미트볼 수프



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냄비에 물을 넣고 끓이다 끓어오르면 작은 강판에 간 당근, 애호박, 잘게 썬 양파, 채썬 후추 등의 야채를 넣는다. 미트볼 구성을 위해 한 숟가락의 양파와 한 숟가락의 당근을 유지하는 것을 잊지 마십시오. 야채가 익으면 토마토 펄프를 기름과 함께 넣습니다. 소금을 넣고 약 5분 후에 보르시를 넣습니다.

그 동안 미트볼 재료를 섞어 미지근한 물에 손으로 담가서 수프에 넣을 볼을 만든다. 미트볼이 끓을 때까지 화덕에 놔뒀다가 직접 만든 따끈한 빵과 함께 먹었어요!

좋은 성향!


동영상: წვნიანი საქონლის ხორცით (팔월 2022).