사과 파이

오늘은 간단하고 소박한 디저트, 즉 사과 파이를 소개하겠습니다. 그리고 나는 당신이 볼 수 있듯이 사과를 전혀 아끼지 않았습니다. D 그러나 사과 층이 더 얇았더라면 아마도 더 좋아 보였을 것입니다. 그럼 파파분 블로그에서 찾은 저희 레시피로 넘어가겠습니다 가브리엘라님의 레시피에 비하면 저만의 레시피가 조금 다르기 때문에 그대로 써보겠습니다.

  • 걸렸다
  • 밀가루 600g
  • 버터 100g
  • 우유 250ml
  • 계란
  • 설탕 3큰술
  • 효모 25g
  • 기름 2L
  • 강판 레몬 또는 오렌지 껍질
  • 충전재
  • 1.5kg만
  • 설탕 8큰술
  • 시나몬
  • 기름칠을 위한 양질의 거친 밀가루 1큰술 달걀 1개

서빙: -

준비 시간: 120분 미만

레시피 준비 애플 파이:

사과를 껍질을 벗기고 갈아서 주스를 짜십시오. 맛을 내기 위해 설탕, 계피도 넣고 사과를 맛보고 모든 주스가 줄어들 때까지 요리하십시오. 안전을 위해 마지막에 세몰리나 한 숟가락을 추가했습니다.

반죽의 경우 따뜻한 우유 50ml에 효모를 녹입니다. 버터를 녹이고 남은 우유와 설탕을 섞는다. 볼에 밀가루를 넣고 중간에 구멍을 뚫어 이스트, 녹인 버터, 우유, 설탕, 풀어둔 계란을 붓는다. 모든 재료를 숟가락으로 섞은 다음 볼에 손으로 반죽합니다. 호일로 그릇을 덮고 수건을 덮고 1시간 동안 발효시킵니다.

1시간이 지나면 반죽의 부피가 2배가 됩니다. 2개의 동일한 조각으로 나뉩니다. 반죽을 직사각형으로 펴서 칼로 부드럽게 두 개의 직선을 그리면서 세 부분으로 나눕니다. 그러나 반죽이 자르지 않도록 조심하십시오. 그런 다음 측면을 1cm 스트립으로 자릅니다. 중간에 사과즙을 흡수시키는 역할을 하는 세몰리나를 조금 뿌렸습니다. 그런 다음 충전물을 넣고 파이를 땋습니다. 제 조언은 각 직사각형 시트를 베이킹 페이퍼에 펼쳐서 파이를 짜는 것입니다. 그렇지 않으면 트레이로 옮기는 것이 사실상 불가능하기 때문입니다. 나는 내가 지상 파이를 칠 예정이었다는 것을 알고 있다: D 신경. 사실, 하나가 다른 것보다 조금 더 비뚤어진 것이 눈에 띕니다. 두 번째에 나는 이미 나 자신을 포착했습니다. D와 나는 같은 실수를 다시 하지 않았습니다. 파이가 10-15분 더 부풀어 오르도록 두고 풀어진 계란으로 기름을 바르고 갈색이 될 때까지 35-40분 동안 굽습니다.


  • 닭 가슴살 1kg(가슴살 2개)
  • 돼지고기 700g 1조각
  • 소금, 후추, 타임
  • 프로방스 허브 1/2티스푼
  • 파프리카 1작은술
  • 토마토 페이스트 170ml
  • 마늘 4-5쪽
  • 월계수잎 2장
  • 올리브유 7~8큰술
  • 물 500~600ml

닭 가슴살은 씻어서 물티슈로 톡톡 두드려서 뼈와 연골을 제거한 후 가늘게 썰고 돼지고기는 닭살과 비슷한 크기로 썰고 오븐 쟁반에 담는다.

소금, 후추, 타임, 파프리카, 허브, 다진 마늘을 뿌리고 월계수 잎, 토마토 페이스트, 올리브 오일을 넣고 물을 덮습니다.

모든 액체가 줄어들고 스테이크가 살짝 갈색이 될 때까지 중불로 예열된 오븐에 약 1시간 동안 두십시오. 좋은 직업과 좋은 식욕!

이 블로그에서 레시피의 맛에 자신을 발견하면 우리는 매일 당신을 기다리고 있습니다 페이스북 페이지. 게시된 많은 요리법, 새로운 아이디어 및 관심 있는 사람들과의 토론을 찾을 수 있습니다.

