 둘 다 솔레 라 스타일로 만들어 졌으므로 어느 병에 든 구성 요소 럼의 정확한 연령을 추측하기가 어렵습니다.

    아래 8 개 중 5 개까지 계속하십시오.

  • 증류소에 따르면 피츠버그 크래프트 증류소 인 피기스 버그 티키 바 히든 하버 (Pittsburgh Tiki bar Hidden Harbor)를위한 매기 농장 (Maggie 's Farm)이 제작 한이 화이트 럼은“다이 키리스 및 기타 열대 칵테일에 사용하기 위해 특별히 제조 된 것”입니다. 바하, 가이아나, 자메이카, 마르티니크, 트리니다드의 럼 럼 20 %를 섞은 뒤 피츠버그에서 100 가지 증거로 블렌드하고 병에 담았습니다. 옥탄이 높을수록 화이트 럼에 놀라 울 정도로 강력합니다. 과일과 다른 대담한 맛에 견딜 수 있습니다.

  • 이 럼의 이름은 거짓말하지 않습니다. 거대하고 펑키하며 근육질의 흰색 럼입니다. 미묘한 것은 없으며 괜찮습니다. 숙성되지 않은 화분에 담긴 자메이카 럼은 100 증거로 병에 담겨 밝은 파인애플과 과다한 바나나를 만들어 매운 알코올 열로 마무리합니다.

  • 코냑 생산자 인 피에르 페 란드 (Pierre Ferrand)가 만든이 100 % 자메이카 럼은 자메이카에서 ​​처음 숙성됩니다. 그런 다음 Ferrand 부동산의 코냑 통에서 완성되도록 프랑스로 가져 왔습니다. 최종 결과는 익힌 향신료와 마무리 파인애플과 구운 오렌지 껍질과 같은 캐러멜 과일 노트로 가벼운 펑키 니스를 녹입니다. 티키 음료에 딱 맞습니다.

  • 미국에 처음으로, Trois Rivières의 Martinique rhums의 주력 병입 물은 블랑 아그 리콜이며, 특히 토지 한 줄거리에서 얕은 바닷물에서 자란 지팡이로 만들어졌습니다. ” 1660 년에 설립 된 마르티니크의 가장 오래된 농장은 사탕 수수가 자라는 땅과 접해있는 3 개의 강 (Bois d' Inde, Oman, St. Pierre)에서 이름을 따 왔습니다. 일부는 아그 리콜의 전형적인 잔디 맛 위에 약간의 식염수 마무리가 층을 이루고 있다고 주장합니다.


비디오 시청: 마닐라새생명교회새벽말씀8월5일 (일월 2022).