칵테일 레시피, 증류주 및 현지 바

새로운 Tullamore D.E.W.를 소개합니다.

새로운 Tullamore D.E.W.를 소개합니다.

Tim Herlihy는 아일랜드의 고정 관념이 맞다면 괜찮습니다. 브랜드 앰버서더로서 툴라모어 D.E.W., 그의 목표는 우리 모두가 더 많은 위스키를 마시게 하는 명백한 작업일 뿐만 아니라 "Irish True"가 무지개 끝에서 황금 냄비를 찾는 것보다 Colin Farrell에 관한 것임을 우리에게 확신시키는 것입니다.

어려운 주문이지만 그 젊은이는 그 일을 할 준비가 되어 있고 자신의 위스키를 확실히 알고 있습니다. 다시 말하지만, 그것은 그의 직업이고 부러워하는 일입니다. Tim은 최근 "Toast & Taste"와 같은 이벤트를 주최하는 미국을 여행하며, 손님들은 Tullamore D.E.W. 제물 "성 패트릭의 날 반쯤"을 축하하기 위해, 또는 Drink Nation에서 우리가 "음료의 날"이라고 부르는 것을 좋아합니다.

원래 Tullamore D.E.W.에만 익숙한 술꾼. 회사가 여러 숙성 위스키도 제공한다는 사실을 깨닫지 못할 수도 있습니다. 10년 싱글 몰트는 병입 전에 4가지 유형의 캐스크(버번, 셰리, 포트 및 마데이라)에서 숙성됩니다. 미국산과 스페인산 오크 배럴을 사용하여 3중 증류된 10년 리저브의 풍미를 더하고 12년 스페셜 리저브는 버번과 셰리 캐스크에서도 시간을 보냅니다.

Herlihy는 이벤트에 대해 "반은 교육이고 반은 엔터테인먼트입니다."라고 말합니다. "에듀테인먼트, 원한다면. 우리는 Tullamore의 역사, 몇 가지 토스트를 제공하고 각 액체의 향미 프로파일에 대해 논의하십시오. 우리는 사람들이 우리만큼 위스키를 즐기기를 바랍니다."

적절한 방법을 물으면 예상대로 응답합니다. "아이리시 위스키를 마시는 데에는 에티켓이 거의 없습니다. 즉, 속물이 들어갈 틈이 없습니다. 록, 깔끔, 혼합 등 무엇이든 원하는 대로 즐길 수 있어야 합니다."

— Marcos Espinoza, 음료의 나라

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툴라모어 D.E.W. 원본: 아이리쉬 트루

올해 Tullamore D.E.W. 아이리시 위스키(Irish Whisky)는 새로운 Tullamore D.E.W. 아일랜드 툴라모어에 있는 방문자 센터. 새로운 Tullamore D.E.W. 포장은 브랜드의 역사, 창립자이자 이름을 딴 Daniel E. Williams를 강조하고 이니셜 D.E.W.를 병에 눈에 띄게 배치했습니다.

다니엘은 이상을 가지고 있었고 그 이상에 충실한 증류소 노동자였습니다. 그는 총지배인이 되어 위스키를 자신의 방식대로 만들 수 있도록 당시의 현대적인 편의와 기술을 증류소에 가져왔습니다. 아일랜드 트루 웨이.

Tullamore D.E.W는 아일랜드 위스키 포트 스틸, 몰트, 그레인 위스키의 세 가지 유형을 독특하게 블렌딩한 것입니다. 이 독특한 3가지 블렌드를 개척한 최초이자 유일한 국제 아일랜드 위스키입니다. 위스키에 사용되는 맥아 및 비맥아 보리는 이탄불이 아닌 밀폐된 가마에서 건조됩니다. 이는 거친 스모키함보다는 부드러우면서도 복합적인 맛을 만들어 냅니다.

오리지널 툴라모어 D.E.W. 블렌드는 부드럽고 부드러운 맛으로 유명합니다. 또한 음료 업계에서 가장 높은 영예를 안고 있는 International Spirits Challenge에서 많은 상을 받은 트로피를 포함하여 수많은 상을 수상했습니다.

