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당신의 추수감사절 식사는 올해 더 비싸다

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가뭄 덕분에 이번 추수감사절에 더 많이 지불할 것으로 예상되는 음식이 있습니다.

전통적인 명절 음식으로 추수감사절을 축하할 계획이라면 식료품 비용이 올해 조금 더 들 것입니다.

NS 월 스트리트 저널 매사추세츠주 올스턴에 기반을 둔 식품 서비스 구매 조직인 다이닝 얼라이언스(Dining Alliance)에서 발표한 인기 가을 식품 가격 데이터에서 올해 비용을 작년 비용과 비교하고 이러한 차이에 대한 가뭄의 영향을 보여줍니다.

데이터에 따르면 다음과 같은 지불을 기대할 수 있습니다.

• 사과와 사과 사이다의 경우 20~30% 증가. 부분적으로는 평균적인 미국 사과 농부가 작년보다 약 50% 적게 수확하기 때문입니다.
• 추수감사절 칠면조 5~10% 추가
• 스터핑에 대해 3~5% 추가
• 사탕에 사용되는 고과당 옥수수 시럽이 옥수수에 의존하기 때문에 사탕 옥수수를 포함한 사탕의 경우 3% 더 추가됩니다. 옥수수 가격 상승 6월 18일에서 8월 29일 사이에 약 35%가 증가했으며, 이 극적인 증가는 가축을 먹이는 데 사용되기 때문에 육류를 포함한 거의 모든 것에 영향을 미치고 있습니다. 다이닝 얼라이언스의 존 데이비 최고경영자(CEO)는 WSJ에 육류 가격이 오를 것으로 예상한다고 말했다.
• 부분적으로는 가뭄이 소의 건강과 생산량에 피해를 입혔기 때문에 유제품, 버터 및 우유에 대해 5% 추가.

그리고 이 가격이 곧 떨어지기 시작할 것이라고 기대하지 마십시오. Davie는 WSJ에 "우리는 여전히 회원들에게 가뭄의 진정한 영향이 내년 2월까지 느껴지지 않을 것이라고 말하고 있습니다."라고 말했습니다.

전반적으로 작년에 가격이 매우 높았기 때문에 2011년보다 약 5%만 더 지불하게 될 것입니다. 그러나 The Dining Alliance는 올해 가격이 가뭄이 없었을 때보다 약 15% 더 높을 것으로 추정했습니다.

좋은 소식: 호박은 분명히 가뭄을 잘 견디기 때문에 이러한 호박 요리법이나 호박씨 레시피. 그리고 당신의 고구마 캐서롤은 지난 추수감사절보다 더 비싸지 않을 것입니다.

전체 보고서를 보려면 여기를 클릭하십시오.

— 멜리사 발리언트, 헬라웰라

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추수 감사절 저녁 음식 목록 / 30 최고의 추수 감사절 메뉴 아이디어 - 추수 감사절 저녁 메뉴 .

추수 감사절 저녁 음식 목록 / 30 최고의 추수 감사절 메뉴 아이디어 - 추수 감사절 저녁 메뉴 . . 추수 감사절 식사는 너무 커서 저녁 식사 후 여러 날 동안 사람들은 저녁 식사를 마치고 남은 음식을 남깁니다. 무료로 인쇄 가능한 추수 감사절 체크리스트와 장소 카드. 이 게시물에서는 오늘날 전형적인 추수 감사절 저녁 식사에서 볼 수 있는 12가지 음식에 대해 알아봅니다. 이 체크리스트는 필요한 수많은 식품과 품목을 기억하는 데 도움을 주기 위한 것입니다. Whole Foods's 2020 추수감사절 메뉴에는 소규모 모임을 위한 수많은 맛있는 옵션이 있습니다. 간단하고 저렴하며 희생할 필요가 없습니다. 정통 추수감사절 요리부터 고기가 전혀 없는 추수감사절 저녁메뉴까지, 이 추수감사절 저녁메뉴를 따라하면 모두가 만족한 식탁을 떠나게 될 것입니다. 추수 감사절 저녁 쇼핑 목록이 바쁜 휴가철에 당신의 삶을 더 쉽게 만들어 줄까요? 미국과 캐나다에서 현대 추수 감사절의 중심은 일반적으로 큰 구운 칠면조를 중심으로 한 풍성한 식사인 추수 감사절 저녁 식사입니다. 추수감사절 저녁식사 때 칠면조와 함께 먹을 전통적인 반찬이 있으면 규칙을 나열하십시오.

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· 전통 추수 감사절 음식 목록:

맛있는 반찬과 에피타이저부터 메인 식사와 디저트에 이르기까지 이러한 추수감사절 만찬 아이디어는 식탁에 앉은 모든 사람들에게 깊은 인상을 남길 것입니다.

