칵테일 레시피, 증류주 및 현지 바

아티초크, 아스파라거스, 토마토, 올리브, 치즈를 곁들인 포카치아

아티초크, 아스파라거스, 토마토, 올리브, 치즈를 곁들인 포카치아

카운터는 주방, Maricica bis, 반죽기, 빵 굽기 등의 도움을 받았다고 고백합니다. 제빵기 용기에 물, 체친 밀가루, 소금, 설탕, 기름, 이스트를 넣습니다. (주의! 반죽이 부풀어 오르려면 이 순서를 지키세요!!!) 반죽, 발효, 베이킹 기계를 프로그래밍하세요. 반죽이 그릇의 벽에 달라붙지 않도록 약간의 물, 밀가루 또는 기름으로 반죽을 돕도록 주의하십시오. 처음 30분 동안은 기계를 그대로 두고 뚜껑을 열지 마십시오. 제 역할을 합니다. 홀로. 약 60분입니다. 나처럼 휴식을 취하거나 새로운 요리법을 포기할 시간이 있습니다. D.

반죽이 부풀어 오르면 반죽 용기에서 꺼내 올리브 오일을 두른 베이킹 시트에 손으로 펴십시오. 그런 다음 이 빵에 대해 사진에서 볼 수 있는 것처럼 손가락, 오목한 부분으로 누릅니다. 브러시로 올리브 오일을 바르고 내 경우에는 채우는 재료인 올리브 오일을 뿌리고 반죽에 눌러 넣습니다. 제 경우에는 올리브, 오일에 건조되고 보존된 토마토 조각, 오일에 보존된 아티초크 코어 조각, 씨를 제거한 올리브, 얇게 썬 아기 아스파라거스 줄기와 양의 우유(현지산!), 그 다음 약 100% 덮은 채로 둡니다. 30 분. 빵이나 포카치아는 이탈리아 사람들이 말하듯이 예열된 오븐에서 약 1시간 정도 구워집니다. 가스 오븐에서 200도, 즉 중간 열에서 30분;)

한편, 마무리용 토핑을 준비합니다: 올리브 오일, 버터, 다진 마늘, 소금을 균질한 크림이 될 때까지 세게 섞습니다.

뜨거운 포카치아 위에 위의 혼합물을 바르고 5분 이상 식혀주세요;) 그런 다음 슬라이스해서 와인과 함께 드세요;)


행운과 행운을 빕니다!


포카치아

포카치아
루꼴라, 모짜렐라, 토마토를 곁들인 포카치아는 만들기도 쉽지만 속이 꽉 차고 풍미가 좋은 샌드위치입니다. 작업 패키지에도 이상적입니다. [..] 기타 정보: 토마토, 조리법, 모짜렐라, 루꼴라, 포카치아

완벽한 포카치아를 준비하는 요령

포카치아
포카치아는 빵을 성공적으로 대체하고 각 조각에 포함된 다양한 향신료와 풍미로 인해 모든 감각을 도취시키는 이탈리아 요리입니다. 하지만 포카치아가 약간 바삭하고 맛있게 나오기 위해서는 최고의 이탈리안 레스토랑에서 맛본 것처럼 실용적인 팁을 고려하는 것이 중요합니다. [..] 기타 정보: 요리 요령, 포카치아, 포카치아 준비

아티초크와 구운 고추를 곁들인 포카치아

포카치아
아티초크와 구운 고추를 곁들인 포카치아는 모든 간식에 이상적인 애피타이저입니다. 그것은 빨리 요리되고 매우 맛있습니다. [..] 기타 정보: 아티초크, 구운 고추, 포카치아, 구운 고추

카라멜라이즈드 양파, 토마토, 치즈를 곁들인 포카치아

포카치아
캐러멜 처리된 양파, 토마토, 치즈를 곁들인 포카치아는 아침 식사 또는 낮 동안의 간식으로 이상적입니다. 빨리 익고 맛이 아주 좋습니다. [..] 토마토, 양파, 치즈, 조리법, 포카치아에 대한 기타 정보

아기와 함께 요리하기: 로즈마리를 곁들인 퀵 포카치아

포카치아
아이에게 엄마와 함께 요리하는 즐거움을 주고 간단하고 맛있는 레시피를 함께 만들어주세요. 주말 휴가를 이용하여 아이가 좋아할 재미있는 요리법을 만들어 보세요. 이번 주말에는 로즈마리를 곁들인 맛있는 퀵 포카치아 레시피를 제공합니다. [..] 기타 정보: 로즈마리 포카치아, 포카치아 요리법, 어린아이와 함께 요리하기, 포카치아

맛있는 그리스 스낵

포카치아
맛있는 포카치아 삼각형을 곁들인 짜치키(tzatziki)로 친구를 위해 사랑스러운 그리스식 간식을 준비하세요. 맛있고 준비하기 쉬우며 특유의 향이 당신을 그리스 땅으로 바로 데려갈 것입니다. [..] 요리, 요리, 전채, 그리스 요리법, tzatziki 요리법에 대한 기타 정보

파마산 치즈로 최고의 포카치아 만드는 법

포카치아
빵 대신 샐러드와 함께 먹을 수 있는 이탈리아 요리인 포카치아는 이탈리아에서 가장 사랑받고 쉬운 요리 중 하나다. 몇 분 안에 준비가 완료되며 부엌에서 너무 많은 시간을 할애할 필요가 없습니다. [..] 기타 정보: 파마산 포카치아 준비, 포카치아 준비, 포카치아, 파마산