* 회원가입도 가능합니다 모든 종류의 요리법 그룹. 여기에서 이 블로그에서 시도하고 테스트한 요리와 함께 사진을 업로드할 수 있습니다. 메뉴, 음식 레시피 등을 논의할 수 있습니다. 그러나 그룹의 규칙을 준수할 것을 촉구합니다!

Instagram과 Pinterest에서도 "모든 종류의 요리법"이라는 이름으로 저희를 팔로우할 수 있습니다.


  • 닭 가슴살 1kg(가슴살 2개)
  • 700 gr의 돼지 고기 근육 1 조각
  • 소금, 후추, 타임
  • 프로방스 허브 1/2티스푼
  • 파프리카 1작은술
  • 토마토 페이스트 170ml
  • 마늘 4-5쪽
  • 월계수잎 2장
  • 올리브유 7~8큰술
  • 물 500~600ml

닭 가슴살은 깨끗이 씻어서 물티슈로 톡톡 두드려 뼈와 연골을 제거한 후 먹기좋게 썰어주고, 돼지고기는 닭살과 비슷한 크기로 썰어 오븐용 쟁반에 담는다.

소금, 후추, 타임, 파프리카, 허브, 다진 마늘을 뿌리고 월계수 잎, 토마토 페이스트, 올리브 오일을 넣고 물을 덮습니다.

모든 액체가 줄어들고 스테이크가 살짝 갈색이 될 때까지 중불로 예열된 오븐에 약 1시간 동안 두십시오. 좋은 직업과 좋은 식욕!

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* 회원가입도 가능합니다 모든 종류의 요리법 그룹. 여기에서 이 블로그에서 시도하고 테스트한 요리와 함께 사진을 업로드할 수 있습니다. 메뉴, 음식 레시피 등을 논의할 수 있습니다. 그러나 그룹의 규칙을 준수할 것을 촉구합니다!

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요리의 맛

bucataras.ro 웹사이트의 Rocsi에서 이 맛있는 요리법을 보았습니다. 나는 배를 추가로 추가했고 그것은 매우 맛있는 것으로 판명되었습니다. 당신도 그것을 시도하도록 초대합니다.

재료:

반죽의 경우:
밀가루 500g
1 또는
우유 200ml
버터 60g
설탕 4큰술
드라이 이스트 7g
바닐라 에센스
소금 한 스푼

채우기:
큰 사과 5개

작은 배 4개
설탕 2큰술
계피 1작은술

치즈 필링:
코티지 치즈 250g

바닐라 설탕 2봉지
설탕 2큰술
1 또는
바닐라 에센스
레몬 에센스

밀가루를 그릇에 체로 치십시오. 소금, 설탕, 이스트를 넣고 숟가락으로 섞는다. 녹이고 약간 따뜻한 버터, 계란, 바닐라 에센스를 섞은 다음 따뜻한 우유를 서서히 첨가하고 반죽이 균질하고 탄력 있고 약간 끈적해질 때까지 반죽합니다.

기계가 25분 동안 반죽한 다음 반죽이 발효되고 50분 동안 상승했습니다.


사과와 배 채우기:
사과와 배를 씻고 껍질을 벗기고 적당한 입방체로 자릅니다.


치즈 충전물:
볼에 치즈를 담고 계란, 바닐라 슈가, 레몬 에센스를 넣고



냉동 과일이 있는 삼각형

바닐라 소스와 함께 제공되거나 제공되지 않는 빠르고 매우 맛있는 파이로, 과자가 땡기고 젓지 않고 빠르게 무언가를 만들고 싶은 날에 이상적입니다. 통밀가루 파이 시트. 준비: 미리 원하는 충전물을 준비합니다. 포장에서 파이 시트를 제거하고 매끄러운 표면에 놓습니다.

전통 사과 파이 버터, 설탕, 계피로 굳힌 사과와 얇고 바삭한 수제 시트로 만든 맛있는 파이. 파이 시트는 밤새 해동되도록 둡니다.