당신은 고전을 이길 수 없으며 완벽한 전통 추수 감사절 잔치에 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다.

모든 항목은 식료품점 섹션(제품, 유제품, 건조 식품) 또는 상점(제과점)별로 목록을 구성합니다.

추수 감사절 저녁 식사를 주최하는 것은 모든 요리사를 압도할 수 있지만, 100명의 군중을 위한 추수 감사절 저녁 식사를 준비하는 것조차도 신중한 전체 식품이 필요합니다. 휴일 식사에는 추가 사이드 및 디저트를 일품 요리로 주문할 수 있는 옵션과 함께 고전적인 추수 감사절 저녁 식사 패키지가 포함됩니다.

영어 학습자를 위한 가장 인기 있는 12가지 추수 감사절 요리 (퀴즈 포함!) 역사와 문화 | 사람들이 불꽃놀이를 떠올리는 것처럼 댓글 2개 추수감사절 저녁 음식 목록에 대한 피드백을 남기려면 기사 아래의 평가 섹션을 클릭할 수 있습니다.

추수 감사절 식사는 너무 커서 저녁 식사 후 여러 날 동안 사람들은 저녁 식사를 마치고 남은 음식을 남깁니다.

나는 우리 모두가 약간의 사치와 도피로 2020년에 여기까지 온 것을 축하해야 한다고 생각합니다.

간단하고 저렴하며 희생할 필요가 없습니다.

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추수감사절 전통은 미국 사회에 깊이 뿌리내렸기 때문에 이 목록에 포함된 대부분의 음식은 칠면조 식탁에 나오는 최고의 반찬과 접시를 결정하려고 시도합니다.

그들은 모든 뷔페 빵 바구니의 스타가 될 것입니다.

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추수감사절은 식음료 소매 판매로 측정한 미국에서 가장 큰 식사 행사일 수 있습니다.

추수 감사절 저녁 식사 체크리스트에서 최고의 추수 감사절 저녁 식사 목록.

모든 항목은 식료품점 섹션(제품, 유제품, 건조 식품) 또는 상점(제과점)별로 목록을 구성합니다.

그리고 무엇보다 전통적인 추수 감사절 저녁 메뉴 목록은 완전히 감질납니다.

다음은 추수감사절에 흔히 먹는 음식 목록입니다.

모든 항목은 식료품점 섹션(제품, 유제품, 건조 식품) 또는 상점(제과점)별로 목록을 구성합니다.

진정한 추수 감사절 식사를 위해 목록에 있어야 하는 10가지 음식.

미국과 캐나다에서 현대 추수 감사절의 중심은 일반적으로 큰 구운 칠면조를 중심으로 한 풍성한 식사인 추수 감사절 저녁 식사입니다.

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추수 감사절 저녁 식사 체크리스트에서 최고의 추수 감사절 저녁 식사 목록.

그런 다음 11월이 되자 이것들은 당신에게 꼭 필요한 필수적이고 맛있는 재료입니다.

메뉴 항목을 유지하면서 멋진 추수 감사절 저녁 식사를 절대적으로 채찍질 할 수 있습니다.

추수 감사절 저녁 쇼핑 목록이 바쁜 휴가철에 당신의 삶을 더 쉽게 만들어 줄까요?

또한 자신을 즐길 시간을 남기고 싶습니다.

추수 감사절 식사는 너무 커서 저녁 식사 후 여러 날 동안 사람들은 저녁 식사를 마치고 남은 음식을 남깁니다.

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식탁에 모인 모든 사람을 행복하게 하기 위해 홀푸드는 홀리데이 클래식, 비건 옵션, 유기농을 포함하여 다양한 취향과 요구에 맞는 다양한 옵션을 제공합니다.

이번 스프린트에서 캐서롤은 추수감사절 저녁을 요리할 때 가장 중요하므로 미리 준비하는 것이 좋습니다.

오전 11시 성인 $49.95, 12세 이하 어린이 $18.95, 세금 별도, 팁 미포함

반찬에서 디저트에 이르기까지 저녁 식사 전에 가장 좋아하는 추수 감사절 음식에 대해 알아야 할 몇 가지 사실이 있습니다.

추수감사절 저녁식사 때 칠면조와 함께 먹을 전통적인 반찬이 있으면 규칙을 나열하십시오.


추수 감사절 저녁 식사는 수요로 인해 올해 약간 비쌀 수 있습니다.

일부 상점 주인은 집에서 먹는 사람들이 더 많아지기 때문이라고 말합니다.

