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술집에서하지 말아야 할 10 가지

술집에서하지 말아야 할 10 가지



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바는 불행히도 최고를 가져다줍니다. 대부분의 밤은 후원자와 직원 모두에게 즐겁고 즐거운 시간 이었지만, 무례하고 무례하고 무서워하는 것에서 수년간 모든 종류의 나쁜 행동을 보았습니다.

따라서 모든 사람의 경험을 조금 더 향상시키기 위해 바에서는 절대하지 말아야 할 10 가지 일반적인 치트 시트를 구성했습니다. (하지 그 당신 우리는 이것이 도움이되기를 바랍니다!

지금 시청 : 바에서하지 말아야 할 10 가지

  • 물론, 음료를 위해 떠날 팁의 양을 알아내는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 그러나 이것이 당신이 인색해야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 실제로, 혼합형 조명기구의 자문위원회는 특별 서비스를 받으면 최소 20 % 이상을 남겨 둘 것을 제안합니다. 따라서 무거운 탭을 쌓거나 정기적으로 사용할 계획이라면 잘 팁을 주어야합니다.

  • 왜 안돼? 바텐더가 당신에게 먼저 봉사하도록 설득하지는 않을 것입니다. 대신, 눈을 마주 치고 인내하십시오. 당신은 당신의 음료를 더 빨리 얻을 수 있습니다!

  • 모두가 바텐더에게 호감을 나타 냈습니다. 즉, 모든 선이 꿈꿔 왔던 거의 모든 라인을 들었습니다. 따라서 좋아하는 barkeep에서 시도하는 것을 잊지 마십시오. 대신 너무 바쁘지 않으면 대화를 시작하십시오. 바텐더가 왕복 운동을하지 않는다면 이것을 개인적인 도전으로 받아들이지 마십시오. 그냥 가서 일하도록하세요

  • 마티니 맛이별로 없다는 것에 놀랐나요? 글쎄, 당신은 잘못된 유형의 바에있을 수 있습니다. 일반적으로 칵테일 바에서는 칵테일을 주문하고 맥주 바에서는 맥주를 주문하는 것이 가장 좋습니다. 물론이 규칙에는 예외가 있지만 (많은 곳에서 훌륭한 혼합 음료와 양조장을 제공합니다) 대부분의 시설에서 유지됩니다.

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  • 요즘 칵테일 메뉴는 수십 가지 옵션으로 상당히 길 수 있습니다. 따라서 바텐더의 결정을 돕는 데 도움을 준 사람은 아무도 당신을 비난하지 않습니다. 그러나 궁극적으로 결정은 당신의 것이되어야합니다. 좋아하는 것과 싫어하는 것에 대한 더 많은 정보 (달콤한 대 마른, 바위 대 위로, 과일 대 boozy)는 바텐더에게 더 잘 안내 할 수 있습니다.

  • 일반적으로 막대의 강도 영역을 고수하십시오. 그리고 오늘날 많은 시설은 럼, 버번 또는 스카치 등 한 종류의 주류를 전문으로합니다. 바 뒤 또는 메뉴를 살펴보고 단일 정신의 우세를 보이면 주문하십시오. 직원들은 깊은 지식을 가지고있을뿐만 아니라 더 맛있는 음료를 만들 수 있습니다.

  • 이것은 분명한 것처럼 들리지만 페이스 북 페이지의 바텐더들에게 그들이 청소해야했던 최악의 혼란에 대해 물었을 때 놀랍고 충격적인 답변을 받았습니다. 의견을 읽은 후에는 바텐더가 디스커버리 채널의 자격을 갖추 었다는 데 동의합니다. 더러운 일. 엎지른 경우 (또는 더 나쁜 경우) 최소한 청소를 돕겠다 고 제안해야합니다.

  • 한 가지만 봅시다. 무료 음료는 옳지 않습니다. 바텐더가 당신에게 라운드를 사든, 주문한 음료수에 관계없이 그에게 달려 있습니다. 그리고 까다로운 사람이 상황에 도움이되지 않는다는 것을 거의 보증 할 수 있습니다. 운이 좋으면 공짜를 얻을 수 있고 물론 팁도 좋습니다.

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  • 바텐더와 채팅 할 때 제안합니다 아니 "어릴 때 무엇을하고 싶은가?"와 같은 질문 또는 "실제 직업은 무엇입니까?" 이러한 유형의 질문은 애도를 표할뿐 아니라 바텐 딩이 실제 직업이나 적절한 직업이 아니라는 사실을 전제로합니다. 혼합 학 및 접대에 대한 엄격한 교육과 연구가 필요한 심각한 직업입니다.

  • "또 다른 밤에, 다른 술집에있는이 친구는 저에게 파란색이었고, 그것에 보드카가있는 멋진 음료를 만들었습니다 ..."바텐더가 아무리 재능이 있더라도, 이것은 잘 끝나지 않을 것입니다. 모호한 설명을 기반으로 음료를 재생성하는 것은 매우 어려운 일이며, 바에 올바른 재료가 없을 수도 있습니다. 전체 레시피를 생성 할 수 없다면 측정이 완료된 후 다른 방법을 시도하는 것이 가장 좋습니다.


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