포카치아

포카치아
포카치아는 아로마 허브와 올리브 오일로 장식된 이탈리아 요리입니다. [..] 기타 정보: 조리법, 요리

올리브와 허브를 곁들인 피자

포카치아
올리브와 허브를 곁들인 피자는 포카치아, 토마토, 올리브, 치즈, 허브로 준비됩니다. 그것은 매우 보기 좋고 식욕을 돋우는 피자의 특별한 버전입니다. [..] 기타 정보: 허브, 피자, 올리브 피자

포카치아

포카치아
[..] 칼로리, 미네랄, 비타민에 대한 기타 정보

양파를 곁들인 토마토 샐러드

포카치아
양파를 곁들인 토마토 샐러드는 더운 여름에 이상적입니다. 건강에 좋은 샐러드로 준비하기 쉽고 다이어트 중인 분들에게 적합합니다. [..] 샐러드, 토마토, 양파에 대한 기타 정보

훈제 연어를 곁들인 여름 샐러드

포카치아
훈제 연어를 곁들인 여름 샐러드는 준비하기 쉬운 샐러드로 바쁜 사람들에게 이상적입니다. 훈제 연어, 바삭한 베이컨 및 크림 드레싱이 이 샐러드를 즐겁게 만듭니다. [..] 연어, 양파, 딜, 계란에 대한 기타 정보

콩과 참치를 곁들인 토마토 샐러드

포카치아
참치를 곁들인 토마토와 콩 샐러드는 계절에 관계없이 진미입니다. 이 샐러드는 만들기 쉽고 건강에 좋습니다. 참치와 콩에는 셀레늄이 포함되어 있으며 토마토에는 항산화 물질이 가득합니다. 이 샐러드는 곧 당신이 가장 좋아하는 것이 될 것입니다. [..] 다음에 대한 기타 정보: 토마토, 콩, 참치

간단하고 맛있는 레몬 새우

포카치아
새우를 좋아하고 집에서 요리하고 싶지만 방법을 모르십니까? 모든 아마추어가 준비할 수 있는 간단한 요리법이 있습니다. 당신은 확실히 이것에 잘못 갈 수 없습니다. [..] 기타 정보: 새우, 여름 레시피, 해산물, 새우 요리법

유명한 아랍 가지 샐러드인 Baba Ganoush를 준비하는 방법

포카치아
Baba Ganoush는 유명한 루마니아 가지 샐러드 조리법과 유사한 아랍어 조리법입니다. 그들은 크림 같은 일관성과 지역의 특별한 향기에 의해서만 구별됩니다. 또한 루마니아 가지 샐러드 레시피보다 훨씬 건강에 좋으며 다이어트를 하는 분들에게 이상적입니다. [..] Baba Ganoush 레시피, Baba Ganoush, 간단한 요리법, 샐러드, 가지 샐러드, 여름 요리법, 가지, 빠른 요리법에 대한 기타 정보

라틴 라이프 스타일: 가볍고 맛있고 건강한 음식

포카치아
사르말레, 폴렌타, 돼지고기에 질리셨나요? 우리는 당신을 완벽하게 이해합니다.이 요리는 맛있지 만 위장에 아주 단단하게 떨어지고 잠시 후 저울에서 볼 수 있습니다. 때때로 다른 것을 시도하는 것은 부끄러운 일이 아니므로 오늘 우리는 가볍고 맛있고 건강한 음식을 포함하는 스타일인 라틴 생활 방식을 채택할 것을 제안합니다. 그리고 지중해식 식단은 세계에서 가장 건강한 식단이기 때문에 이탈리아에서 미식 투어를 시작합니다. [..] 맛있는 음식, 라틴 생활 방식, 라틴 음식에 대한 기타 정보

옥수수, 게, 맛 소스를 곁들인 여름 샐러드

포카치아
더운 날이 다가오고 최대한 가볍고 시원한 요리를 즐기고 싶기 때문에 옥수수, 게, 향긋한 소스를 곁들인 계절 샐러드를 제공합니다. 단 몇 분 만에 준비되며 첫 순간부터 그 맛이 당신을 매료시킵니다. [..] 게 샐러드, 게 요리법, 옥수수 샐러드, 샐러드 요리법, 여름 샐러드, 샐러드, 여름 요리법, 게에 대한 기타 정보

비트와 크림 치즈를 곁들인 계절 샐러드

포카치아
사탕무와 크림 치즈 샐러드는 가을에 이상적입니다. 영양가 있고 비타민이 풍부하여 매일 필요한 에너지를 제공합니다. 가장 맛있는 가을 레시피를 준비하는 방법은 간단합니다. [..] 기타 정보: 비트 샐러드, 크림 치즈, 샐러드, 가을 샐러드

집에서 놓치지 말아야 할 12가지 향신료

포카치아
어떤 상황에서도 "컬렉션"에서 빠지면 안 되는 향신료가 많이 있습니다. 맛있는 음식에 빠질 수 없는 음식이기 때문입니다. [..] 기타 정보: 향신료 케이크, 향신료 스테이크, 타임, 바닐라, 계피, 향신료

당신이 좋은 피자를 먹고 있다는 것을 어떻게 알 수 있습니까?