- 퍼프 페이스트리 1봉지
- 사과 5-6개
- 설탕 200g
- 견과류 100g
- 계피 1-2큰술
- 바닐라 설탕 1개
- 1유

먼저 사과를 준비합니다. 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 설탕, 잘게 썬 호두, 바닐라 설탕 및 계피와 섞습니다. 우리는 파이 시트를 펼치고 가운데를 자유롭게 남겨두고 컴포지션을 배치하고 시트의 나머지 부분에서 제거하지 않고 왼쪽과 오른쪽을 약 2cm의 스트립으로 자릅니다.

신발에 끈을 넣는 것처럼 사과 구성을 시트 중앙에 놓고 스트립을 짜기 시작합니다. 트레이에 베이킹 페이퍼를 깔고 파이를 트레이에 넣습니다.

윗면에 풀어둔 계란을 바르고 30~40분간 굽는다. 우리는 시트가 익는 것을 지켜보고 위에 황금색이 되면 준비가 된 것입니다. 약간 식힌 후 설탕을 가루로 만들어 나누어 먹는다.


사과 파이의 단계별 준비

반죽 재료:

  • 밀가루 500g
  • 우유 300ml
  • 1우
  • 75g 오래된
  • 라드(또는 지방 80% 이상 버터) 1테이블스푼
  • 효모 20g
  • 소금 1방울

충전재:

  • 사과 1-1.2kg
  • 75g 오래된
  • 계피 1작은술
  • 빵가루 2큰술(회색)

준비 방법:

밀가루를 소금과 함께 더 큰 그릇에 넣으십시오.

우유는 설탕과 함께 약간 가열됩니다. 설탕이 녹도록 저어주세요.

따뜻한 우유 두 스푼으로 효모를 녹입니다.

밀가루 위에 이스트, 계란, 따뜻한 우유를 붓습니다. 재료가 섞일 때까지 저어준 다음 실온에서 라드를 첨가합니다. 몇 분 동안 반죽하고 깨끗한 냅킨으로 반죽을 덮고 40분 동안 발효시킵니다.
호일로 덮인 냉장고에 반죽을 넣고 아침에 파이를 굽는 옵션도 있습니다. 나는 이것을 여러 번 수행하고 매우 잘 나타납니다. 아침 식사로 신선하고 좋은 음식을 제공하기 때문에 이 옵션이 마음에 듭니다.

사과는 씻어서 닦고 껍질을 벗깁니다. 구멍이 큰 강판에 올려 놓고 약한 불로 그릇에 요리하십시오. 굳힌다는 것은 삶는 것이 아니라 부드럽게 하는 것뿐입니다. 식힌 다음 설탕, 계피 및 빵가루를 첨가하십시오.

반죽은 직사각형 모양으로 밀가루를 뿌린 접시에 펼쳐집니다. 이 반죽의 1/3은 날카로운 칼이나 물결 모양의 커터(샐러드에 사용되는 것)로 스트립으로 자릅니다.

충전물은 펴진 반죽에 펴지고 평평해집니다. 파이 시트는 스트립의 절단면에 도달할 때까지 롤링되며 각 스트립은 위로 당겨지고 끝은 아래에 놓입니다.
베이킹 페이퍼가 깔린 스토브 트레이에 파이를 놓습니다. 나는 Misavan의 베이킹 페이퍼를 사용했는데 아주 좋았습니다. 풀어놓은 계란으로 기름을 바르고 양귀비 씨를 뿌린다.


8사과가 가득 담긴 큰 상자를 선물로 받으면 어떻게 하시나요?! 당신은 그들과 맛있는 음식을 만들기 시작합니다, 그렇지 않나요? 그리고 오래전부터 땋은 파이를 만들 계획이었기 때문에 지금이 가장 이상적인 시기라고 생각했습니다.

브레이드나 그 모양에 겁먹지 마세요. 생각보다 쉽습니다. 처음에는 효모 반죽을 만들고 싶었지만 부드러운 반죽이 만들기 쉽고 제 생각에는 더 맛있다고 생각했습니다.

이 파이를 만들때는 블로그에 올릴 생각도 못했는데 인스타그램에서 사진을 보고 레시피를 물어보시는 분들이 많더라구요. 그제서야 '메이, 정말 예쁜 파이가 나왔다'고 속으로 말했어요.