툴라모어 D.E.W. 공식 브랜드 테이스팅 노트

색상: 미디엄 앰버 골드

방향: 스파이시, 레몬, 몰티 노트의 마일드 블렌드, 그을린 나무와 바닐라 언더톤

신체: 가벼운 바디감, 달콤한 향신료, 버터 향, 가벼운 감귤류 과일 향

구개: 구운 나무와 바닐라 힌트로 따뜻함과 기분 좋은 맥아 향

마치다: 부드럽고 부드러우며 복합적인 풍미가 여운

“St. Patrick’s Day는 매혹적인 시간입니다. 겨울의 꿈을 여름의 마법으로 바꾸는 날입니다.”

당신도 아이리쉬 트루가 될 수 있습니다. Tullamore D.E.W 스트레이트, 온 더 락 또는 St. Patrick's Day 테마 칵테일과 함께 St. Patrick's Day를 건배하세요.

1829년

1온스 툴라모어 D.E.W. 아일랜드 위스키

오렌지 슬라이스 또는 오렌지 트위스트 장식

칵테일 셰이커에 재료를 얼음과 함께 섞습니다. 섞고 식히려면 흔들어 주세요. 신선한 얼음 위에 락 글라스에 따라냅니다. 신선한 오렌지 슬라이스 또는 신선한 오렌지 껍질을 음료 위에 비틀어 올려 장식합니다. 표기법: 볼 또는 히어링 체리 리큐어는 체리 브랜디로 사용할 수 있습니다. 맛 프로필은 마라스키노 리큐어 맛과 어울리도록 설계되지 않았습니다. (칵테일 사진=수잔 마그리노 에이전시 제공)

아일랜드 와드

1-1/2 온스 툴라모어 D.E.W. 아일랜드 위스키

1/2 온스 신선한 레몬 주스

1/2 온스 신선한 오렌지 주스

칵테일 셰이커의 액체와 얼음을 결합합니다. 쉐이킹하여 블렌딩하고 신선한 얼음 위의 락 글라스에 스트레인을 차게 합니다. 라임 휠로 장식하십시오. (칵테일 사진=수잔 마그리노 에이전시 제공)


마디 그라와 UFC 베가스 19를 기념하기 위해 만드는 칵테일 레시피

마디 그라(Mardi Gras)는 COVID-19가 여전히 번성하는 올해와 같을 수 없지만 멋진 혼합 음료를 포함하여 집에서 축하할 수 있는 방법이 많이 있습니다. 카니발 축하 행사는 UFC Vegas 19:਌urtis Blaydes 대 Derrick Lewis와 같은 주에 열리므로 술을 마실 두 가지 이유가 있습니다.

New Orleans와 UFC Vegas 19에서 영감을 받은 몇 가지 레시피를 확인하십시오.

매운 허리케인

히비스커스가 가미된 ​​2 파트 Sailor Jerry Spiced Rum*
0.75 부분 신선한 라임 주스
.75파트 파시오놀라**

사용법: 재료를 으깬 얼음과 함께 60초 동안 저어주고 롱 글라스에 신선한 으깬 얼음을 붓습니다. 거꾸로 된 파라솔로 장식하고 즐기십시오!

*Sailor Jerry 주입용 – Sailor Jerry Spiced Rum 8개에 말린 히비스커스 꽃 2개를 15분 동안 주입합니다.

**Fassionola –의 경우 패션 프루트 4조각 추가

TÉ 레쿠에르도 메즈칼

1.5oz Recuerdo Mezcal Joven

사용법: 얼음 위에 클럽 소다를 제외한 모든 재료를 흔든 다음, 걸러내고 신선한 얼음을 넣은 하이볼 글라스에 담고, 클럽 소다 한 조각을 얹고, 복숭아 한 조각과 라임 한 조각으로 장식합니다.