포카치아
피자는 우리 중 많은 사람들이 선호합니다. 식당에서 주문하든 피자 배달을 하든 우리가 직접 주방에서 직접 만들어 먹든 행복한 식사를 즐겁게 해주는 요리입니다. 맛은 교육을 받고 시간이 지남에 따라 세련되고 허세가 됩니다. 좋은 피자가 무엇으로 구성되어 있는지 알고 싶다면 몇 가지 요소를 고려하십시오. [..] 기타 정보: 피자 재료, 피자 소스, 피자 탑, 피자

이번 여름에 먹어볼 가치가 있는 오믈렛 2개

포카치아
오믈렛은 아침이나 저녁에 준비할 수 있는 가장 간단하고 실용적인 요리법 중 하나입니다. 여름 야채 퍼레이드가 한창이고 거의 모든 음식에서 신선한 맛을 느낄 수 있기 때문에 자주 준비하는 오믈렛에 베이컨, 치즈 또는 소시지를 포기하고 여름 야채에 기회를주는 것이 좋습니다. 요리에 풍미를 더하다! [..] 오믈렛, 오믈렛 조리법, 가지 오믈렛, 여러 가지 빛깔의 오믈렛, 여름 오믈렛에 대한 기타 정보

멸치와 루꼴라 드레싱을 곁들인 콩과 연어 샐러드

포카치아
연어와 콩은 멸치 필레의 강렬한 향과 아루굴라의 상쾌하고 확실한 맛을 감싸서 먹으면 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 멸치와 루꼴라 드레싱을 곁들인 독특한 콩과 연어 샐러드에서 이국적이고 건강한 요리를 만나보세요! [..] 기타 정보: 샐러드 레시피, 연어 콩 샐러드, arugula arugula 드레싱

로마에서와 같은 잔치를 위한 이탈리안 에피타이저 3가지

포카치아
이탈리아 요리 습관은 아이디어가 없을 때 항상 영감의 원천입니다. 만들기는 간단하지만 맛있는 전채로 잔치를 시작하는 것이 얼마나 간단한지 궁금해 한 적이 있습니까? 로마에서와 같은 잔치를 위한 이탈리안 에피타이저 레시피 3가지를 소개합니다! [..] 포카치아, 샌드위치, 전채, 리코타, 이탈리아 전채, 붉은 생선에 대한 기타 정보

저렴하고 맛있는 3가지 레시피

포카치아
음식에 대한 갈망이 예산과 잘 맞지 않을 때 항상 중간 지점이 있습니다. 맛있고 맛있는 레시피가 모두 비싼 것은 아닙니다! 다음은 미뢰를 만족시키고 예산에 "친절한" 것 이상인 세 가지 저렴한 레시피 아이디어입니다! [..] 파스타, 샐러드, 크림 수프, 저렴한 요리법, 맛있는 요리법에 대한 기타 정보

여름을 위한 10가지 가벼운 샐러드

포카치아
여름은 샐러드의 계절입니다. 그들은 일반 또는 구운 고기 요리와 함께 먹습니다. 대부분의 샐러드는 부엌에서 너무 많은 시간을 할애하지 않고도 쉽게 만들 수 있습니다. 샐러드는 또한 매우 건강하며 [..] 샐러드, 토마토, 오이, 감자, 모짜렐라에 대한 기타 정보의 중요한 섭취를 신체에 가져옵니다.


아티초크 레시피

아티초크 조리법
토마토 소스를 곁들인 평범한 파스타가 지겹다면, 그 외에도 다양한 종류의 파스타를 요리할 수 있다. 예를 들어, 아티초크 하트 또는 치즈 조합을 사용하십시오. [..] 파스타, 파스타 레시피, 화이트 소스 파스타에 대한 기타 정보

아티초크 크림

아티초크 조리법
아티초크 크림은 맛있는 전채로 준비하기 쉽고 많은 손님과 함께 식사하기에 이상적입니다. 양상추와 토스트에 이상적입니다. [..] 아티초크, 크림, 아티초크 레시피, 아티초크 크림에 대한 기타 정보

여름 저녁을 위한 파스타 요리법

아티초크 조리법
더운 하루를 보내고 집에 돌아오면 맛있고 간편하게 만들 수 있는 저녁 식사를 준비하기 위해 약간의 영감이 필요합니다. 수제 파스타나 고급 시판 파스타를 사용하십시오. 성공적인 준비를 위해 신선한 여름 토마토 및 올리브 오일과 결합하십시오. [..] 파스타, 요리 팁, 파스타 레시피에 대한 기타 정보

Extractum cynarae siccum 건조 아티초크 추출물, 분말

아티초크 조리법
[..] 기타 정보: 전단지, 약

저렴하고 맛있는 3가지 레시피

아티초크 조리법
음식에 대한 갈망이 예산과 잘 맞지 않을 때 항상 중간 지점이 있습니다. 맛있고 맛있는 레시피가 모두 비싼 것은 아닙니다! 미뢰를 만족시키고 예산에 "친절한" 것 이상인 세 가지 저렴한 레시피 아이디어가 있습니다! [..] 파스타, 샐러드, 크림 수프, 저렴한 요리법, 맛있는 요리법에 대한 기타 정보

아티초크 샐러드, 죽은 태아와 콩

아티초크 조리법
아티초크 샐러드, 죽은 태아, 콩은 건강에 좋고 쉽게 준비할 수 있습니다. 채식주의자에게도 적합합니다. 약간의 파마산 치즈와 함께 제공할 수도 있습니다. [..] 아티초크, 콩, 페타 치즈, 마늘에 대한 기타 정보