  1. 흰 밀가루 300g
  2. 큐브로 자른 지방 버터(82% 지방) 150g - 매우 차갑습니다.
  3. 소금 1꼬집
  4. 아주 차가운 물 5큰술
  1. 껍질을 벗긴 사과 7개를 갈아서 잘 짜서
  2. 버터 1큐브(호두만한 크기) - 비건 채식의 경우 코코넛 버터 1티스푼을 사용합니다.
  3. 소금 1꼬집
  4. 계피 ½작은술
  5. 바닐라 추출물 1작은술
  6. 설탕 2큰술(사과의 단맛에 따라 다름)
  1. 큰 볼에 밀가루와 소금을 넣고 섞는다
  2. 밀가루 위에 다진 버터를 넣고
  3. 밀가루를 뿌린 손가락 끝을 사용하여 지방(예: 버터)을 갈아서 미세한 빵가루를 얻습니다.
  4. 손바닥 다리가 너무 뜨거워 지방이 녹아 반죽이 탄력 있고 단단해지기 때문에 이 작업은 손가락으로 해야 합니다.
  5. ! 이 반죽은 믹서기로도 만들 수 있습니다!
  6. 빵 부스러기 질감을 얻은 후 찬물을 넣고 (차가운) 포크를 사용하여 세게 섞습니다.
  7. 물을 넣은 후 반죽을 손으로 반죽합니다. 주의, 반죽은 모든 재료가 섞일 때까지만 반죽합니다. 과도하게 치대면 글루텐이 활성화되고 반죽이 탱탱해지며 구우면 딱딱해진다.
  8. 반죽을 동그랗게 빚어 평평하게 만든 후 랩으로 싸서 냉장고에 30분 이상 휴지
  1. 작은 냄비나 팬에 모든 재료를 넣고
  2. 약한 불에 올려 사과가 부드러워질 때까지 4~5분간 익히는데 반죽이 되지 않고 약간의 식감을 느끼고 싶다
  3. 열에서 제거하고 약간 식히십시오
  1. 반죽을 냉장고에서 꺼내 몇 분 동안 실온에 두었다가 직사각형 모양으로 펼치세요.
  2. 반죽의 불규칙한 모양을 잘라냅니다. 약 30/40cm의 직사각형을 원합니다.
  3. 10cm 너비의 스트립에 빵가루를 뿌린다.
  4. 우리는 반죽의 중앙에 충전물을 놓고 너비가 10cm인 평행 육면체를 형성합니다(즉, 반죽의 중앙을 채우기 위해 충전물을 형성합니다). 그러나 짧은 끝 부분에 3cm를 남겨둡니다(더 잘 이해하기 위해 아래 그림을 남겨둡니다)
  5. 날카로운 칼을 사용하여 1cm 너비의 스트립을 얻을 수 있도록 측면에 나머지 반죽을 자릅니다.
  6. 충전물 위에 상단 및 하단 가장자리를 접은 다음 충전물 위에도 교대로 반죽 스트립을 추가합니다(클래식 브레이드처럼).
  7. 끝에 도달하기 전에 파이를 잘 밀봉하고 베이킹 페이퍼의 트레이에 옮깁니다.
  1. 달걀을 잘 풀어준 다음, 붓으로 파이에 기름을 잘 발라주세요
  2. 그 위에 설탕을 뿌려주세요(구우면 캐러멜이 잘 됍니다)
  3. 파이를 190도에서 40분간 굽습니다.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

사과 파이의 단계별 준비

반죽 재료:

  • 밀가루 500g
  • 우유 300ml
  • 1우
  • 75g 오래된
  • 라드(또는 지방 80% 이상 버터) 1테이블스푼
  • 효모 20g
  • 소금 1방울

충전재:

  • 사과 1-1.2kg
  • 75g 오래된
  • 계피 1작은술
  • 빵가루 2큰술(회색)

준비 방법:

밀가루를 소금과 함께 더 큰 그릇에 넣으십시오.

우유는 설탕과 함께 약간 가열됩니다. 설탕이 녹도록 저어주세요.

따뜻한 우유 두 스푼으로 효모를 녹입니다.

밀가루 위에 이스트, 계란, 따뜻한 우유를 붓습니다. 재료가 섞일 때까지 저어준 다음 실온에서 라드를 첨가합니다. 몇 분 동안 반죽하고 깨끗한 냅킨으로 반죽을 덮고 40분 동안 발효시킵니다.
호일로 덮인 냉장고에 반죽을 넣고 아침에 파이를 굽는 옵션도 있습니다. 나는 이것을 여러 번 수행하고 매우 잘 나타납니다. 아침 식사로 신선하고 좋은 음식을 제공하기 때문에 이 옵션이 마음에 듭니다.