보드카 엘더플라워 토닉

1.5온스 캐슬 앤 키 세이크리드 스프링 보드카

0.5온스 잭 루디 엘더플라워 토닉 시럽

지도: 얼음과 함께 유리에 재료를 추가합니다. 저어주고 레몬 껍질이나 식용 꽃으로 장식합니다.

카이피핑크

딸기, 라즈베리 및 블랙베리

사용법: 라임, 붉은 과일, 시럽을 잔에 넣습니다. 크로프트 핑크를 맨 위에 붓기 전에 으깬 얼음을 섞고 추가합니다.

캐리’ 안녕

스테판 휴브너가 만든

레이카 보드카 1 1/2 부품
1/2 파트 라즈마타즈
3/4 부분 레몬 주스
3/4 부분 단순 시럽
3 파트 클럽 소다

사용법: 소다를 제외한 모든 재료를 칵테일 셰이커에 섞습니다. 쉐이크, 스트레인, 탑 소다, 딸기 또는 라즈베리로 장식하고 제공하십시오.

5에이커

만든 사람 Tullamore D.E.W. 브랜드 앰버서더 질리언 머피

1파트 툴라모어 D.E.W. 원래의
1파트 드라이 베르무트
1파트 루비 포트
2 Dash Aromatic Bitters
2 대시 초콜릿 비터
오렌지 트위스트와 체리 장식

사용법: 차가운 교반 유리에 모든 재료를 넣고 얼음을 넣고 차가워질 때까지 저어줍니다. 내용물을 칵테일 글라스에 붓고 오렌지로 제스트하고 체리로 장식합니다.

이점이 있는 잎

몽키숄더 브랜드 앰버서더 Anna Mains 제작

1.5 부품 원숭이 어깨
0.5 부분 녹차 시럽
파인애플 주스 0.5부
코코넛 워터 3부

사용법: 콜린스 글라스에 얼음을 넣고 흔들어 섞는다. 파인애플 잎으로 장식하십시오.

샹보르 로얄

사용법: 샹보르를 플루트 잔에 붓고 스파클링 와인을 얹고 라즈베리 장식으로 마무리합니다.

끝이없는 여름

1.5 부품 레이카 보드카
1파트 샤도네이
씨 없는 적포도 8-10개
0.75 부분 레몬 주스
.75 부분 단순 시럽

사용법: 씨 없는 적포도 8-10개를 콜린스 잔에 넣고 섞습니다. 나머지 재료를 넣고 섞는다. 약간의 전체 포도로 장식하십시오.

포트 레모네이드

사용법: 하이볼 잔에 얼음을 채웁니다. 모든 재료를 넣고 잘 저어줍니다.


황금 냄비보다 더 나은 성 패트릭의 날 요리법 17가지

너무 자주 사람들은 어린 시절의 눅눅하고 맛이 없는 양배추 캐서롤을 이 야채의 큰 잠재력을 깨닫지 못한 채 기억합니다. 이 쉬운 요리법에서 양배추는 쇼의 주인공이며 집에서 눅눅한 잎을 찾을 수 없습니다. 이것을 콘비프의 반찬으로 요리하거나 채식주의자에게 적합한 성 패트릭의 날 요리법을 찾고 있을 때 메인 이벤트로 사용하십시오.

간편한 구운 양배추 레시피를 확인하세요.

매년 McDonald’s가 Shamrock Shake의 복귀를 발표하면 전국의 팬들이 가장 가까운 드라이브 스루로 모여듭니다. 그러나 이 즉석 모방 레시피 덕분에 자신만의 민트 밀크셰이크를 먹기 위해 집을 나서지 않아도 됩니다. 4가지 재료만 있으면 3월이 지나고 오래도록 이 레시피를 보관하고 싶을 것입니다.

Copycat Shamrock Shake 레시피를 확인하세요.

성 패트릭의 날에 기네스를 마시는 것만으로는 충분하지 않습니다. 이 조리법으로 당신도 그것을 먹을 수 있습니다. 맥주와 쇠고기는 항상 함께 왔지만 여기의 찜 방법은 두 가지 맛의 최고를 끌어냅니다. 그리고 가장 좋은 점은 요리하는 동안 기네스를 조금 마실 수 있다는 것입니다!

