수제 초콜릿


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나는 이 초콜릿을 여러 번 준비했고 항상 다른 맛을 넣었고 최종 결과는 항상 놀라웠습니다! 이제부터 피규어들입니다. 예전에도 이 모양들을 사용했는데 너무 예쁘지 않나요?

  • 재료:
  • 물 200ml
  • 설탕 400g
  • 100g 코코아
  • 버터 200g
  • 분유 500g
  • 좋아하는 에센스 / 향신료(제 경우에는 민트와 생강)

서빙: -

준비 시간: 15분 미만

레시피 준비 수제 초콜릿:


준비 방법:

시럽이 결합될 때까지 물을 설탕과 함께 끓입니다(시험은 차가운 접시에 약간의 시럽을 떨어뜨려 수행하고 방울이 늘어나지 않고 둥글고 아름다운 상태를 유지하면 준비가 완료된 것입니다).

불을 끄고 버터를 넣고 버터가 녹을 때까지 모든 것을 섞는다. 구성은 두 가지로 나뉩니다. 첫 번째 부분에는 코코아와 1방울의 페퍼민트 에센셜 오일이 추가되고 두 ​​번째 부분에는 생강 가루 1티스푼이 추가됩니다. 다음 단계는 두 가지 구성에 분유를 넣고 주걱으로 끊임없이 저어 두 개의 달콤한 반죽 공이 형성될 때까지 저어줍니다. 형태에 버터를 바르고 초콜릿을 붓습니다(저는 더 단단하게 만들고 숟가락으로 평평하게 했습니다). 몇 시간 동안 식히십시오.

틀(주석)에서 꺼내기 전에 쟁반의 가장자리와 바닥을 뜨거운 물에 살짝 데워서 인형이 통째로 나오도록 했습니다. 그래서 그랬습니다!

좋은 성향!


동영상: 사탕공장 Amazing Fruit Candy Making Process - Candy Factory in Korea (할 수있다 2022).


코멘트:

  1. Mazunos

    It is remarkable, it is a valuable phrase

  2. Darvin

    나는 이 문제에 정통했다. 도와드릴 준비가 되었습니다.

  3. Yspaddaden

    어떤 만족스러운 주제



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