사과는 씻어서 닦고 껍질을 벗깁니다. 구멍이 큰 강판에 놓고 약한 불로 그릇에 요리하십시오. 굳힌다는 것은 삶는 것이 아니라 부드럽게 하는 것뿐입니다. 식힌 다음 설탕, 계피 및 빵 부스러기를 추가하십시오.

반죽은 직사각형 모양으로 밀가루를 뿌린 접시에 펼쳐집니다. 이 반죽의 3분의 1은 날카로운 칼이나 물결 모양의 커터(샐러드에 사용되는 것)로 스트립으로 자릅니다.

충전물은 펴진 반죽에 펴지고 평평해집니다. 파이 시트는 스트립의 절단면에 도달할 때까지 롤링되며 각 스트립은 위로 당겨지고 끝은 아래에 놓입니다.
베이킹 페이퍼가 깔린 스토브 트레이에 파이를 놓습니다. 나는 Misavan의 베이킹 페이퍼를 사용했는데 아주 좋았습니다. 풀어놓은 계란으로 기름을 바르고 양귀비 씨를 뿌린다.


8사과가 가득 담긴 큰 상자를 선물로 받으면 어떻게 하시나요?! 당신은 그들과 맛있는 음식을 만들기 시작합니다, 그렇지 않나요? 그리고 오래전부터 땋은 파이를 만들 계획이었기 때문에 지금이 가장 이상적인 시기라고 생각했습니다.

브레이드나 그 모양에 겁먹지 마세요. 생각보다 쉽습니다. 처음에는 효모 반죽을 만들고 싶었지만 부드러운 반죽이 만들기 쉽고 제 생각에는 더 맛있다고 생각했습니다.

이 파이를 만들때는 블로그에 올릴 생각도 못했는데 인스타그램에서 사진을 보고 레시피를 물어보시는 분들이 많더라구요. 그제서야 '메이, 정말 예쁜 파이가 나왔다'고 속으로 말했어요.

  1. 흰 밀가루 300g
  2. 큐브로 자른 지방 버터(82% 지방) 150g - 매우 차갑습니다.
  3. 소금 1꼬집
  4. 아주 차가운 물 5큰술
  1. 껍질을 벗긴 사과 7개를 강판에 갈아 잘 짜낸 것
  2. 버터 1큐브(호두만큼 큼) - 비건 채식의 경우 코코넛 버터 1티스푼을 사용합니다.
  3. 소금 1꼬집
  4. 계피 ½작은술
  5. 바닐라 추출물 1작은술
  6. 설탕 2큰술(사과의 단맛에 따라 다름)
  1. 큰 볼에 밀가루와 소금을 넣고 섞는다
  2. 밀가루 위에 다진 버터를 넣고
  3. 밀가루를 뿌린 손가락 끝을 사용하여 지방(예: 버터)을 갈아서 미세한 빵가루를 얻습니다.
  4. 손바닥의 다리가 너무 뜨거워 지방이 녹아 반죽이 탄력 있고 단단해지기 때문에 이 작업은 손가락으로 해야 합니다.
  5. ! 이 반죽은 믹서기로도 만들 수 있습니다!
  6. 빵 부스러기 질감을 얻은 후 찬물을 넣고 (차가운) 포크를 사용하여 세게 섞습니다.
  7. 물을 넣은 후 반죽을 손으로 반죽합니다. 주의, 반죽은 모든 재료가 섞일 때까지만 반죽합니다. 과도하게 치대면 글루텐이 활성화되고 반죽이 탄력이 생겨 구우면 딱딱해진다.
  8. 반죽을 한덩어리로 만들어 납작하게 만들어 랩으로 싸서 냉장고에 30분 이상 휴지
  1. 작은 냄비나 팬에 모든 재료를 넣고
  2. 약한 불에 올려 사과가 부드러워질 때까지 4~5분간 익히는데 반죽이 되지 않고 약간의 식감을 느끼고 싶다
  3. 열에서 제거하고 약간 식히십시오
  1. 반죽을 냉장고에서 꺼내 몇 분 동안 실온에 두었다가 직사각형 모양으로 펼치세요.
  2. 반죽의 불규칙한 모양을 잘라냅니다. 약 30/40cm의 직사각형을 원합니다.
  3. 10cm 너비의 스트립에 빵가루를 뿌린다.
  4. 우리는 반죽의 중앙에 충전물을 놓고 너비가 10cm인 평행 육면체를 형성합니다(즉, 반죽의 중심을 채우기 위해 충전물을 형성합니다). 그러나 짧은 끝 부분에 3cm를 남겨둡니다(더 잘 이해하기 위해 아래 그림을 남겨둡니다).
  5. 날카로운 칼을 사용하여 1cm 너비의 스트립을 얻을 수 있도록 측면에 나머지 반죽을 자릅니다.
  6. 충전물 위에 상단 및 하단 가장자리를 접은 다음 충전물 위에도 교대로 반죽 스트립을 추가합니다(클래식 브레이드처럼).
  7. 끝에 도달하기 전에 파이를 잘 밀봉하고 베이킹 페이퍼의 트레이에 옮깁니다.
  1. 달걀을 잘 풀어준 다음, 붓으로 파이에 기름을 잘 발라주세요
  2. 그 위에 설탕을 뿌려주세요(구우면 캐러멜이 잘 됍니다)
  3. 파이를 190도에서 40분간 굽습니다.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