추운 3월의 밤에는 큰 냄비의 수프가 필요합니다. 성 패트릭의 날 기념식을 마치고 집에 돌아오면 푸짐하게 구운 감자 수프보다 더 좋은 것은 없습니다. 많은 아일랜드 요리법은 풍부한 감자를 사용하지만 영혼을 따뜻하게 해주는 이 고전은 결코 질리지 않습니다. 그리고 남은 음식을 충분히 만들면 다음 날이 훨씬 더 좋습니다... 너무 좋아서 남은 음식이 전혀 남아 있지 않을 수도 있습니다!

푸짐한 구운 감자 수프 레시피를 알아보세요.

그 구운 감자 수프는 갓 만든 빵 한 덩어리가 없으면 아무것도 아닙니다. 성 패트릭의 날에 아이리쉬 소다 빵보다 더 좋은 빵은 없습니다. 버터밀크와 차가운 버터는 이 조리법을 차별화하는 완벽한 조합이며 베이킹 소다는 빵에 독특한 질감을 부여합니다.

황금 항아리를 찾지 않고 성 패트릭의 날이 무슨 재미가 있겠습니까? 이 경우 건강에 좋은 황금 망고 스무디 그릇으로 아침 식탁에 황금을 가져 오십시오. 더 가볍지만 여전히 포만감을 주는 아침 식사 옵션인 이 축제 그릇은 과식(및 음주)으로 끝날 수 있는 하루의 완벽한 시작이 될 것입니다. 가족을 위해 이것을 만드는 경우 레프러콘 청소부 사냥을 끝내기 위해 상징적인 황금 냄비로 사용하는 것을 고려해 볼 수 있습니다.

양고기와 감자는 일년 내내 아일랜드에서 저녁 식사의 필수품입니다. 고기와 전분의 푸짐한 조합은 종종 밖에서 일하는 긴 하루의 완벽한 마무리로 여겨집니다. 이 가볍고 케토 친화적 인 대안을 사용하면 감자 대신 콜리 플라워를 영리하게 교체하여 탄수화물을 줄이고 풍미를 모두 얻을 수 있습니다. 이번 휴가에 저탄수화물 다이어트를 하지 않고도 아일랜드의 모든 고전적인 맛에 탐닉할 수 있습니다.

클래식 아일랜드 칵테일보다 성 패트릭의 날을 시작하는 더 좋은 방법을 생각할 수 있습니까? 아이리시 위스키(Tullamore D.E.W. 권장)에 좋아하는 대담한 커피, 약간의 설탕을 조심스럽게 섞은 다음 휘핑크림 층이 조심스럽게 부어집니다. 계피를 조금 더하면 아침 식사가 아일랜드식으로 업그레이드됩니다. “perfect” 아이리쉬 커피 레시피는 최고의 휘핑 크림을 만들기 위한 영리한 핵으로 완성됩니다! 이것은 기억할 친구와 가족과 함께하는 놀라운 휴가가 될 것입니다.

완벽한 아이리쉬 커피를 위한 레시피를 확인하세요.

Shepherd’s 파이는 오리지널 아일랜드 캐서롤입니다. 고기, 채소 및 감자 토핑의 조합으로 이 고전적인 조리법이 시간과 지리의 시험을 견뎌낸 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 클래식을 가볍게 재해석하여 기존의 흰 감자를 고구마 토핑으로 대체하고 건강한 케일을 섭취하면 풍미를 잃지 않으면서 식사에 더 많은 영양소가 스며들게 됩니다.

다른 파인트를 따르지 않고 점심이나 저녁에 기네스를 추가하세요! 이 고전적인 샌드위치는 콘비프와 허니 머스타드 양배추 슬로, 스모키, 맥아, 달콤한 기네스 BBQ를 결합한 것입니다. 아삭한 포테이토칩에 기네스까지 더해서 즐겨보세요. 왜죠?!

