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지저시타 하우스 살사

지저시타 하우스 살사



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엄마가 맨손으로 만들어주던 살사입니다. 나는 살사나 매운 고추를 너무 많이 먹어서 복통을 앓은 적이 없었기 때문에 운 좋게도 그녀의 무쇠 위를 물려받았음에 틀림없다.

재료

  • 6-7 애너하임 고추(볶고 껍질을 벗긴 것)
  • 구운 할라피뇨 1-2개(선택 사항)
  • 소금 1/2작은술
  • 잘게 썬 마늘 3쪽
  • 14.5온스 통 토마토 1개
  • 1/4 컵 토마토 소스

인분6

1인분당 칼로리35

엽산 등가물(총)18µg4%


통조림을 위한 살사 요리법

저자: 각각, 확장 식품 기술 전문가, 확장 가족 및 소비자 과학부, 카운티 프로그램 책임자 및 가정 경제학자, Bernalillo 카운티 확장 사무소, 뉴멕시코 주립대학교. (인쇄하기 쉬운 PDF)

주의: 대부분의 살사 요리법에는 양파와 고추와 같은 저산성 식품이 혼합되어 있습니다. 식초 또는 레몬 주스와 같은 산은 박테리아를 방지하기 위해 첨가되어야 합니다. 클로스트리디움 보툴리눔 성장에서. 이 박테리아는 소량으로도 섭취하면 중추신경계에 심각한 손상을 입히거나 사망(보툴리누스 중독)을 일으킬 수 있는 치명적인 독소(보툴린)를 생성합니다. 이 살사 요리법은 끓는 물 통에서 안전하게 처리할 수 있는 충분한 산을 함유하고 있는지 확인하기 위해 테스트를 거쳤습니다.


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6 버터 및 허브 스낵 스트립

예상치 못한 모든 손님을 위해 무엇을 요리해야 할지 알아낼 수 있도록 승무원을 즐겁게 해 줄 빠른 전채 요리를 찾고 있다면 시도해 보십시오. 10인치 또띠아 위에 녹인 버터와 원하는 허브를 바르세요. 또 다른 또띠야를 그 위에 놓고 과정을 반복하십시오. 4장의 또띠아가 만들어지면 날카로운 칼이나 피자 커터를 사용하여 각 라운드를 얇은 스트립으로 자릅니다. 쿠키 시트에 스트립을 뿌리고 400도에서 8분 동안 굽습니다. 원하는 디핑 소스와 함께 제공하십시오.


나초로 완벽한 딥을 만드는 11가지 립 스매킹 살사 레시피

Sneha Chhabria 2018년 10월 20일 토요일 10:00

우리 각자는 미각을 즐겁게 하는 독특한 방식으로 음식을 좋아하는 반면, 어떤 사람들은 미묘한 풍미가 있는 단순한 음식을 좋아하고, 다른 사람들은 튼튼하고 풍미가 가득한 음식을 좋아합니다. 우리 중 일부는 에피타이저와 장식품으로 자신을 채우고 다른 일부는 메인 코스를 더 좋아합니다. 이 침을 흘리는 가치있는 살사로 입안에 약간의 풍미가 폭발하는 가슴 부분을 좋아하는 사람들을위한 목록이 있습니다.

살사는 멕시칸 딥으로, 육즙이 많은 토마토와 같은 두툼한 야채를 양파, 녹색 고추, 신선한 허브 및 갓 짜낸 레몬 주스와 결합하여 이상적으로 으깬 것입니다.

정통 레시피는 토마토를 주재료로 사용하지만 파인애플, 키위, 망고, 딸기, 아보카도와 같은 과일과 같은 다른 재료로 만들 수 있는 살사가 있으며 옥수수, 오이, 핀토빈과 같은 콩류와 같은 야채도 마찬가지로 인기 있는 살사입니다. .

부리또 속 채우기의 일부로 사용되며 병아리콩과 브로콜리 퀘사디아 레시피 또는 치킨 칠리 치즈 퀘사디아 레시피와 같은 퀘사디아와 함께 제공됩니다.

살사는 맛과 질감과 잘 어울리는 모든 전채 요리와 함께 사용할 수 있습니다. 그러니 나가서 부엌에서 이 살사를 시도해 보세요. 말 그대로 순식간에 만들 수 있습니다.


쉬운 레드 살사

이 쉬운 파티 딥은 많은 칩과 함께 제공되어야 합니다.

다시는 가게에서 살사를 살 필요가 없습니다: 이 쉬운 레드 살사 레시피는 당신의 새로운 간식이 될 것입니다. 밝고 신선하며 풍미가 가득하여 모든 파티에서 이 딥을 제공하기 위해 칩을 가득 채우고 싶을 것입니다(누군가가 Cinco de Mayo라고 했습니까?). 우리의 (비건!) 살사는 신선한 토마토, 매운 할라피 & 틸데오, 고수를 듬뿍 사용하여 대담한 맛을 냅니다. 주요 팁: 양파와 할라피&n틸데오를 라임 주스에 재우면 약간 매운 재료에 대해 좋아하는 맛을 그대로 유지하면서 생 물기를 길들일 수 있습니다.

처음부터 매운 살사를 만드는 방법은 무엇입니까?

우리는 푸드 프로세서에 섞는 대신 이 쉬운 딥에 들어가는 모든 농산물을 손으로 자릅니다. 이것은 살사에 더 두툼한 질감과 생생한 색상을 제공합니다. 매운 것을 좋아한다면 할라피&틸데오를 추가하거나 핫 소스를 조금 더 추가하거나 후추 종류를 변경할 수 있습니다. 맛을 망치지 않도록 한 번에 조금씩 첨가하십시오.

