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친 코 데 마요에 개인 트위스트

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이제 많은 분들이 아시다시피, 저는 비가 오거나 빛날 때 언제든지 잘 만들어진 마가리타를 즐깁니다.

그러나 내가 땜질하는 경향은 칵테일의 많은 변형을 테스트하도록 이끌었습니다. 그리고이 Cinco de Mayo, 당신도 그 일을하지 말아야 할 이유가 없습니다.

당신은 항상 100 % 파란 용설란 데킬라로 시작해야합니다. Blanco는 좋은 기본이지만 정신에 익숙해지면 reposado와 añejo를 사용하여 더 강한 맛의 음료를 실험 해보십시오.

데킬라는 매우 혼합 가능하며 석회 외에 다양한 과일과 잘 어울립니다. 표준 레시피에 사과, 석류 또는 자몽 주스 1 온스를 추가하십시오. 남은 재료를 붓기 전에 셰이커에 소량의 블루 베리 또는 수박, 파인애플 또는 복숭아 덩어리를 넣을 수도 있습니다.

물건을 꼬아주는 또 다른 간단한 방법은 약간의 잼 또는 보존을 사용하는 것입니다. 내가 가장 좋아하는 버전 중 하나는 Breakfast Margarita인데, 몇 스푼의 오렌지 마멀레이드가 필요합니다.

그리고 로즈마리 나 실란트로를 꼬집거나 약간의 jalapeño 또는 habanero 칠레로‘rita’를 꾸미는 것을 두려워하지 마십시오. 그러나 허브와 고추는 적을수록 더 많다는 것을 기억하십시오.

음료의 균형을 유지하려면 간단한 시럽 (설탕 1 개, 물 1 개) 또는 유기농 용설란 꿀이든 달콤한 성분이 필요합니다. Cointreau와 Grand Marnier와 같은 감귤류 리큐어도 맛있게 달콤하지만 생 제르맹 (St-Germain) 또는 생강 Domaine de Canton을 찾으십시오.

좋은 마가리타와 함께, 알코올, 감귤류 및 달콤한 맛 사이에 조화가 있으므로, 당신이 바로 그것을 얻을 때까지 시식을 계속하십시오!


비디오 시청: 어제 읽은 책 - 23. 마법의 연금굴리기 2부 with 김성일 (팔월 2022).