그곳의 순수주의자에게 성 패트릭의 날은 양치기의 파이만큼 비명을 지르지 않습니다. 이 아일랜드의 안락한 음식은 아무것도 남기지 않습니다. 고기와 관련하여 전통적으로 셰퍼드𔄁 파이는 초기 아일랜드 농부들이 사용했던 양고기로 만들어집니다. 물론 전통을 위해 그것을 고수할 수는 있지만 여기에서 갈은 등심 옵션은 맛을 잃지 않고 더 적은 양의 식사를 제공합니다.

Classic Shepherd’s Pie 레시피를 확인하세요.

이번 성 패트릭의 날에는 초록색 옷을 입거나 초록색 옷을 입는 것을 잊지 마세요. 휴일 정신을 유지하면서 기분을 좋게 해줄 맛있는 그린 셰이크로 아일랜드의 자부심을 보여주세요.

Green Keto Shake 레시피를 확인하세요.

빵을 베이스로 한 디저트는 아일랜드의 흔한 음식입니다. 그 중 왕은 빵 푸딩입니다. 끈적 끈적하고 따뜻한 디저트는 식사의 완벽한 끝이며 바닐라 아이스크림과 함께 제공되는 퇴폐적 인 간식처럼 느껴집니다. 이 검증된 클래식 호박에 새로운 맛을 도입하여 기존의 틀에서 벗어나십시오. 손님들은 이 변형을 좋아할 것이고 왜 매일 성 패트릭의 날이 될 수 없는지 궁금해 할 것입니다.

호박 빵 푸딩에 대한 우리의 조리법을 얻으십시오.

그린의 날에는 모든 그린에 들어가 있는지 확인하십시오. 이 Whole30 녹색 기계 야채 캐서롤과 함께하는 것은 어렵지 않습니다. 걱정하지 마십시오. 계란과 통조림 코코넛 밀크는 일반적으로 디저트용으로 예약되어 있는 이 캐서롤에 퇴폐적인 느낌을 줍니다. 성 패트릭의 날에는 야채조차도 축제를 느낄 자격이 있기 때문입니다!

더블린 펍에 적합한 피쉬 앤 칩스를 가지고 부엌으로 가져오세요. 이 영국과 아일랜드의 필수품을 즐기는 것만큼 연못을 뛰어다니는 듯한 느낌을 주는 것은 거의 없습니다. 깊은 불에 구운 버전보다 더 가벼운 이 구운 옵션은 만들기가 더 쉽고 온 가족이 함께 휴가를 즐기기에 완벽합니다.

이 축제 음료를 위해 위스키는 잠시 접어두고 아일랜드 싱글 몰트 위스키 통에서 숙성시킨 Jose Cuervo’s Tradicional Tequila Añejo를 선택하세요! 칵테일은 백리향, 자몽 주스 및 캐러웨이 회향 단순 시럽과 소다수 및 데킬라를 결합합니다. 스타우트가 당신의 컵에 없다면 맥주, 이것은 맛있는 대안입니다.


지금 바로 마실 수 있는 최고의 아일랜드 위스키 브랜드 22가지

아일랜드 위스키 블렌드의 해이므로 모범적인 병&mdashor three를 구입하십시오.

내가 지난 6개월 동안 운 좋게 맛볼 수 있었던 최고의 위스키 중 하나는 버번, 호밀, 스카치, 아메리칸 싱글 몰트 또는 일본산, 내가 아주 좋아하는 모든 스타일이었습니다. 아니요, 그것은 제임슨(Jameson)과 레드브레스트(Redbreast)와 같은 인기 브랜드를 만드는 증류소인 미들턴(Midleton)에서 만든 아이리시 위스키였습니다. Midleton Very Rare 2021은 시리즈의 38번째 제품으로, 아일랜드의 새로운 Distillers&rsquo 마스터 디스틸러인 Kevin O&rsquoGorman이 만든 첫 번째 제품입니다. 싱글 포트 스틸과 전 버번 배럴에서 15~36년 숙성된 그레인 위스키의 블렌드이며, O&rsquoGorman에 따르면 이 블렌드에는 Midleton Very Rare가 출시된 바로 그 해인 1984년에 증류된 위스키가 포함되어 있습니다.