그렇다면 살사는 조리된 것입니까 아니면 날 것입니까?

이 레시피는 완전히 날것이므로 칩을 위한 밝은 맛의 파트너 또는 모든 유형의 타코와 완벽한 반주를 제공합니다. 하지만 약간 더 스모키한 맛을 원하신다면 할라피&틸데오, 양파, 토마토를 다지기 전에 구운 다음 함께 섞어서 최고의 탄 살사를 만드세요.


살사 목장

모든 것을 더 좋게 만드는 두 가지 맛. 향긋한 양파, 매운 할라피뇨, 토마토, 라임으로 만든 살사는 크리미한 요거트로 만든 우리의 클래식 목장과 만났습니다.

  • 인공 방부제 없음
  • 인공 색소 없음
  • 인공 향료 없음
  • 글루텐 프리
  • 요구르트로 만든
  • 적법한

크기

재료

버터밀크(배양 무지방 우유, 우유, 구연산 나트륨, 비타민 A 팔미틴산 염), 물, 대두유, 요구르트(저온 살균 A등급 우유, 크림, 무지방 우유, 펙틴, 카라기난), 환원산 파인애플 주스 농축액, 증류식 식초, 토마토 페이스트 , 양파, 할라피뇨 고추, 토마토, 천연 향료, 소금, 달걀 노른자, 잔탄 검, 향신료(겨자씨, 커민, 오레가노).

포함: 우유, 계란, 겨자씨.

투명도

유사 제품

투명도

GMO는 "유전자 변형 유기체"의 약자입니다. 때로는 유전 공학이라고도하며 바람직한 특성이나 특성이 유기체에 도입되는 과정을 나타냅니다.

Bolthouse는 GMO의 과학과 안전성을 뒷받침합니다. 압도적인 무게의 과학적 증거는 GMO가 안전하고 유전자 변형 종자를 사용하는 작물에서 파생된 식품이 다른 식품과 영양학적으로 다르지 않다는 것을 나타냅니다.

우리는 많은 사람들이 우리가 사용하는 재료가 이러한 작물에서 유래한 것인지 알고 싶어한다는 것을 알고 있습니다. 이것이 우리가 여기에 나열한 이유입니다.


이 쉬운 로스트 토마토 살사 레시피는 다음 모임에서 반드시 히트할 것입니다.

Dan Munoz 셰프가 Bar Chido's 구운 토마토 살사 만드는 법을 보여줍니다.

일리노이주 DOWNERS GROVE(WLS) -- 이번 주말에 졸업 축하 행사가 정말 많습니다. Cinco de Mayo. 그리고 어버이날!

모두 좋은 음식이 필요합니다.

서부 교외에서 이미 성공을 거두고 있는 Bar Chido가 Downers Grove 시내에 새로운 지점을 오픈합니다.

Dan Munoz 셰프는 현대 멕시코 길거리 음식을 전문으로 하는 Bar Chido의 수석 셰프입니다. 그는 금요일 아침 ABC7 Chicago 생방송에 참여하여 집에서 만들 수 있는 살사를 위한 몇 가지 쉬운 요리법을 시연했습니다.

Bar Chido의 구운 토마토 살사

1. 500도 오븐에 토마토, 토마틸로, 양파, 세라노, 마늘을 볶는다. 모든 야채는 요리 속도가 다르므로 따로 보관하십시오.
2. 야채가 다 익으면 볼에 담고 스틱블렌더(이머전블렌더)로 갈아줍니다. 약간 청키한 일관성을 원합니다.
3. 다진 고수, 라임즙, 소금을 넣는다.
4. 살사가 너무 걸쭉하면 물을 조금 넣어 풀어서 드세요!

Chido의 소유자는 Hinsdale에 "Fuller House"와 Downers Grove에 "Pierce Tavern"도 있습니다.


수정

불에 구운 토마토는 찾을 수만 있다면 너무 좋습니다.

그렇지 않다면 나는 일반 토마토를 수없이 사용했는데 여전히 정말 맛있습니다!

또한 수정에 대한 주제에 대해 이야기하고 있지만 이 쉬운 홈메이드 살사를 즉석에서 만들고 싶고 라임 주스가 없다면 백식초를 사용하면 됩니다. 아빠가 실란트로를 싫어해서 먹을 때도 실란트로 없이 만들어요. 그리고 여전히 좋습니다!


빠르고 쉬운 살사

하지만 사실 킬러 살사가 이렇게 만들기 쉬울 때 미리 만들어진 종류를 살 이유가 거의 없습니다. 글쎄요, 아마도 당신이 텍사스나 남서부에 있고 아주 멋진 살사 병에 접근할 수 있다면 그럴 것입니다. 그러나 대부분의 경우 일반적으로 자레드 살사는 쿨하지 않습니다.

이 조리법이 얼마나 쉬운지 소개합니다. 재료를 대략적으로 자르고(반으로 자르면 됩니다.), 트레이에 올리고, 로스트하고, 블렌더에 던지고, 급하게 튀깁니다. 말도 안되는.

야채의 “검게”는 선택사항이지만 불에 구운 맛과 모양을 주는 데 도움이 됩니다. 육계에서 빠르고 쉽게 할 수 있습니다. 이 신선한 살사를 모든 것에 사용할 수 있습니다. 토르티야 칩에 찍어먹는 타코, 스테이크와 함께 신선한 조미료로... 다재다능합니다. 아침 식사로 스크램블 에그에 약간 넣고 또띠야에 싸서 아침 식사 부리또를 만들어 보세요!


비디오 보기: Infinite Challenge 무한도전 - Youjaeseok,Be confused by the torch relay 20170422 (팔월 2022).