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점심 슬라이드쇼를 위해 세계가 먹는 음식 보기

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반미(베트남)

NS 반엠NS20년대 초 베트남 거리에 등장한 파리지앵 햄과 파테바게트 샌드위치를 ​​베이스로NS 프랑스 식민지 시대의 세기. 전형적인 베트남 노점상 스테이플인 bánh mì는 삼겹살이나 돼지 간 파테, 고수, 절인 오이, 당근과 무, 칠리 페퍼, 마요네즈와 같은 가정에서 구운 고기로 속을 채운 딱딱한 프랑스 스타일의 바게트입니다. 하노이에서 호치민에 이르는 노점상들은 수십 년 동안 인기 있는 점심 식사였던 유비쿼터스 샌드위치를 ​​판매합니다.

피쉬 앤 칩스(영국)

하는 동안 피쉬 앤 칩스 영국의 대명사가 되었지만, 150년 이상의 이 주류의 기원은 그렇게 "영국적"이 아닙니다. 칩 또는 감자 튀김은 프랑스 또는 벨기에에서 시작되었으며 튀긴 생선은 포르투갈과 스페인에 의해 영국에 도입되었습니다. BBC. 진취적인 영국인은 1800년대 중반에 다진 대구 또는 해덕과 칩을 함께 제공하기로 결정했습니다. 기존의 피쉬앤칩스는 돈을 아끼기 위해 낡은 신문에 싸서 먹었지만, 요즘은 기름진 과자와 신문 사이에 기름지지 않는 종이를 끼우거나 인조 신문을 인쇄한 특수 제작된 종이를 사용합니다. 피쉬 앤 칩스는 2차 세계 대전 중에 배급되지 않은 몇 안 되는 음식 중 하나였을 정도로 영국에서 매우 소중한 음식입니다. 피쉬 앤 칩스는 소금과 식초, 타르타르 소스 또는 케첩과 함께 제공되며 때로는 완두콩과 함께 제공됩니다.

샤와르마어(터키)

노점상과 작은 가게 주인들의 필수품, 샤와르마 중동 전역에서 볼 수 있는 저렴한 패스트푸드입니다. 양고기, 닭고기 또는 기타 고기를 지방층으로 쌓아 수직 침 위에 놓고 몇 시간 동안 굽습니다. 준비가 되면 상인은 부드러운 고기 조각을 피타 위에 올리고 오이, 토마토, 양파, 절인 순무, 툼, 타불레, 파투쉬, 타히니 또는 후무스와 같은 다양한 토핑을 얹습니다. 일부 공급 업체는 shawarma에 감자 튀김을 넣습니다.

아목트레이(캄보디아)

종종 식당이나 집에서 좌식으로 제공되는 아목 트레이는 맵지 않은 카레 같은 생선과 쌀 요리입니다. 생선은 먼저 크메르 향신료인 크뢴과 중국 생강을 곁들인 코코넛 밀크로 코팅한 다음 전통적으로 찜 또는 바나나 잎으로 굽습니다. 흰 쌀밥 위에 생선 크림을 얹어서 즐겨 먹는 편안한 음식입니다.

에마 닷시(부탄)

Ema datshi는 건조하거나 신선한 녹색, 빨간색 또는 흰색 칠레 고추와 암소 또는 야크 치즈로 만든 불 스튜로 부탄산 붉은 쌀과 함께 제공됩니다. 동부 히말라야에서 재배되는 중립 쌀은 반도정된 밀기울에서 붉은 핑크색을 유지하고 약간 끈적끈적한 점도가 있습니다. 종종 부탄의 국민 요리로 여겨지는 간단한 식사는 끈적끈적한 치즈에 흠뻑 젖고 고추의 열기로 폭발합니다.

세미타(멕시코)

멕시코 푸에블라 출신으로, 세미타 아보카도, 고기, 파넬라(흰색의 부드럽고 부드러운 치즈), 절인 양파, 살사가 겹겹이 쌓인 샌드위치입니다. cemitas 내부의 고기는 쇠고기 milanesa(두드리고, 빵가루 입힌 것, 튀긴 쇠고기)에서 절인 돼지 피부 또는 carnitas에 이르기까지 다양합니다. 노점상, 시장, 레스토랑에서 인기 있는 샌드위치를 ​​판매합니다.

보카딜로 데 토르티야 데 파타타(스페인)

스페인 전역의 카페와 타파스 바 제공 보카딜로NS, 또는 프랑스 바게트와 유사한 딱딱하고 공기가 잘 통하는 스페인 빵에 샌드위치를 ​​제공합니다. 보카딜로 데 토르티야 데 파타타(bocadillo de tortilla de patata)와 보카딜로 데 하몽(bocadillo de jamón)을 포함하여 많은 종류의 보카딜로가 있습니다.. 또띠야 드 파타타는 올리브 오일에 튀긴 감자로 속을 채운 두툼한 계란 오믈렛이 특징이며, 보카딜로 데 하몽은 세라노 햄과 양젖으로 만든 단단한 치즈인 만체고 치즈로 속을 채운다.