2021 MVR은 정말 맛있는 위스키입니다. 물론 이것은 미국에서 병당 약 220달러의 가격으로 제한된 수량으로 출시될 것이기 때문에 매일 들고 마실 수 있는 위스키가 아닐 수도 있습니다. 그럼에도 불구하고 올해 출시된 비교적 오래된 싱글 몰트 스카치 중 일부와 비교할 때 완전히 저렴한 가격입니다. 특정 연간 버번 출시 제품이 유통 시장에서 어떤 영향을 미치게 될지는 말할 것도 없습니다. 아일랜드 위스키의 프리미엄 릴리스는 여전히 대부분의 경우 다른 위스키 카테고리보다 구하기 쉽고 저렴합니다. 항상 그런 것은 아닙니다.

O&rsquoGorman은 최근 통화에서 &ldquo내가 1998년에 아일랜드 증류소에 합류했을 때 이 나라에는 단 세 명의 증류주가 있었다고 말했습니다. &ldquo우리 자신, Bushmills, Cooley. 이제 우리는 아마도 36~37개의 양조장을 가동하고 있을 것입니다. 내가(&rsquo)이를 이렇게 볼 것이라고 생각한 적이 있습니까? 아마도 그렇지는 않겠지만 정말 훌륭합니다.&rdquo 그는 아일랜드 위스키의 부활이 무엇보다도 무엇보다도 풍미(종종 일부 애호가의 분노에 따라 &ldquosmooth&rdquo로 묘사됨)와 이 카테고리의 오랜 역사와 전통에 기인한다고 믿습니다. . 그리고 한 증류소의 팟 스틸에서 맥아와 비맥아 보리를 으깨어 만드는 독특한 아일랜드 스타일인 싱글 포트 스틸 위스키는 전 세계적으로 더 많은 찬사를 받고 있습니다. O&rsquoGorman은 이러한 추세가 계속될 것이라고 확신하며, 이에 따라 증류소는 관련성을 유지하기 위해 흥미로운 제품과 라인 확장을 내놓고 있습니다.

따라서 현재 아일랜드 위스키 붐은 사람들이 저렴한 브랜드 블렌드부터 Midleton Very Rare와 같은 프리미엄 릴리스에 이르기까지 모든 것을 마시며 둔화될 조짐을 보이지 않습니다. 사실, 지난 해에는 브랜드들이 장기간 운영되는 증류소에서 공급된 위스키로 출시하면서 종종 미국 위스키 브랜드가 능숙한 방식으로 위스키를 판매하기 위해 뒷이야기를 풀면서 블렌드가 유입되었습니다. 그러나 실제로 중요한 것은 액체의 맛입니다. 좋은 소식은 이러한 릴리스가 종종 훌륭하고(또는 적어도 절반 정도는 괜찮은) 판매 가격이 책정되지 않은 경우가 더 많다는 것입니다. 다음은 친숙한 것부터 새로운 것까지 맛과 스타일의 영역을 운영하는 최고의 아일랜드 위스키(Midleton 제외)입니다.


옐로스톤 리미티드 에디션 켄터키 스트레이트 버번 2017 출시

스타일: 스트레이트 버번
출신지: 켄터키
나이: 명시되지 않음(복수)
증거: 50.5% ABV
가격: $100
출시: 2017년 10월
가용성: 7,000~8,000병

알 필요가있다:

Limestone Branch Distillery는 올해 옐로우스톤 출시에 자체 버번을 포함시켰습니다. 2017년 릴리스에는 공개되지 않은 Kentucky 양조장에서 생산된 7년 및 12년산 버번과 Limestone Branch의 4년산 버번이 포함됩니다. 버번을 블렌딩한 다음 까맣게 탄 와인 통에서 마무리합니다.