속을 채운 토마토와 페타 치즈를 곁들인 아티초크

아티초크 조리법
간단한 요리로 깜짝 놀라게 하고 싶지만 평범하지 않은 손님을 맞이할 예정이신가요? 햇볕에 말린 토마토와 죽은 태아의 치즈로 속을 채운 아티초크라는 놀라운 레시피에 여러분을 초대합니다. [..] 기타 정보: 죽은 태아의 치즈, 아티초크, 햇볕에 말린 토마토, 속을 채운 아티초크

아티초크, 마늘, 오렌지 껍질을 곁들인 리가토니

아티초크 조리법
아티초크, 마늘, 오렌지 껍질을 곁들인 리가토니는 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다. 가족 저녁 식사에 이상적입니다. 강판 파마산 치즈와 함께 뜨겁게 제공하십시오. [..] 파스타, 아티초크, 파스타 레시피, Rigatoni에 대한 기타 정보

아티초크와 소시지를 곁들인 핫 샐러드

아티초크 조리법
아티초크와 소시지를 곁들인 따뜻한 샐러드는 향긋하고 간편하게 저녁을 준비하고 싶은 저녁에 적합합니다. [..] 아티초크 치킨, 소시지, 샐러드, 샐러드 레시피에 대한 기타 정보

아티초크 차의 장점

아티초크 조리법
허브 차는 인체에 ​​대한 이점과 치유력으로 유명합니다. 아티초크 차는 가장 효과적이며 매일 섭취하기에 이상적입니다. [..] 기타 정보: 아티초크, 허브, 아티초크 차, 허브티

Acasa.ro 전문가, Maria Varga, 영양사 영양사: HEALTHY RECIPES - 통밀 스펠트 밀가루 피자

아티초크 조리법
수제 피자의 장점은 무엇이 들어 있는지 정확히 알고 있고 종종 레스토랑에서보다 더 나은 것으로 판명된다는 것입니다. 그리고 통밀가루로 만든거라 포만감이 빨리 붙지 않습니다. 통밀반죽은 흰밀가루보다 소화가 빠르고 소화가 잘 되기 때문에 식후 불편함은 거의 없습니다. [..] 기타 정보: 피자, 조리대 피자, 수제 피자, 통밀 피자, 통밀가루

아티초크 포카치아

아티초크 조리법
아티초크 포카치아는 많은 요리에 적합합니다. 소시지나 치즈와 같은 애피타이저와 함께 제공할 수 있습니다. 다양한 샐러드에 넣어 드셔도 좋습니다. [..] 빵, 아티초크, 파마산 치즈에 대한 기타 정보

아티초크와 구운 고추를 곁들인 포카치아

아티초크 조리법
아티초크와 구운 고추를 곁들인 포카치아는 모든 간식에 이상적인 애피타이저입니다. 그것은 빨리 요리되고 매우 맛있습니다. [..] 기타 정보: 아티초크, 구운 고추, 포카치아, 구운 고추

칼로리는 Freshona 소금으로 물에 아티초크를 보존합니다.

아티초크 조리법
[..] 칼로리, 미네랄, 비타민에 대한 기타 정보

칼로리 Lidl 아티초크 페이스트

아티초크 조리법
[..] 칼로리, 미네랄, 비타민에 대한 기타 정보

아티초크 칼로리

아티초크 조리법
[..] 칼로리, 미네랄, 비타민에 대한 기타 정보

아스파라거스와 아티초크 샐러드

아티초크 조리법
아스파라거스와 아티초크 샐러드는 일관되고 맛있는 샐러드로 저녁 식사에 이상적입니다. 그것은 빨리 준비되어 그대로 또는 다른 고기 요리와 함께 먹을 수 있습니다. [..] 기타 정보: 조리법, 아티초크, 샐러드, 아스파라거스 샐러드

아티초크 파스타, 선드라이 토마토, 아몬드

아티초크 조리법
아티초크, 썬드라이 토마토, 아몬드를 곁들인 파스타는 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다. 가족 저녁 식사에 이상적입니다. 강판 파마산 치즈와 함께 제공할 수도 있습니다. [..] 아몬드, 토마토, 파스타, 조리법, 아티초크, 아티초크 파스타에 대한 기타 정보

토마토 소스와 아티초크 칼로리 델헤이즈

아티초크 조리법
[..] 칼로리, 미네랄, 비타민에 대한 기타 정보

이탈리아 피자, 모든 조각의 즐거움

아티초크 조리법
피자는 이탈리아 요리를 기반으로 하지만 전 세계적으로 퍼졌습니다. 이탈리아 요리의 규칙에 따라 준비된 피자를 즐기고 싶은 사람은 이 나라의 특정 레시피를 시도해야 합니다. [..] 기타 정보: 피자, 이탈리안 피자, 피자 만드는 방법

Acasa.ro 전문가, Dr. Ruxandra Constantina: 버터와 아티초크를 사용한 요리법

아티초크 조리법
오늘 아카사.로 독자 여러분의 요청에 따라 버터와 아티초크의 특성을 최대한 활용할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 아티초크와 버터는 모두 가능한 한 신선하게 섭취해야 하며 열 처리를 최소화하여 함유된 비타민, 미네랄 및 항산화제를 보존해야 합니다. [..] 기타 정보: 버터, 아티초크, 드레싱, 샐러드, 방울토마토, 올리브 버터

