라다우테안 수프

을위한 라다우테안 수프 닭 가슴살과 뿌리를 삶아 깨끗이 씻고 잘 씻는다.

모든 것이 잘 끓으면 (채소는 포크를 넣어 테스트) 긴장하고 나머지 주스 (너무 적 으면 물을 더 추가)에 작은 조각으로 자른 닭 가슴살, 당근, 파슬리를 넣으십시오. 라운드.

라다우티 수프를 다시 불에 올려주세요.

그릇에 저어 사워 크림 300-400 gr, 계란 노른자 2개 (노른자만 기억하세요!) 그리고 밀가루 또는 전분 두 큰술.

냄비를 한쪽으로 치우고 혼합물을 라다우티 수프에 살짝 붓고 포크로 퍼서 덩어리가 생기지 않도록 합니다(여전히 발생하면 스트레이너로 잘 떼십시오).

10분 더 불을 켜고, 그 동안 더 넣어주세요. 다진마늘 3쪽, 식초 약간, (여기서는 기호에 따라 냄비에 식초를 넣지 않고 서빙할 때만 넣는 사람도 있음), 기호에 따라 소금, 후추, 다진 파슬리

마차 30ml 오일에 약간의 생 당근 그리고 라다우티 수프에 넣어 아름다운 색을 냅니다.

좋은 성향!