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디저트 양귀비 케이크

디저트 양귀비 케이크



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그가 먼저 준비한다 충전재. 냄비에 양귀비 씨와 우유를 넣으십시오. 약한 불에 놓고 가끔 저어주면서 10분 동안 끓입니다. 열에서 제거하고 건포도, 빵 부스러기 및 설탕을 첨가하십시오. 조성이 균질해질 때까지 잘 섞는다. 계란이 분리되는 동안 식히십시오. 달걀 흰자에 바닐라 설탕을 넣고 섞은 다음 노른자를 넣고 주걱으로 섞는다. 얻어진 조성물은 잘 냉각 된 후에 만 ​​양귀비 크림과 혼합됩니다. 따로 보관되어 있습니다.

잎 반죽: 볼에 밀가루, 소금 가루, 버터, 달걀 노른자, 설탕을 넣습니다. 따뜻한 우유 6파운드에 이스트를 녹이고 밀가루 위에 붓습니다. 모든 것을 함께 섞은 다음 부드럽고 신축성이 있는 적절한 반죽이 될 때까지 반죽하십시오. 두 개의 동일한 부분으로 나뉩니다.

시트를 가져 와서 20x30cm 크기의 베이킹 페이퍼가 늘어선 트레이에 놓인 직사각형 모양으로 펼치십시오. 충전물을 붓고 수평을 맞추고 다른 시트를 놓습니다. 시트를 가볍게 누르고 전체 충전물을 덮도록 배열한 다음 포크로 여기저기 찔러줍니다.

180도로 예열된 오븐에 트레이를 약 35~40분 동안 또는 이쑤시개 테스트를 통과하고 황금색이 될 때까지 놓습니다.

식히고 바닐라 가루 설탕을 뿌리고 일부를 제공하십시오.

좋은 성향!