Ti’Bijou

Bijou 칵테일에 대한 이러한 왜곡은 브루클린에있는 Glady 's의 헤드 바텐더 인 Shannon Mustipher가 만들었습니다. 그녀는 아이티 엄 럼 아그 리콜과 런던 드라이 진을 짝을 이루어 흙, 브레이스, 허브 같은 음료를 마신다.

  • 압생트, 린스
  • 1 온스 Boukman 식물성 rhum agricole (또는 Barbancourt blanc)
  • 1/2 온스 런던 드라이 진
  • 1/2 oz 돌린 블랑 버 무스
  • 1 / 2oz 카모마일 차 시럽 *
  • 소금 1 꼬집
  • 오렌지 비터 2 방울
  • 장식 : 오렌지 껍질
  1. 압생트로 바위 유리를 헹구고 비운 다음 큰 얼음 덩어리 1 개를 넣고 차가워 질 때까지 저어줍니다.

  2. 남은 재료를 유리에 붓습니다.

  3. 오렌지 껍질로 장식합니다.

  4. * 카모마일 차 시럽 : 2 컵의 물을 냄비에 넣고 열을가하십시오. 설탕 2 컵을 넣고 끓여서 녹을 때까지 저어줍니다. 카모마일 티백 2 개를 넣고 불을 끄고 시럽을 식 힙니다. 용기에 담아 냉장 보관하십시오.


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