사람들이 휴일 축제를 준비할 때 일부 식료품점 고기가 최근보다 약간 비싸다는 것을 알 수 있습니다.

우리는 더 많은 사람들이 외출보다 집에서 식사를 하고 있고 상점들이 여전히 수요를 따라잡기 위해 다시 노력하고 있기 때문이라는 것을 알게 되었습니다.

이번 주에 많은 사람들이 명절 음식을 사러 밖에 나가 쇼핑을 하고 있지만 아직 집에 가져가지 못하고 있습니다. 그들은 가격이 어떻게 생겼는지 보려고 노력하고 있으며 많은 사람들은 당신이 쇼핑을 해야 한다고 말합니다.

"나는 지금 칠면조를 평가하고 있습니다. 우리는 그것을 추수 감사절에 먹으려고 노력할 것입니다. 우리는 지금 칠면조를 얻을 것인지 아니면 집 주변에서 해동될 곳에서 조금 더 기다려야 할 지 모르겠습니다. "라고 존 브래드포드는 말했다.

Bradford는 Hometown Market의 다른 많은 쇼핑객과 마찬가지로 수요일에 일반 식료품을 쇼핑하기 위해 나왔지만 추수감사절 식사를 위한 품목도 확인하고 있었습니다.

칠면조와 바구니 드레싱과 같은 휴가 필수품을 많이 보지 못했습니다. 미국 전역에서 고기 가격이 오르고 있기 때문에 많은 사람들이 당신의 돈으로 얼마를 얻을 수 있는지 조사하고 있었습니다.

"다리 쿼터, 햄, 다른 장소, 다른 가게, 여기 한 가게만 남겼어요." 한 남자가 말했다.

점장은 WAAY 31에 어느 시점에서 고기가 잉여가 있었고 모든 것이 잘 팔리고 있다고 말했습니다. 그러나 이제 8개월이 지났고 그는 정육점에서 가게까지 고기를 가져오는 가격을 따라잡기 위해 노력하는 만큼 많이 팔지 못할 것 같아 불안합니다.

수용하려면 가격을 약간 올려야 합니다.

미국 전역에서 추수감사절 식사는 작년보다 거의 10% 증가했습니다.

시장에서 칠면조가 가장 높으며 상점에서 약 $5가 인상되었습니다. 닭고기와 일부 돼지고기 선택은 거의 2달러 또는 3달러 올랐고 쇠고기는 본질적으로 변화가 없습니다.

추수감사절이 며칠 남지 않은 지금, 사람들은 자신이 가진 것에서 최선을 다하고 있다고 말합니다.

한 남성은 “고마운 마음뿐이다. 가족들과 함께 하고 싶은 대로 할 수 없고 개인적으로도 알고 있다. 가족 모두를 사랑하지만 예전처럼 모일 수는 없다”고 말했다.

Bradford는 "물론 올해는 COVID 상황으로 인해 그렇게 할 수 없지만 큰 일입니다. 크리스마스와 함께 바로 거기에 넣었습니다."라고 말했습니다.

가게 매니저는 추수감사절 칠면조를 사고 싶다면 지금 잘 팔리는 냉동 제품을 사는 것이 가장 좋은 방법일 수 있다고 말했습니다.


올해 추수감사절 식사를 줄이기 위한 셰프 켈리의 레시피

(폭스 2) - 엔터테인먼트를 위한 보다 친밀한 배경으로 올해와 같이 상황이 조금 더 조용할 수 있습니다. 대유행 중에 많은 대가족과 친구들을 모으는 것에서 더 작은 포드 모임으로 가는 것이 약간 우울해 보일 수 있습니다.  

Two Unique Caterers의 셰프 Kelli Lewton이 추수감사절을 줄이기 위한 몇 가지 팁과 레시피를 Nine에 소개했습니다. 그녀의 레시피는 아래에서 확인할 수 있습니다. 

마이크로 추수감사절을 만들기 위한 셰프 켈리의 팁

Two Unique Caterers의 셰프 Kelli Lewton이 추수감사절을 줄이기 위한 몇 가지 팁과 레시피를 Nine에 소개합니다.