Acasa.ro 전문가, 교육자 Luminita Alexandru

아티초크 조리법
저는 교사이자, 어린이를 위한 책과 부모를 위한 실용적인 책의 저자이며 유기농 정원사이며 교육 프로젝트인 Copilul Verde의 설립자입니다. 저는 교육학 고등학교를 교사와 교육학 학부로 졸업했습니다. - “Al.I. Cuza "Iasi에서 - 교육 교사로서. 저는 전체론적 영양에 열정을 가지고 있으며 100% 건강한 아이들을 위한 레시피를 만듭니다. [..] 교육학, acasa.ro 전문가, 아동 영양, Luminita Alexandru에 대한 기타 정보

휴일 테이블을 위한 전채 요리법

아티초크 조리법
에피타이저는 크리스마스나 새해 전날에 제공하는 첫 번째 요리입니다. 손님이 있으면 신선하고 맛있게 보이는 것이 매우 중요합니다. 크림 치즈, 야채, 훈제 연어, 허브, 파이 시트 및 과일을 사용하여 전채를 준비할 수 있습니다. 다음은 휴일 테이블에 대한 몇 가지 전채 요리법입니다. [..] 연어, 파이, 반죽, 전채, 전채, 크리스마스 요리법, 휴일 식사에 대한 기타 정보

당뇨병 환자를 위한 레시피: 아티초크, 칠리, 레몬을 곁들인 스파게티

아티초크 조리법
당뇨병을 앓고 있는 사람들에게 적합한 조리법은 아티초크, 고추, 레몬을 곁들인 스파게티입니다. 그들은 빨리 요리하고 매우 채우고 맛있습니다. 이 준비를 위해 통밀 파스타 [..]를 사용할 수도 있습니다. 레몬, 아티초크, 당뇨병 환자를 위한 요리법, 스파게티

오븐에 아티초크를 넣고

아티초크 조리법
구운 닭고기는 맛있고 맛있고 매우 채우는 요리입니다. 준비하기 쉽고 뜨겁고 향기로운 저녁 식사에 적합합니다. 그대로 또는 다양한 샐러드와 함께 제공할 수 있습니다. [..] 기타 정보: 음식, 오븐, 메인 코스, 치킨, 아티초크 치킨


아티초크 준비

아티초크를 준비하다
전채 또는 전채는 이탈리아 식사를 시작하는 좋은 방법으로 간주됩니다. 그리고 아티초크, 치즈, 올리브의 조합은 토스트와 함께 아주 좋은 조합이 될 수 있습니다. 그렇기 때문에 이 조리법은 맛있을 뿐만 아니라 준비하기도 쉽습니다. 여덟 [..] 기타 정보: 전채, 아티초크, 조리법, 요리, 올리브, 치즈, 전채

허브티 - cynarae folium - 아티초크 잎

아티초크를 준비하다
[..] 기타 정보: 전단지, 약

아티초크 크림

아티초크를 준비하다
아티초크 크림은 맛있는 에피타이저로 준비가 쉽고 많은 손님과 함께 하는 식사에 이상적입니다. 양상추와 토스트에 이상적입니다. [..] 아티초크, 크림, 아티초크 레시피, 아티초크 크림에 대한 기타 정보

Extractum cynarae siccum 건조 아티초크 추출물, 분말

아티초크를 준비하다
[..] 기타 정보: 전단지, 약

아티초크 샐러드, 죽은 태아와 콩

아티초크를 준비하다
아티초크 샐러드, 죽은 태아, 콩은 건강에 좋고 쉽게 준비할 수 있습니다. 채식주의자에게도 적합합니다. 파마산 치즈가루와 함께 제공할 수도 있습니다. [..] 아티초크, 콩, 페타 치즈, 마늘에 대한 기타 정보

후추를 뿌린 양고기(Agnellino)

아티초크를 준비하다
긴 금식 후, 모두가 부활절을 기다리고 있습니다. 맛있는 요리를 제공하고 사랑하는 사람과 함께 즐길 수 있습니다. 올해의 가장 중요한 휴일은 [..]

속을 채운 토마토와 페타 치즈를 곁들인 아티초크

아티초크를 준비하다
간단한 요리로 깜짝 놀라게 하고 싶지만 평범하지 않은 손님을 맞이할 예정이신가요? 햇볕에 말린 토마토와 죽은 태아의 치즈로 속을 채운 아티초크라는 놀라운 요리법에 여러분을 초대합니다. [..] 기타 정보: 죽은 태아의 치즈, 아티초크, 햇볕에 말린 토마토, 속을 채운 아티초크

아티초크, 마늘, 오렌지 껍질을 곁들인 리가토니

아티초크를 준비하다
아티초크, 마늘, 오렌지 껍질을 곁들인 리가토니는 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다. 가족 저녁 식사에 이상적입니다. 강판 파마산 치즈와 함께 뜨겁게 제공하십시오. [..] 파스타, 아티초크, 파스타 레시피, 리가토니에 대한 기타 정보

아티초크와 소시지를 곁들인 핫 샐러드

아티초크를 준비하다
아티초크와 소시지를 곁들인 따뜻한 샐러드는 향긋하고 간편하게 저녁을 준비하고 싶은 저녁에 적합합니다. [..] 아티초크 치킨, 소시지, 샐러드, 샐러드 레시피에 대한 기타 정보

