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치즈와 치킨 크림 고로케 레시피

치즈와 치킨 크림 고로케 레시피


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  • 조리법
  • 재료
  • 육류 및 가금류
  • 가금류

고로케는 일본에서 매우 인기있는 요리입니다. 다양한 변형이 있지만 가장 좋아하는 것은 '크림 고로케'입니다. 고로케용 토마토 수프의 하인즈 크림으로 맛있는 토마토 소스도 만들 수 있어요!


그레이터 런던, 잉글랜드, 영국

2명이 만들었습니다

재료인분: 4

  • 버터 2큰술
  • 1(중간 크기) 양파, 잘게 썬 것
  • 1/4작은술 갈은 육두구
  • Heinz® 크림 오브 치킨 수프 1통(400g)
  • 일반 밀가루 4큰술
  • 강판에 간 체다 치즈 80g
  • 일반 밀가루 4큰술
  • 계란 1개
  • 빵가루 50g
  • 깊은 비행을 위한 기름
  • 장식용 파슬리, 잘게 썬 것
  • Heinz® 토마토 크림 수프 1통(300g)
  • 다진 마늘 2쪽
  • 올리브 오일 2큰술
  • 브라운 소스 1큰술
  • 1 베이 리프

방법준비:30분 ›요리:40분 ›추가 시간:2시간 냉각 › 준비 시간:3시간10분

  1. 냄비에 버터를 약한 불로 가열하고 잘게 썬 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 5분간 볶고 육두구, 후추, 밀가루 4큰술을 뿌리고 3분간 더 볶습니다. 혼합물이 끓고 걸쭉해질 때까지 교반하면서 Heinz Cream of Chicken 수프를 추가합니다.
  2. 불에서 내리고 혼합물을 얕은 용기에 옮기고 약 10분 동안 식힙니다. 주어진 치즈를 뿌리고 섞는다. 접착 필름으로 덮고 혼합물이 차가워질 때까지 약 2시간 동안 냉장 보관합니다.
  3. 혼합물의 1/8을 평평하고 둥근 모양으로 만듭니다. 세 개의 얕은 그릇에 밀가루, 풀어둔 계란, 빵가루를 넣으십시오. 고로케에 밀가루를 묻힌 뒤 계란물을 묻혀 빵가루를 입힌다. 반복해서 8개의 고로케를 만드세요.
  4. 튀김 기름을 325F(170C)로 가열합니다. 고로케는 황금색이 될 때까지 뒤집어서 약 3-4분 동안 튀깁니다. 종이 타월에 여분의 기름을 두르고 토마토 소스와 함께 제공하고 다진 파슬리를 뿌립니다.
  5. 토마토 소스 만들기: 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣고 중불에서 1분간 볶습니다. 하인즈 크림 토마토 수프, 브라운 소스, 월계수 잎을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 5-6분 동안 계속 저어줍니다.

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코멘트:

  1. Wakeman

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