사과와 건포도를 곁들인 파이

반죽의 경우:
계란 2개
드라이 이스트 10g(또는 신선한 이스트 25g)
설탕 100g
우유 250ml
버터 60g
밀가루 525g
소금 1/2작은술
바닐라 에센스 (또는 원하는 맛)
채우기:
사과 1kg
설탕 100-150g(사과의 단맛에 따라 다름)
전분 1-2테이블스푼(사과가 남기는 주스 양에 따라 다름)
건포도 1줌
가루 계피 1작은술
파이의 경우:
노른자 1개
차가운 우유 몇 스푼

사과와 건포도로 땋은 파이:

이스트에 설탕 1큰술, 따뜻한 우유 50ml, 밀가루 약간을 섞어주세요. 균질화하고 표면에 부풀어 오르고 물집이 나타날 때까지 따뜻한 곳에 두십시오.

제빵기의 팬에 마요네즈를 넣고 계란, 나머지 설탕, 소금, 녹여서 식힌 버터, 바닐라 에센스, 남은 우유, 밀가루를 조금씩 넣어준다. 모든 재료가 섞일 때까지 반죽하고 탄력 있는 반죽을 얻습니다. 부피가 2배가 될 때까지 부풀게 둡니다.

제빵기가 없으신 분들은 손으로 반죽을 해주시면 됩니다
사용하는 밀가루의 종류나 계란의 크기에 따라 반죽이 너무 부드러우면 밀가루를 넣고, 반죽이 너무 두꺼우면 따뜻한 우유를 넣습니다.
그 동안 충전물을 준비하십시오.

사과와 씨는 껍질을 벗기고(원하는 경우 껍질을 벗길 수 있습니다.) 입방체로 자르고 냄비에 넣으십시오. 설탕을 넣고 설탕이 녹고 사과가 주스를 떠날 때까지 약한 불에 둡니다. 전분과 계피를 넣고 잘 섞되 사과가 으깨지지 않도록 조심스럽게 섞는다. 사과가 부드러워지면 건포도를 넣고 불에서 내립니다.

올려진 반죽을 약간의 밀가루를 뿌린 테이블에 붓고 두 부분으로 나눕니다. 각 부분은 트위스터로 약 0.5cm의 얇은 시트로 펼쳐집니다. 날카로운 칼로 반죽의 측면에 스트립으로 자릅니다.

잘 식힌 사과 충전물을 2 줄의 스트립 사이에 시트 중앙에 펼쳤습니다. 그런 다음 스트립을 "채우기" 시작하여 양쪽에 하나씩 가져와 겹치게 합니다.

두 번째 반죽과 동일하게 수행하십시오.

땋은 파이를 베이킹 페이퍼가 깔린 트레이에 조심스럽게 놓습니다. 조금 부풀어 오르게 놔둔 다음, 찬 우유 몇 스푼을 풀어둔 계란 노른자로 기름칠을 하십시오.

접시가 갈색이 될 때까지 약 30분 동안 팬을 중불(150도, 전기 오븐)에 올려 놓습니다.


동영상: ნამცხვარი ჩაძირული ვაშლი (일월 2022).