아티초크 차의 장점

아티초크를 준비하다
허브 차는 인체에 ​​대한 이점과 치유력으로 유명합니다. 아티초크 차는 가장 효과적이고 매일 섭취하기에 이상적입니다. [..] 기타 정보: 아티초크, 허브, 아티초크 차, 허브티

Acasa.ro 전문가, Dr. Ruxandra Constantina: 버터와 아티초크를 사용한 요리법

아티초크를 준비하다
오늘 아카사.로 독자 여러분의 요청에 따라 버터와 아티초크의 특성을 최대한 활용할 수 있는 방법을 알려드리겠습니다. 아티초크와 버터는 모두 가능한 한 신선하게 섭취해야 하며 열 처리를 최소화하여 함유된 비타민, 미네랄 및 항산화제를 보존해야 합니다. [..] 기타 정보: 버터, 아티초크, 드레싱, 샐러드, 방울토마토, 올리브 버터

아티초크 포카치아

아티초크를 준비하다
아티초크 포카치아는 많은 요리에 적합합니다. 소시지나 치즈와 같은 애피타이저와 함께 제공할 수 있습니다. 다양한 샐러드에 넣어 드셔도 좋습니다. [..] 빵, 아티초크, 파마산 치즈에 대한 기타 정보

아티초크와 구운 고추를 곁들인 포카치아

아티초크를 준비하다
아티초크와 구운 고추를 곁들인 포카치아는 모든 간식에 이상적인 애피타이저입니다. 그것은 빨리 요리되고 매우 맛있습니다. [..] 기타 정보: 아티초크, 구운 고추, 포카치아, 구운 고추

칼로리는 Freshona 소금으로 물에 아티초크를 보존합니다.

아티초크를 준비하다
[..] 칼로리, 미네랄, 비타민에 대한 기타 정보

칼로리 Lidl 아티초크 페이스트

아티초크를 준비하다
[..] 칼로리, 미네랄, 비타민에 대한 기타 정보

아티초크 칼로리

아티초크를 준비하다
[..] 칼로리, 미네랄, 비타민에 대한 기타 정보

아스파라거스와 아티초크 샐러드

아티초크를 준비하다
아스파라거스와 아티초크 샐러드는 일관되고 맛있는 샐러드로 저녁 식사에 이상적입니다. 그것은 빨리 준비되어 그대로 또는 다른 고기 요리와 함께 먹을 수 있습니다. [..] 기타 정보: 조리법, 아티초크, 샐러드, 아스파라거스 샐러드

아티초크 파스타, 선드라이 토마토, 아몬드

아티초크를 준비하다
아티초크, 썬드라이 토마토, 아몬드를 곁들인 파스타는 준비하기 쉽고 매우 맛있습니다. 가족 저녁 식사에 이상적입니다. 강판 파마산 치즈와 함께 제공할 수도 있습니다. [..] 아몬드, 토마토, 파스타, 조리법, 아티초크, 아티초크 파스타에 대한 기타 정보

토마토 소스와 아티초크 칼로리 델헤이즈

아티초크를 준비하다
[..] 칼로리, 미네랄, 비타민에 대한 기타 정보

매우 바쁜 여성의 다이어트

아티초크를 준비하다
경고 프로그램이 있는 여성은 비타민, 탄수화물, 미네랄 및 단백질이 풍부한 식단을 섭취해야 한다고 영양학자들은 권장합니다. 따라서 일일 메뉴에서 야채가 빠지면 ​​안 됩니다. [..]

Acasa.ro 전문가, Maria Varga, 영양사 영양사: HEALTHY RECIPES - 통밀 스펠트 밀가루 피자

아티초크를 준비하다
수제 피자의 장점은 무엇이 들어 있는지 정확히 알고 있고 종종 레스토랑에서보다 더 나은 것으로 판명된다는 것입니다. 그리고 통밀가루로 만든거라 포만감이 빨리 붙지 않습니다. 통밀반죽은 흰밀가루보다 소화가 빠르고 소화가 잘 되기 때문에 식후 불편함은 거의 없습니다. [..] 기타 정보: 피자, 조리대 피자, 홈메이드 피자, 통밀 피자, 통밀가루

당뇨병 환자를 위한 레시피: 아티초크, 칠리, 레몬을 곁들인 스파게티

아티초크를 준비하다
당뇨병을 앓고 있는 사람들에게 적합한 조리법은 아티초크, 고추, 레몬을 곁들인 스파게티입니다. 그들은 빨리 요리하고 매우 채우고 맛있습니다. 이 준비를 위해 통밀 파스타 [..]를 사용할 수도 있습니다. 레몬, 아티초크, 당뇨병 환자를 위한 요리법, 스파게티

오븐에 아티초크를 넣고

아티초크를 준비하다
구운 닭고기는 맛있고 맛있고 매우 채우는 요리입니다. 준비하기 쉽고 뜨겁고 향기로운 저녁 식사에 적합합니다. 그대로 또는 다양한 샐러드와 함께 제공할 수 있습니다. [..] 기타 정보: 음식, 오븐, 메인 코스, 치킨, 아티초크 치킨

Doppelherz 오메가 3 + 아티초크

아티초크를 준비하다
[..] 기타 정보: 전단지, 약


소금과 올리브 오일로 간단한 포카치아 만드는 법 & # 8211 alla genovese?