소액 추수 감사절을 위한 팁 

  1. 좋아하는 4~6가지 메뉴로 메뉴를 줄이면 별로 좋아하지 않았지만 한두 명의 가족을 위해 만든 메뉴 항목을 버릴 수 있는 좋은 기회가 될 수 있습니다.
  2. 최소화하면 남은 음식이 너무 많아 쪼그라들기 때문에 소박한 금요일 음식 축제를 위해 깔끔한 계획을 세울 수 있습니다.
  3. 약간의 속임수는 세상의 끝이 아닙니다. 크랜베리 ​​렐리시와 같은 고품질 미리 만들어진 제품으로 시작하고 오렌지 껍질과 생강을 추가하고 볶은 사과, 소시지, 양파 또는 속을 채우는 느낌이 무엇이든 원하는 속재료 믹스를 사용하십시오. 이다.
  4. 칠면조 가슴살에 아주 좋고 쉬운 부드러운 피부를 위해 전체 칠면조를 버리십시오.
  5. 큰 캐서롤 대신에 작은 고구마에 피칸과 약간의 마시멜로를 먹거나, 머핀 컵으로 만든 작은 고구마 짭짤한 "캐서롤"을 사용해보십시오.
  6. 매시 포테이토와 같은 고전 요리를 가지고 각자가 자신의 재미있는 창조물을 만들기 위해 저어줄 수 있는 몇 가지 조미료를 가지고 있습니다. 사람들은 myo 상황 페스토, 구운 마늘, 양 고추 냉이, 체다 및 파마산의 일부가 되는 것을 좋아할 것입니다. .
  7. 더 적은 수의 청중과 함께 새로운 것을 시도하고 싶다면 나쁜 생각이 아닙니다. 올해 우리 부족은 건포도와 아몬드를 곁들인 구운 콜리플라워를 먹고 있습니다!
  8. 더 적은 재료 덜 프라이팬! 추수 감사절 쟁반 저녁 식사를 놓치지 마십시오 (아래 상단)
  9. I 큰 리치 파이를 개인 파이 항아리 또는 원하는 파르페 사소한 것과 교환하십시오.
  10. 소란스러운 시끄러운 그룹에서 부족할 수 있는 곳을 계획된 게임이나 영화의 밤으로 추가 가족 시간을 위한 기회로 활용하십시오.
  • 실온에서 무염 버터 3큰술
  • 다진 신선한 파슬리 잎 1큰술
  • 샐비어 잎 8-10개
  • 중간 크기로 썬 오렌지 조각 6-8개
  • 가금류 양념 2작은술
  • 다진 마늘 2쪽
  • 바다 소금과 갓 갈은 후추, 맛
  • 껍질을 벗긴 뼈 없는 칠면조 가슴살 1(2파운드)

지도
다진 파슬리, 가금류 시즈닝, 마늘을 섞은 다음 칠면조 피부 아래에 듬뿍 바르고 오렌지 슬라이스와 세이지 잎을 패턴으로 피부 아래에 놓습니다. 
보석으로 채워진 스터핑 위에 놓고 온도계가 160-165를 가리킬 때까지 450도로 예열된 오븐에서 15분 동안 굽고 온도를 350도로 낮추고 추가로 35-45분 동안 굽습니다.  호일로 덮기 전에 15분 동안 그대로 둡니다. 

  • 2TB 무염 버터
  • 1lb 질산염이 없는 돼지고기 또는 칠면조 소시지(순한 이탈리아 풍미 프로필)
  • 1메드 스페인 양파 깍둑썰기
  • 1 전구 회향

  1. 큰 소테 팬에 버터를 녹이고 양파와 회향을 넣고 중불에서 3-4분간 볶습니다.
  2. 배와 말린 과일, 향신료, 육수, 흑설탕을 넣고 4-5분간 계속 끓입니다.
  3. 익힌 과일 혼합물과 빵 조각을 섞고 양념을 조절합니다.
  • 반으로 자른 브뤼셀 콩나물 1 1/2파운드
  • 올리브 오일 1 1/2큰술
  • 환원 나트륨 간장 1 1/2 큰 술
  • 메이플 시럽 1큰술
  • 바다 소금과 후추를 뿌린다.

모든 재료를 섞어 칠면조가 완성되기 20분 전에 칠면조 구이 트레이에 담습니다(약 40분 표시) 


이 맛있는 추수 감사절 요리를 제공하십시오

드디어 추수감사절이 다가왔습니다! 추수 감사절은 가족, 재미, 그리고 물론 음식에 관한 모든 것입니다! 올해에는 이 맛있는 추수 감사절 요리법을 시도하여 저녁 식사 메뉴가 대히트인지 확인하십시오. 이 맛있는 반찬은 모두가 더 많이 구걸하게 할 것입니다!

허니 시나몬 고구마

  • 껍질을 벗기고 1인치 큐브로 자른 고구마 4개
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵, 요리 후 감자를 이슬비에 추가
  • 꿀 1/4컵
  • 계피가루 2작은술
  • 소금과 갓 갈은 후추
  • 오븐을 화씨 375도로 예열합니다.
  • 로스팅 트레이에 고구마를 한 겹으로 깔아주세요. 감자 위에 기름, 꿀, 계피, 소금, 후추를 뿌립니다. 오븐에서 또는 부드러워질 때까지 25~30분간 굽습니다.
  • 오븐에서 고구마를 꺼내서 접시에 옮깁니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 더 뿌립니다.