Broodje(네덜란드)

Broodje는 네덜란드에서 점심 식사의 주류를 이루는 샌드위치입니다. 매년 대회도 있고 올해의 가장 맛있는 샌드위치. 많은 양의 빵을 소비하는 나라에서 다양한 맛의 샌드위치는 슈퍼마켓, 패스트푸드점, 노점상에서 쉽게 구할 수 있습니다. broodje kroket은 두 조각의 빵 사이에 끼인 간단한 튀긴 고기 크로켓이고 broodje bal은 미트볼 샌드위치의 네덜란드 버전입니다. 햄, 치즈, 계란 2개를 곁들인 오픈 샌드위치인 uitsmijter도 있지만 이 고기, 치즈, 계란 조합의 변형이 존재하며 종종 점심과 아침 식사와 늦은 저녁 식사에도 제공됩니다. - 야식

포릴라이넨(핀란드)

겸손한 porilainen은 얇게 썬 달콤한 양파, 절인 오이, 케첩, 겨자, 마요네즈로 장식된 두툼한 소시지 조각을 흰 빵 두 조각 또는 롤빵에 제공합니다. 패스트 푸드 레스토랑과 노점의 필수품인 휴대용 포릴라이넨은 핀란드에서 이동 중에 자주 먹습니다.

도시락 상자(일본)

iStock사진 / Thinkstock

도시락 도시락은 전 세계 일식 레스토랑의 메뉴에서 자주 볼 수 있지만 전통적인 도시락()은 일회용 구획 상자 또는 플라스틱 또는 래커 정사각형 또는 직사각형 용기에 제공됩니다. 일부는 천으로 싸여 있어 가방뿐만 아니라 플레이스매트 역할도 합니다. 미국의 일식 레스토랑에서는 흰 쌀, 데리야끼 고기, 스시 또는 튀김, 야채, 캘리포니아 롤, 수프, 샐러드가 구획된 트레이에 제공될 수 있는 도시락 점심을 제공하는 반면, 미국의 레스토랑과 기차역에서 제공되는 전통적인 도시락 상자는 일본은 백미, 고기 또는 구운 연어와 같은 생선, 하나 이상의 절인 야채로 구성된 간단하고 작은 점심입니다.

도시락은 집에서 만드는 경우가 많은데, 도시락을 직접 만드는 것은 일본에서 고도의 예술입니다. 일부 도시락 상자에는 쌓을 수 있는 구획이 있으며 헬로 키티와 같은 만화 캐릭터가 있습니다. 음식이 일본 만화 캐릭터처럼 보이도록 정교하게 만들어진 도시락 상자는 캬라벤으로 알려져 있으며, 일본의 많은 부모들은 점심 시간에 자녀나 자신이 즐길 수 있는 식용 예술 작품을 만드는 데 시간을 보냅니다.

티핀(인도)

영국 식민 시대로 거슬러 올라가는 티핀은 쌓을 수 있는 원통형 알루미늄 용기에 손잡이가 달린 홈메이드 도시락입니다. 티핀은 뭄바이에서 가장 인기가 있으며 종종 노동자와 학생이 먹습니다. 대부분의 티핀 도시락은 집에서 만든 다음 식사를 배달하기 위해 기차와 자전거로 여행하는 메신저인 다바-왈라(dabba-wallah)에 의해 직장과 학교로 배달됩니다. 일부 케이터링 회사는 상업적으로 준비된 티핀 도시락도 판매합니다. 각 금속 티핀에는 목적지를 나타내는 일련의 숫자와 색상이 그려져 있습니다. 정교한 배송 시스템은 너무 정확하여 뭄바이의 거리를 가로지르는 수십만 명의 티핀 중 한 명이 사라지거나 늦게 도착하는 경우가 거의 없습니다.

티핀에는 쌀, 달, 기타 전통 간식과 함께 로티스, 차파티, 도사, 카레와 같은 인도 음식이 들어 있습니다. 점심을 먹고 나면 사용한 티핀을 집으로 가져갑니다.

바온(필리핀)

Baon은 Tupperware와 비슷하게 생긴 용기에 포장된 수제 도시락으로 전통적으로 필리핀의 학생들이 먹습니다. 바온에는 돼지고기 아도보와 삶은 쌀과 버터 또는 삶은 야채, 튀긴 생선, 쇠고기 타파(건조 또는 절인 쇠고기), 고기 오믈렛, 말린 롱가니사(소시지)와 아사라(절인 설익은 파파야)와 같은 다양한 전통 뜨거운 식사가 포함될 수 있습니다. , 소트이자형ed abitsuelas(녹두의 일종) 또는 참치 샐러드나 계란 샐러드와 같은 서양식 샌드위치.

도시락(한국)

도시락()은 구획이 있거나 없는 플라스틱 또는 나무 용기에 포장된 도시락입니다. 도시락은 일반적으로 집에서 만드는 것이지만, 일부 레스토랑에서는 도시락을 제공하여 젊음에 대한 향수를 느끼는 사람들에게 어필합니다. 도시락은 고기, 야채, 쌀과 같은 뜨겁거나 차가운 식사와 고추장(발효된 붉은 고추 조미료), 마른 김, 계란과 같은 반찬을 함께 채워서 내용물을 고르게 분배하기 위해 먹기 전에 때때로 흔드는 것을 포함합니다.

Bian Dang(대만 및 중국)

로렌 맥

<p>Millions of Chinese eat bian dang (), called he fan ( ) in China, which are based on the Japanese bento box. Served in a small, rectangular cardboard box with an attached fold-over lid and fastened with a rubber band, the inexpensive meals of white rice or noodles, meat (typically pork, chicken, or fish), and one to three stir-fried or steamed vegetables like tofu, cabbage, and bamboo, are eaten by workers, schoolchildren, and travelers on trains and buses.</p>
<p>Some bian dang have four compartments &mdash; one for the rice and meat and three small squares for the vegetables. Bian dang are either pre-packed at restaurants and street stalls and delivered by bicycle or motor scooter to offices and schools, or are self-made at buffets where patrons can fill up the boxes with unlimited meats, vegetables, and side dishes and pay by weight. Often bian dang is served with a complimentary side of clear soup.</p>


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