"풀리쉬"(선호도)란 무엇이며 1g의 효모로 어떻게 준비합니까?

내가 사용한 밀가루는 이탈리아산: 00형 밀가루(젊은 밀)와 매니토바(강력분)의 혼합(50/50)입니다. 둘 다 빵, 피자, 포카치아, 코조낙 또는 기타 장발효 제품을 위한 것이며 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 이 밀가루에는 높은 단백질 함량(10g 이상)과 높은 수준의 액체 흡수율이 포함되어 있습니다. 따라서 우리는 75% 수화율(즉, 밀가루 100g당 물 75g)로 탄력 있고 작업하기 쉬운 반죽을 만들 수 있습니다. 이러한 유형의 밀가루를 찾을 수 없는 경우 유형 650을 사용하고 레시피에 있는 물을 주의해서 주입하십시오(모두 적합하지 않을 수 있음).

풀리쉬는 이 테가미노 피자 반죽에 효모를 거의 사용하지 않는 데 도움이 되는 기본 설정입니다. 이 기본 설정은 8-12시간 전에 준비됩니다. 나는 내가 넣은 큰 상자를 가져갔습니다.

  • 밀가루 150g(밀가루 50/50 유형 00 디 그라노 테네로와 매니토바 혼합)
  • 실온의 물 150g
  • 건조 효모 1g

나는 모든 것을 주걱으로 섞고 뚜껑으로 상자를 닫고 식탁에 둡니다 (밤새).

8-10시간 후 이스트(풀 같은)는 다음과 같이 보입니다. 부피가 커지고 가스 거품이 가득 차 있습니다. 이는 이스트가 잘 먹고 증식했다는 표시입니다.

풀리쉬로 피자 도우 준비

직접 푸드 프로세서의 그릇에 나머지 밀가루(150g), 나머지 물(75g) 및 6g의 소금(즉, 밀가루 총량의 2%)을 넣습니다. 나는 그들 위에 상자에서 풀을 부었습니다.

부드러운 반죽을 5분씩 2단계로 반죽했습니다(반죽 고리가 있는 로봇은 저속으로 설정). 반죽 2단계 사이에 5분정도 쉬었어요. 여기에서 양질의 밀가루가 무엇을 의미하는지 알 수 있습니다. 잘 건조되고 단백질이 풍부합니다! 글루텐 네트워크가 어떻게 형성되었는지 보십시오! 반죽에 강도와 구조를 부여하는 탄성사.

나는 반죽을 아주 작은 기름으로 기름칠을 한 큰 플라스틱 상자에 옮겼습니다. 나는 측면 끝을 중앙 위로 오도록 감싸 (늘어 접기)하고 90 분 동안 (뚜껑 포함) 부풀도록 둡니다. 처음 45분 후에 다른 래퍼를 적용했습니다.

90분 후, 나는 알갱이 가루를 뿌린 테이블 위에 반죽을 뒤집었습니다.

간단한 제노바 포카치아 반죽을 포장하는 방법?

나는 약 한 장을 얻을 때까지 손바닥으로 반죽을 평평하게했습니다. 1cm 두께.

그런 다음 측면 3분의 1(왼쪽 및 오른쪽)을 가운데 부분 위에 접고 상단 및 하단 3분의 1을 가운데 부분 위에 가져왔습니다. 기본적으로 스트레치 폴딩 기법을 적용했거나 늘리고 접기. 반죽을 비닐로 덮고 작업대에 20분(휴식) 둡니다.

올리브유를 살짝 두른 25 & # 21535 cm 트레이를 준비했습니다. 반죽을 동그랗게 빚어서 넣어주었어요. 밀가루를 살짝 뿌린 테이블 위의 롤링 핀으로 작업하거나 트레이에서 직접 손바닥으로 작업할 수 있습니다.

올리브 오일이나 소금물로 소금물을 만드는 방법?

뚜껑이 있는 항아리에 미지근한 물 100ml, 소금 5g, 올리브유 30g을 넣었습니다. 물보다 밀도가 낮기 때문에 기름이 표면에 뜬다. 나는 닫힌 병을 세게 휘저어 소금물과 함께 오일 에멀젼을 얻었다.

오아나그레티우

Savori Urbane의 푸드 블로거입니다. #savoriurbane

나는 즉시 팬에 있는 포카치아에 기름을 두른 소금물을 붓고 손바닥으로 표면에 잘 펴 바릅니다. 이 "염수"는 반죽에 수분을 더해줍니다.

반죽 표면을 손가락으로 살짝 눌러 올리브 오일이 더 잘 들어갈 작은 구멍을 만들었습니다. 나는 일반 포카치아 트레이를 비닐 봉지로 덮고 1시간 더 발효시켰다.

이것이 마지막 발효 후의 모습입니다.

반죽의 점도는 부들부들 푸딩과 같으며 표면은 커다란 기포로 가득 차 있습니다. 나는 큰 알갱이로 포카치아를 뿌렸다. 이 제노바 요리법은 향기로운 허브(로즈마리, 바질, 오레가노 등)를 제공하지 않습니다. "자연"입니다.