달콤하고 톡 쏘는 발사믹 구운 브뤼셀 콩나물

  • 1 1/2 파운드 브뤼셀 콩나물, 자르고 코어를 통해 반으로 자릅니다.
  • 4온스 판체타, 1/4인치 다이스
  • 1/4 컵 좋은 올리브 오일
  • 코셔 소금과 갓 갈은 후추
  • 시럽 발사믹 식초 1큰술
  • 오븐을 400도로 예열하십시오.
  • 볶을 때 바삭해 지는 느슨한 잎을 포함하여 시트 팬에 브뤼셀 콩나물을 놓습니다. 판체타, 올리브 오일, 소금 1 1/2작은술, 후추 1/2작은술을 넣고 손으로 버무려 한 겹으로 펼쳐주세요.
  • 20~30분 동안 브뤼셀 콩나물을 굽습니다. 부드러워지고 갈색이 되고 판체타가 익습니다. 로스팅하는 동안 한 번 저어줍니다.
  • 오븐에서 꺼내 즉시 발사믹 식초를 뿌리고 다시 버무립니다. 조미료 맛을보고 뜨겁게 제공하십시오.

전통 녹두 캐서롤

토핑용:

  • 얇게 썬 중간 크기의 양파 2개
  • 다목적 밀가루 1/4컵
  • 판코 빵가루 2큰술
  • 코셔 소금 1작은술
  • 논스틱 쿠킹 스프레이

콩과 소스용:

  • 2큰술과 코셔 소금 1작은술, 나누어서
  • 1 파운드의 신선한 녹색 콩, 헹구고 손질하여 반으로 자른 것
  • 무염 버터 2큰술
  • 12온스 버섯, 손질하고 1/2인치 조각으로 자른다
  • 갓 간 후추 1/2작은술
  • 다진 마늘 2쪽
  • 갓 간 육두구 1/4작은술
  • 다목적 밀가루 2큰술
  • 닭 육수 1컵
  • 1컵 반반
  • 오븐을 화씨 475도로 예열합니다.
  • 큰 믹싱 볼에 양파, 밀가루, 판코, 소금을 넣고 섞습니다. 시트 팬에 논스틱 쿠킹 스프레이를 바르고 양파를 팬에 골고루 펴줍니다.
  • 오븐의 중간 랙에 팬을 놓고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 30분간 굽습니다. 끓이는 동안 양파를 2~3번 버무린다. 완료되면 오븐에서 꺼내 사용할 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.
  • 오븐을 화씨 400도까지 낮추십시오.
  • 양파가 끓는 동안 콩을 준비합니다. 8쿼트의 냄비에 물 1갤런과 소금 2테이블스푼을 넣고 끓입니다. 콩을 넣고 5분간 데친다. 소쿠리에 물을 빼고 즉시 콩을 큰 그릇에 담긴 얼음물에 넣어 요리를 중단합니다. 배수하고 따로 보관하십시오.
  • 12인치 주철 프라이팬에 버터를 녹여 중불로 가열합니다. 버섯, 소금 1작은술, 후추를 넣고 가끔 저어주면서 약 4~5분 동안 버섯이 액체의 일부를 포기할 때까지 요리합니다. 마늘과 육두구를 넣고 계속해서 1~2분 더 끓입니다. 혼합물에 밀가루를 뿌리고 혼합되도록 저어줍니다. 1분 동안 요리합니다. 육수를 넣고 1분간 끓인다. 불을 중불로 줄이고 반을 넣어주세요. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약 6~8분간 가끔 저어가며 요리합니다.
  • 불에서 내리고 양파의 1/4과 모든 녹색 콩을 저어줍니다. 나머지 양파를 얹습니다. 오븐에 넣고 거품이 날 때까지 약 15분간 굽습니다. 즉시 제거하고 제공하십시오.

이 추수 감사절 요리법을 시도하여 모든 손님의 미뢰를 기쁘게하십시오. 저희 PMC손해보험은 모든 분들이 진정으로 행복한 추수감사절이 되기를 바랍니다. 자신의 비즈니스에 적합한 보험에 가입하려는 고객이 있다면 PMC 보험 서비스 팀에 문의하십시오. 당사의 보험 전문가는 고객이 이용할 수 있는 다양한 보장 옵션을 제공할 수 있습니다. 자세한 내용은 당사에 문의하십시오.