위스키 옹호자 말한다:

증류소는 2011년에 문을 열었지만 Limestone Branch와 Yellowstone Bourbon은 긴 켄터키 혈통을 가지고 있습니다. 공동 설립자이자 형제인 Steve와 Paul Beam은 18세기 증류주인 Jacob Beam의 7대 후손이자 J.W. 19세기 증류주인 Dant는 그의 아들 J.B.가 1872년에 Yellowstone Bourbon을 만들었습니다. Yellowstone은 나중에 Minor Case Beam, Steve, Paul’의 증조부가 소유한 증류소에서 만들어졌습니다. Luxco는 1993년에 Yellowstone 브랜드를 인수했고 2015년에 Limestone Branch의 지분 50%를 인수하여 역사적인 버번을 다시 한 번 원형으로 만들었습니다.


툴라모어 D.E.W. 아이리쉬 커피

1829년으로 거슬러 올라가는 Tullamore D.E.W는 길고 다양한 역사를 가지고 있으며 가장 오래된 아일랜드 위스키 생산자 중 하나라는 유효한 주장을 하고 있습니다. 이제 브랜드는 전통적인 블렌딩 기술을 옹호하는 데 전념하고 있으며 유명한 Original Irish Whisky에서 세 가지 유형의 아일랜드 위스키를 사용합니다.

전통적인 아일랜드 커피 레시피에서 Tullamore D.E.W는 커피와 크림, 그리고 엄선된 향신료와 팀을 이루어 영혼을 따뜻하게 하는 아일랜드 클래식을 만듭니다. 에스프레소 마티니의 맏형(그리고 훨씬 더 관대함) 형이라고 생각하시면 됩니다.

재료

  • 1 ½ 부품 Tullamore D.E.W. 원래의
  • 강하게 우려낸 커피 1 ½ 부분(권장: 모든 프리미엄 다크 로스트)
  • 설탕 ½ 부분(권장: 데메라라 설탕)
  • 가볍게 휘핑한 생크림
  • 계피 또는 육두구

매우 뜨거운 물로 줄기가 투명한 유리를 예열하십시오. 설탕과 브루잉 커피를 넣고 잘 저어주세요. 설탕이 녹으면 Tullamore D.E.W. 아일랜드 위스키. 뻣뻣하지 않고 느슨한 농도가 될 때까지 헤비 크림을 부드럽게 휘핑하십시오. 뜨거운 티스푼의 뒷면에 크림을 부어 음료를 얹습니다(그리고 크림이 음료의 위쪽으로 침투하는 것을 방지합니다). 마지막으로 강판에 간 육두구나 계피로 장식하면 매운 맛이 완성됩니다.


행운의 요정

아마도 위스키는 당신의 호루라기를 적시지 않을 것이고 당신은 이 3월 중순 휴가를 약간 더 트로피컬한 무언가로 축하하기를 원할 것입니다. 우리는 판단하지 않을 것입니다. 그렇다면 키위와 패션프루트를 곁들인 이 밝은 녹색 축제 음료를 좋아하게 될 것입니다.

레이카 보드카 1 1/2온스
1/2 온스 Passou 패션 프루트 주류
1/2 온스 블루 큐라소
1 1/2 온스 키위 퓌레
1/2 온스 신선한 레몬 주스
간단한 시럽 1/2온스

칵테일 셰이커에 모든 재료를 함께 섞습니다. 흔들어서 두 번 변형시킨 다음 신선한 얼음 위에 서빙하십시오. 레몬 껍질로 장식하십시오.

아이리시 힐스. 의례 루피노


새로운 Tullamore D.E.W.를 소개합니다.

팀 헐리히 아일랜드의 고정 관념이 올바른 경우라면 괜찮습니다. 브랜드 앰버서더로서 툴라모어 D.E.W., 그의 목표는 우리 모두가 위스키를 더 많이 마시게 하는 명백한 작업일 뿐만 아니라 &ldquoIrish True&rdquo가 무지개 끝에서 냄비 o&rsquo 금을 찾는 것보다 Colin Farrell에 관한 것임을 우리에게 확신시키는 것입니다.