아티초크와 올리브를 곁들인 어린 수탉 & # 8211 전통 이탈리아 음식

이것은 다음 중 하나입니다. 전통적인 이탈리아 음식, 오 정통 농민 음식, 이탈리아 친구들에게 배웠습니다. 나는 종종 대형 슈퍼마켓에서 닭고기나 토끼를 오븐에 넣을 만큼만 잘게 썰어 아티초크와 올리브를 섞어 진미를 파는 지역을 보았습니다. Sincera sa fiu, nu m-a incantat sa cumpar, poate si din cauza ca eu nu mananc iepure, mi-e mila 🙁 , dar si pentru ca am o retinere in privinta semipreparatelor

Dar am mancat la o vecina, signora Patrizia, care sta in vale. De multe ori ies si fac o plimbare pana-n oras, am de mers cam 3 km (eu stau pe varful dealului) si salut toti vecinii pe care-i intalnesc. Aici este la fel ca la noi, in zonele rurale: oamenii se saluta intre ei, chiar daca nu se cunosc.

In felul acesta, am intrat in vorba cu vecinii, ba despre catei si pisicute( pe care se stie clar ca-i ador) , ba despre totosii mei care ma trag in toate partile, ba despre gradini- pentru ca nu pot sa nu ma opresc sa mangai si sa miros florile. 🙂 Si asa ne-am imprietenit. Cand ma vede, signora Patrizia ma striga si intru la ea, daca nu ma grabesc si mereu imi da sa gust din ceea ce gateste. I-am dus si eu de multe ori cate ceva pregatit de mine, am facut schimb de multe retete. Iar acest cocos cu anghinare mi-a placut enorm.

Si daca tot am taiat un cocosel, de cum l-am vazut, am hotarat ca il voi pregati cu anghinare (abia primisem o sacosa cu anghinare tanara de la vecini).

INGREDIENTE necesare petnru reteta de cocos tanar cu anghinare si masline:

-1 cocosel tanar &ndash al meu a avut putin peste 2 kg (merge si pui din comert)

-500 g anghinare (carciofi) curatata

-100-200 g masline fara sambure (traiasca tot vecinii mei si aici, anul trecut am pus masline putine eu, au fost viermanoase rau ale mele)

-2-3 linguri ulei de masline

-sare, piper, ardei iute, 2 catei de usturoi


Focaccia cu rosii cherry si ulei de masline (P)

Aveam de mult timp in minte sa fac o focaccia pufoasa, pe care sa o mananc calda, inmuiata in putin ulei de masline. Culmea este ca in ultima vreme tot au venit spre mine poze sau clipuri cu diverse variante de focaccia, care de care mai apetisante si mi-am salvat multe idei pe care imi doream sa le pun in practica.

Reteta la care mi-a ramas gandul a fost cea a lui Samin Nostrat, pe care am si vazut-o intr-un documentar de pe Netflix (Salt Fat Acid Heat), in care Samin face o fantastica focaccia specifica zonei Liguria din Italia, in care foloseste ulei de masline local si subliniaza importanta unui ulei de buna calitate in prepararea acestei retete. Eu am adaptat reteta ei si nu am folosit saramura cu care a imbibat aluatul, deoarece am vrut sa nu iasa prea sarata, ca sa ii pot da si Petrei. Totusi, am presarat cativa fulgi de sare pe o parte a focacciei, ca sa ii dea savoare. Ce am mai facut diferit a fost ca am pus mai multa drojdie si am dospit aluatul mai putin. In reteta originala, dospirea se face timp de 12-14 ore.

Ocazia perfecta de a face focaccia a venit cand Diana de la bioup.ro mi-a trimis cateva produse din magazinul ei unde a adunat cu mare grija doar produse bio, din surse sigure si atent selectionate. Eu am avut ocazia sa stau de vorba cu ea si am ramas impresionata de grija si dedicarea ei fata de conceptul de ‘eticheta curata’ si de refuzul de a face vreun compromis in ceea ce priveste calitatea produselor de pe site. Mi-a placut tot ce am gustat: ciocolata vegana cu gust adevarat de boaba de cacao, crema de otet balsamic pregatita integral din must de struguri, passata de rosii ce contine doar rosii si sare, rosii uscate conservate in ulei de masline bio sau crema de fistic asa cum numai in Italia am avut ocazia sa gust.

Printre produsele primite de la BioUp au fost si un ulei de masline bio fabulos si niste rosii cherry bio tare simpatice. Vazandu-le, m-am gandit imediat ca ar merge combinate impreuna intr-o focaccia si m-am pus pe framantat. A iesit o painica frageda cu o crusta crocanta, cu aroma subtila de ulei de masline si rosii acrisoare si zemoase, atat de buna ca ziceai ca e scoasa dintr-o brutarie italiana. Am mancat doua bucati asa simple si caldute, fara sa stau pe ganduri. A doua zi am facut niste sandvisuri delicioase cu crema de branza si sunca si am mancat o bucata si cu supa crema de ciuperci.

Ce trebuie sa stiti este ca din cantitatile din reteta iese o focaccia destul de mare. Daca aveti musafiri sau o impartiti cu vecinii, e numai buna, dar daca vreti sa va bucurati de ea proaspata, la o singura masa, puteti injumatati cantitatile si va ies cam 4 bucati mari de focaccia.


Ingrediente pentru reteta de focaccia cu rozmarin

  • -1 kg faina
  • - 7 g drojdie uscata
  • -ulei de masline - 50 ml
  • -1 lingurita zahar
  • -750 ml apa calduta aproximativ
  • -1 lingurita de sare
  • Pentru decor
  • -1 lingurita rozmarin
  • -sare grunjoasa