올해 추수 감사절 저녁 식사를 주문할 생각입니까? 시간을 절약할 수 있는 6가지 맛있는 옵션이 있습니다.

지금쯤이면 우리 모두는 올해 추수감사절 만찬이 상당히 달라질 것이라는 사실을 잘 알고 있습니다. 어떻게? 우선, CDC의 안전한 사회적 거리두기 권장 사항, 여행 제한 및 짧은 손님 목록은 모두 과거의 휴일에 비해 훨씬 더 많은 미국인이 집에서 자신의 (작은) 터키 데이 저녁 식사를 주최할 것임을 나타냅니다.  

아직 머리 회전? 혼자가 아닙니다. 실제로 HelloFresh의 최근 설문조사에 따르면 미국인의 53%가 올해 추수감사절에 대한 스트레스가 두 배가 되었다고 말했습니다. 거의 20%가 처음으로 집에서 호스팅을 하는 것으로 나타났습니다. 10명 중 1명은 축하를 완전히 건너뛸 것이라고 말했습니다(아니요!). 하지만 여기에서 문제가 있습니다. 휴가와 일주일 전 전체를 부엌에서 보내고 싶지 않다면 그럴 필요가 없습니다. 올해는 우리에게 엄청난 불안을 안겨 주었습니다. 아시죠? 당신은 지금 얻을 수 있는 모든 편안함을 누릴 자격이 있으며, 휴일 식사를 주최하는 것이 두렵다면 아웃소싱하고 스웨트 팬츠를 입고 식사할 수 있는 기회를 받아들이십시오. 전국의 많은 현지 레스토랑에서 케이터링 및 테이크아웃을 제공하고 있으며, 올해는 음식을 구매하여 감사의 마음을 전할 수 있는 좋은 해입니다. 그러나 미리 주문하고 싶다면 추수감사절 식사와 구성품, 식사 키트를 온라인과 식료품점에서도 구입할 수 있습니다. 추수 감사절 저녁 식사를 아웃소싱하기 위해 가장 좋아하는 6 가지 옵션이 있습니다.

기본 칠면조 소금물 양념부터 미리 만든 랍스터 마카로니와 치즈, 1인용 라메킨, 소시지 사과 크랜베리에 이르기까지 모든 단계에서 고품질 추수 감사절 잔치를 위해 필요한 모든 것을 원스톱 상점으로 생각하십시오. 모든 규모의 파티를 위한 먹거리, 완전히 조리된 추수 감사절 저녁 식사 키트(구운 칠면조, 사이드 및 디저트 포함). 남부 케이준 프라이드 칠면조 저녁 식사를 선호하십니까? 그들은 그것을 가지고 있습니다. 6명의 손님 모두에게 파이에 대한 개인적인 선호도를 제공하고 싶으십니까? 초콜릿 체스 파이, 카라멜 사과 피칸 파이, 카라멜 사과 파이, 체리 파이, 호박 파이, 프렌치 코코넛 커스터드 파이가 포함된 미니 파이 세트를 맛보세요.

HelloFresh는 올해 추수감사절로 알려진 인기 있는 추수감사절 상자를 다시 선보입니다. It’s available for preorder now with delivery options starting on November 17. The box is available in two versions and features all the fresh ingredients, easy to follow recipes, and in-depth meal prep guide you’d need to orchestrate the ultimate holiday feast. The first option, Turkey + Sides ($160 + shipping), serves 8-10. It includes roast turkey with a garlic-herb butter rub and classic gravy, creamy mashed potatoes with garlic and sour cream, smoky maple Brussels sprouts, ciabatta stuffing with chicken sausage and cranberries, and cranberry sauce with orange and cinnamon. For dessert, apple ginger crisp with cinnamon pecan crumble. The second Thanksgiving Feast is Beef Tenderloin + Sides ($135 + shipping), which serves 4-6. Included is a peppercorn-crusted beef tenderloin with sherry thyme jus, creamy mashed potatoes with garlic and sour cream, smoky maple Brussels sprouts, ciabatta stuffing with chicken sausage and cranberries, and cranberry sauce with orange and cinnamon, and apple ginger crisp with cinnamon pecan crumble.

Consider Goldbelly a godsend for the homesick (ahem, hi). 왜요? Because it ships fully-cooked, fresh restaurant meals from your most beloved spots nationwide directly to your doorstep. This year, it has a curated shop of Thanksgiving Essentials, which includes classics like sweet potato casserole from Mighty Quinn's BBQ to regional favorites, like Uncle Ray's cajun spicy deep fried turkey (if you know, you know). It has also compiled a genius guide to the country’s best pies—think the PieCaken you've always wanted to sample, Four & Twenty Blackbirds signature salted caramel apple pie, Michele’s Pies, and Centerville Pie Co’s chicken pot pie. Drooling yet?