그것은 무리한 주문이지만 그 젊은이는 그 일을 할 준비가 되어 있으며 자신의 위스키를 확실히 알고 있습니다. 그런 다음 다시, 그것은 그의 직업이고 부러워하는 일입니다. Tim은 최근 &ldquoToast & Taste"와 같은 행사를 주최하여 미국을 여행하며 손님들은 Tullamore D.E.W. &ldquo성 패트릭의 날 반쯤&rsquos&rdquo를 축하하기 위한 제물 또는 Drink Nation에서 우리가 &ldquoAny Excuse to Drink Day&rdquo라고 부르는 것입니다.

원래 Tullamore D.E.W.에만 익숙한 술꾼. 회사에서 여러 숙성 위스키도 제공한다는 사실을 깨닫지 못할 수도 있습니다. NS 10년 싱글 몰트 병입 전에 네 가지 유형의 캐스크(버번, 셰리, 포트 및 마데이라)에서 숙성됩니다. 미국산과 스페인산 오크통을 사용하여 삼중 증류 10년 예비 그 맛, 그리고 12년 특별 준비금 버번과 셰리 캐스크에서도 시간을 보낸다.

&ldquo그것은 반은 교육이고 반은 오락입니다.&rdquo Herlihy는 이벤트에 대해 말합니다. &ldquo에듀테인먼트, 원한다면. 우리는 Tullamore&rsquos의 역사에 대해 이야기하고 몇 가지 건배를 제공하며 각 액체의 풍미 프로필에 대해 논의합니다. 우리는 사람들이 우리만큼 위스키를 즐기기를 바랍니다.&rdquo

적절한 방법을 물으면 예상대로 응답합니다. 아일랜드 위스키를 마시는 것과 관련된 작은 에티켓이 있습니다. 즉, 속물이 설 자리가 없습니다. 록, 깔끔, 혼합, 무엇이든. 원하는 대로 즐길 수 있어야 합니다.&rdquo


검토: Tullamore D.E.W. 피닉스 아이리시 위스키

툴라모어 D.E.W. (nee Tullamore Dew)는 현재까지 출시된 가장 멋진 병입 중 하나인 Phoenix 출시와 함께 고급 시장 행진을 계속하고 있습니다.

이 표현은 최초의 항공 재난인 1785년 툴라모어 마을에서 발생한 열기구 화재를 기념하기 위해 시작되었으며 이후 마을 대부분을 불태웠습니다(복구는 문제의 불사조입니다). 이것은 연령 표시가 없는 클래식 블렌디드 아이리시 위스키입니다. 퓨어 포트 스틸, 몰트 위스키, 그레인 위스키를 블렌딩한 이 제품은 냉각 여과 과정을 거치지 않고 올로로소 셰리 캐스크에서 마무리됩니다. 연간 릴리스로 계획된 이 초판은 30,000병으로 구성되어 있습니다.

아주 기쁘게도, 피닉스는 아이리쉬의 쉬운 성질을 취하고 더 많은 바디감과 더 많은 중력을 주는 크리미하고 열매가 많은 위스키입니다. 아몬드는 Mars Almond bar와 매우 유사한 누가 문자로 감싼 여기에서 눈에 띄는 노트입니다. (슬프게도 더 이상 시장에 나오지 않습니다.) 셰리는 여기서 힌트를 얻었습니다. 많은 셰리로 마감된 위스키가 과즙이 많은 오렌지 캐릭터로 머리를 감싸지만 여기에서는 적절하게 절제되어 있으며 베이킹 향신료, 스파이스한 견과류, 마무리에 오렌지 향이 가미되어 있습니다. 더 높은 증거는 몸과 복잡성을 추가합니다. 현재까지 Tullamore에서 가장 좋은 것, 그리고 여기에 전시된 품질을 고려할 때 실제로 훌륭한 가치입니다.


비디오 보기: Виски Tullamore Dew - настоящий ирландец 18+ (일월 2022).