칵테일 레시피, 증류주 및 현지 바

바텐더를 정말 미친 슬라이드쇼로 만드는 9가지

바텐더를 정말 미친 슬라이드쇼로 만드는 9가지



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시설 유형에 맞지 않는 주문

당신이 수상 경력에 빛나는 크래프트 칵테일 덴 도시에서 최고의 음료를 만드는 것으로 유명합니다. Bud Light나 Jägerbombs와 Swedish Fish 샷을 주문하지 마세요. 반대의 경우도 마찬가지입니다. 완벽한 것을 요구하려고 하지 마십시오. 오리지널 레시피 또는 지역 다이빙에서. 자주 찾는 바의 유형과 그들이 전문으로 하는 음료의 종류를 알고 있어야 더 나은 바 경험을 할 수 있습니다.

바쁜 바에서 "슬로우 드링크" 주문하기

물론 고객은 자신이 좋아하는 음료를 주문할 수 있는 특권이 있습니다(앞서 언급한 규칙을 염두에 두십시오). 그러나 바쁘고 붐비는 술집에서 Ramos Gin Fizz(원래 레시피는 음료를 12분 동안 흔들어야 함)와 같은 것을 요구한다고 해서 술집 뒤에 있는 친구를 얻을 수는 없다는 것을 알아두십시오.

비효율적인 주문

바쁜 바에서 바텐더를 신고해야 하는 것이 짜증나는 일이지만, 일단 주의를 기울이고 주문을 모르는 경우에도 마찬가지로 짜증이 납니다. (또는 그 문제에 대한 친구의 명령입니다.) 그것은 비효율적이며 시간 낭비이며 더 나아가 당신의 시간도 낭비입니다. 같은 이유로 다른 사람에게 같은 음료를 두 번 주문하는 것은 시간이 너무 오래 걸리므로 주의하십시오. 결국에는 두 가지 모두 비용을 지불해야 합니다.

바텐더에게 "강하게 만들어라"라고 말하기

바텐더 크리스틴 G. 보톤 설명 Examiner를 위한 글에서 "나는 이것을 당신이 당신의 음료에 무료로 추가 알코올을 원한다는 것을 의미하거나 내가 약한 음료를 부을 것이라고 가정한다는 의미로 해석합니다. 어느 쪽이든, 그 세 단어는 당신의 바텐더를 짜증나게 할 것입니다."

그들에게 "좋은 것을 만들어 달라"고 요청하기

아서 보비노

… 없이 어느 당신이 일반적으로 좋아하는 음료나 주류의 종류 표시 – 아마도 원하지 않거나 할 시간이 없을 것입니다. 20개의 질문을 재생 너와 함께. "뭔가 좋은 것"은 모든 사람에게 다른 것을 의미하므로 바텐더에게 "놀라게 해달라"고 요청하려면 적어도 당신이 즐길 음료를 만드는 방향으로 바텐더를 이끌어야 합니다.

여러 라운드에 대해 탭을 실행하지 않음

오랜 바텐더이자 음료 컨설턴트인 Philip Duff의 말: "신용카드로 각 음료를 주문하지 마세요. 탭을 실행하세요."

훔침

장식, 메뉴, 심지어 맥주나 칵테일 잔 자체까지 — 이 중 하나를 밀렵 바텐더가 화를 내지 않기를 기대하십시오. 특히 처음 두 가지에 관해서는 더욱 그렇습니다. 바텐더에게 여분의 올리브나 메뉴 사본을 요청하기만 하면 바텐더가 요구할 가능성이 더 큽니다.

무료 음료 기대

우리 모두가 집에서 한 잔 하는 것을 좋아하는 만큼 바텐더에게 "환매" 정책이 무엇인지 묻는 것은 어색합니다. (그렇게 묻는다면 그들은 "그 질문을 하는 사람들에게 강요하지 말라"고 생각하고 있을 가능성이 있습니다.)

P와 Q를 잊어버리기

마리즈 쉐브리에르

간단합니다. 좋은 매너는 먼 길을 가는 것입니다. 손가락을 튕기거나, 관심을 끌기 위해 휘파람을 불거나, 부적절한 말을 하거나, 일반적으로 "서비스"와 "하인"을 혼동하는 것처럼 보이는 말을 하지 마십시오.