For the first time ever, Blue Apron is launching a Thanksgiving Feast meal kit in partnership with Chef Edouardo Jordan, two-time James Beard Award winner and chef of Junebaby, Salare, and Lucinda in Seattle, Wash. The Southern-style inspired menu is flexible and suitable for any type of gathering. Options include spiced roasted turkey breast, pimento cheese-style mashed potatoes, sage gravy and cranberry relish, roasted carrots in ginger syrup, mushroom braised collard greens, cheesy cornbread, and peanut-glazed apple and persimmon crumble with maple syrup. Mix and match to suit your personal preferences and party size. Blue Apron’s kit feeds a party of 6-8 for $23-$17 per person and gets delivered right to your door. Blue Apron will also be offering a Holiday Feast Favorites wine bundle, featuring chefs’ selections of four reds and two white wines, specifically chosen to complement the Thanksgiving dishes.

Whole Foods Market offers endless pre-made holiday meals that can easily be ordered and picked up in-store. From party platters made for entertaining, a la carte entrees featuring traditional and specialty proteins, to delicious sides and seasonal desserts, it will do the work and you’ll get the credit. For Thanksgiving, this includes full turkeys to favorite sides, traditional desserts, and more.

Another top-notch meal kit service, Marley Spoon, has teamed up with Martha Stewart to bring you the ultimate time-saving, sanity-saving pre-prepped Thanksgiving sides and sweets menu. Its Thanksgiving offerings include all the fresh, pre-portioned ingredients you need to make Martha’s favorite Thanksgiving side dishes and desserts, which get delivered direct to your door. (FYI, you need to subscribe to Martha & Marley Spoon to order these dishes off the menu.) This year, new recipes include cream cheese-swirled pumpkin pie with chocolate shortbread crust, pumpkin sage drop biscuits, and honey glazed roasted veggies.


How To Use Weed in Your Thanksgiving Meal This Year

Call this Thursday Danksgiving, Thanksgrooving, or come up with your own weed-inspired nickname for Thanksgiving just know that with the ever-increasing legality of cannabis in the U.S., there are endless options of how to incorporate reefer into your holidaze meal.

The day before Thanksgiving is gaining acceptance among those in the cannabis culture as Green Wednesday--its version of Black Friday, when consumers stock up (and consume) marijuana for the following day. In 2019, Eaze, the California-based "Uber of weed" delivery service saw a 147 percent increase in business on Green Wednesday from the year before. Expect that number to go up even higher in the beyond-stressful year 2020--especially with disapproving elders around--so call your "guy" early. And if this is your first time experimenting with putting a pot spin in your cooking, just know it's relatively easy, as long as you follow the steps carefully.

While there are other methods of cooking with weed, the most common involves cannabis-infused butter, aka cannabutter. Since pretty much all the most popular Thanksgiving dishes involves butter--and lots of it--cannabutter can thus be substituted for butter or used in conjunction with it in some--or all, if you really want a Thanksgiving to not remember--the day's recipes. (Once you know how to make cannabutter, you can also make popular staples like pot brownies and cookies throughout the year.) Mashed potatoes, gravy, green beans, stuffing, pumpkin pie, and even turkey are all cooked using butter! But fear not if you want to go light on the cholesterol, we will include some butter substitutes at the end of this article.

Though cannabutter is rather easy to make, do know that it requires a little more than just mixing some buds in a bowl with a stick of Land O'Lakes. The most important step of making cannabutter is activating the psychoactive potential of THC. Skipping this step will leave your butter with a non-intoxicating acidic cannabinoid called THCA. When you're smoking or vaping, the cannabis heating up converts THCA to THC in a process called decarboxylation. You'll also need to do the same to make cannabutter, otherwise you may as well save yourself the time and smoke before eating. But don't let the complicated name fool you: Decarboxylation is basically just heating cannabis at a low temperature.

Here is a simple recipe for cannabutter, though remember you will need to adjust the amount of cannabis used depending on its potency. If you are not familiar with the strain being used, test it beforehand. Also, unless you're waking up really early or eating Thanksgiving dinner late in the day, make this cannabutter the night before--it does take a few hours.

Cannabutter Ingredients

--1 cup of butter

--1 cup ( approximately 8 grams) of ground cannabis

1. Decarboxylating the cannabis. Preheat oven to 245ºF. Place cannabis buds on a non-stick tray and cover with parchment paper. Cook for 30-40 minutes. Every 10 minutes, lightly shake the tray to allow the buds to heat equally.

2. Remove the cannabis from the oven and let cool to room temperature.

3. Grind the decarboxylated cannabis coarsely with a hand grinder. (If you don't own a marijuana grinder, you can use a clean coffee bean grinder.)

4. Melt the butter. Add 1 cup of water and 1 cup of butter into a pot or saucepan. Simmer on low until the butter melts. Slowly add drops of water throughout this process to help regulate the temperature and prevent the butter from scorching.

5. Add the ground cannabis when the butter begins to melt.

6. Simmer. Maintain low heat between 160ºF and 200ºF and let the mixture simmer for 2 to 3 hours, stirring occasionally. Do not allow the mixture to come to a full boil--lower heat if it does.

7. Strain the cannabutter. Line a funnel with cheesecloth and put it on top of a jar. Once the butter has cooled, pour it through the funnel into the jar, allowing it to strain.

8. Refrigerate the cannabutter. Place the jar of your merry-making concoction in the fridge for about an hour. If there is any excess water remaining at the bottom of the jar after it cools, hold the butter in place with a knife and drain the water out.

**Slow Cooker Directions. Yes, you can use a slow cooker for making cannabutter. Just add the ground cannabis, butter, and a little bit of water into the slow cooker and cook on low for about three hours--stirring occasionally--then strain.

***Watch your dosage. The difference between a laidback day of eating and watching television can easily spiral into a paranoid fever dream spent with the horse Caligula made a senator if the wrong amount of cannabutter is consumed. (That's a exaggeration, but you get the point.) Even if you tested the strain beforehand and it was mild, the end product's potency could be higher depending on how long and hot it was cooked. This is why it's a good idea to try a half a teaspoon or less on a cookie or cracker and see how it hits you after an hour. You can then do the guesswork of the ratio of cannabutter you should use. Remember it's best to err on the side of caution--you can always add more later.

While butter is the preferred ingredient to combine with THC, you can also use a simple recipe for a variety of fatty oils--olive, coconut, avocado, etc. This also opens up the possibilities of enlivening your pre-dinner salad.

No matter what weed-infused dish or dishes you decide to make, just please exercise caution. Try to handle most of the cooking prior to partaking.


Vegetable Sides and Salads

If you’re hoping to sneak some greens into your Thanksgiving meal, salads are easy to prepare in small amounts. Our warm Brussels sprouts salad is perfect for fall, dressed with a vinaigrette made with warm bacon fat, shallots, honey, and sherry vinegar that pairs well with the sweet, nutty char of the sprouts.

For a brighter preparation, try our winter greens salad. The sweet acidity from the citrus contrasts nicely with the fennel and winter greens, making it a light and bright accompaniment to your otherwise rich holiday meal.

When it comes to a good ol’ green bean casserole, meanwhile, it can easily be made smaller in much the same way—by splitting the ingredients in half and using a 10-inch skillet. What’s best is that the scaling doesn’t sacrifice quality, leaving you with a casserole that incorporates fresh green beans, freshly fried onions, and a homemade mushroom sauce—none of the canned stuff in sight.


Thanksgiving dinner a little pricier this year

WASHINGTON - Maybe you should consider going to your aunt's house instead of hosting Thanksgiving: It's going to cost a bit more to put a traditional dinner on the table this year.

The American Farm Bureau Federation (AFBF) reported Thursday that a meal with turkey and all the trimmings will cost about 13 percent more this holiday.

It estimates the average cost to make a meal for 10 people is $49.20. That's $5.73 more than last year's average of $43.47.

According to the AFBF, 2010 also saw a price increase from previous years, but noted that 2009 had much lower prices than average.

It's a result of soaring costs for commodities that are raising prices for food makers, grocers and consumers.

The costs for nearly everything from cranberries to milk are up. The biggest price hike is for the main course: a 16-pound turkey costs 4 percent more this year at $21.57. Last year's 16-pound turkey actually saw a price decrease from the previous year. An AFBF senior economist attributed the price increase to increased demand for the bird both domestically and internationally.

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You might also consider skimping on the pumpkin pie. A 30-ounce can of pumpkin pie mix went up up 41 cents, while a half a pint of whipping cream went up 26 cents.

Still, the classic Thanksgiving meal comes in at about $5 per person.

"The cost of this year's meal remains a bargain, at just under $5 per person," said AFBF President Bob Stallman, a rice and cattle producer from Texas, said in a statement. "The quality and variety of food produced for our dinner tables on America's diverse farms and ranches sets us apart from our contemporaries around the world. It is an honor for our farm and ranch families to produce the food from our nation's land for family Thanksgiving celebrations."

First published on November 10, 2011 / 12:30 PM

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