칵테일 레시피, 증류주 및 현지 바

Washington, DC 새 메뉴 보고서: 2015년 1월 26일 주

Washington, DC 새 메뉴 보고서: 2015년 1월 26일 주



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

스위스 알프스의 높은 곳에 위치한 소박한 요리는 향기만큼 풍성하거나 사랑받는 음식이 거의 없습니다. 라클렛. 이 따뜻한 겨울 요리는 블루덕 선술집 겨울철에는 매일 저녁 오후 6시에 제공되며 가격은 1인분에 $18이며 두 사람이 쉽게 공유할 수 있습니다. Blue Duck Tavern의 버전은 장인의 버몬트주 라클렛으로 가열되어 사워도우 빵과 수제 피클과 함께 제공됩니다. Blue Duck Tavern의 치즈 전문가인 Sophie Slesinger는 다른 겨울 치즈와 샤퀴테리를 제공하기 위해 대기 중이며, 총지배인 Joseph Cerione은 Wimmer-Czerny의 훌륭한 Grüner Veltliner를 선택하여 유리잔에 $15, 병당 $60에 라클렛을 곁들였습니다.

블루덕 선술집 에서 2개의 "Taste of Napa Valley" 와인 디너를 주최합니다. 피터 프라누스 와이너리 1월 27일 화요일과 마이클 몬다비 포도원 1월 29일 목요일. 두 저녁 식사 모두 오후 7시에 열립니다. 레스토랑의 탐나는 셰프의 테이블에서, 두 저녁 식사 모두 4코스 특별 메뉴의 각 코스와 짝을 이루는 서로 다른 상징적인 와인을 선보입니다. 두 와이너리 소유자가 직접 와인을 소개하고 시음을 안내합니다. 이 저녁 식사의 가격은 세금과 봉사료를 포함하지 않은 1인당 $155입니다. 레스토랑에 이메일 보내기 필요한 예약을 하기 위해.

당신이 Patriots 또는 Seahawks를 지지하는지 여부는 중요하지 않습니다. 경기 당일 모두가 슈퍼볼을 관람할 수 있습니다. 카페 디럭스 서쪽 끝. Cafe Deluxe에서 경기를 보기로 선택하면 $4가 포함된 음료 스페셜을 제공합니다. 플라잉 도그 드래프트(Raging Bitch; K9 윈터 에일) 및 $1 밀러 하이 라이프 조랑말 병. 이 동네 가볼만한 곳은 고전적인 미국 음식과 다양한 음식을 제공합니다. 메뉴 어린이부터 채식주의자, 글루텐 프리 지지자 및 버거 애호가에 이르기까지 모든 사람을 위한 옵션이 포함되어 있습니다.

휘파람에서 휘파람으로, 시티 탭 하우스 세금과 봉사료를 포함하지 않은 1인당 $35에 40개의 맥주 라인과 2개의 맥주 엔진에서 무제한 생맥주를 제공하고 있습니다. 또한 그들은 특별한 슈퍼 볼을 제공하고 있습니다. 메뉴 여기에는 오리 지방 튀김을 곁들인 필라델피아 치즈 스테이크와 버터밀크 디핑 소스를 곁들인 바이에른 프레즐과 같은 푸짐한 음식이 포함됩니다. 이 인기있는 펍은 빨리 차므로 예약을 적극 권장합니다.

올해, 이노 와인바 은(는) 골대 팬들에게 두 가지 가격으로 팀을 응원하고 응원할 수 있는 기회를 제공합니다. 와인 바의 고화질 TV에서 경기를 시청할 수 있으며 경기 중 $4 현지 맥주, $5 와인 온 탭, 무제한 팝콘, 돼지고기 바베큐 미트볼, 다양한 칩과 딥, 플랫브레드가 포함된 특별 메뉴를 이용할 수 있습니다. , 그리고 구운 치즈 바이트.

보다 고급스러운 축구 파티를 찾고 계시다면 귀하와 9~22명의 축구 팬이 세금과 봉사료를 포함하지 않은 1인당 $30에 셀러에서 프라이빗 파티를 즐길 수 있습니다. 게임이 시작되기 전에 호스트가 승자를 예측하고 게임 전반전 동안 팀이 승리할 것으로 예측된 ​​게스트는 팀이 터치다운할 때마다 와인 한 병을 보상으로 받게 됩니다. 또한 게임 전반부에 간식이 무제한 제공됩니다. ENO's Cellar를 예약하시려면, 이메일 사브리나 크로거 1월 30일 금요일까지.

슈퍼볼 메뉴에 약간의 향신료를 넣고 푸에고 코치나 이 테킬레리아, 버지니아 주 알링턴에 있는 셰프 Jeff Tunks의 정통 멕시칸 레스토랑. 레스토랑은 와이드 스크린 TV로 게임을 보여주고 하루 종일 해피 아워를 제공합니다. 오후 5시에 경기 전 파티가 시작됩니다. 레스토랑의 "5 for $5" 스페셜: 레스토랑은 타코 플레이트, Fuego's Hamburguesa, 멕시코 윙, 아보카도 소스, 마가리타를 각각 $5에 판매합니다.

최근의 수은 하락으로 판단할 때 뜨겁고 김이 나는 클램 차우더 한 그릇이 바로 그 자리를 차지할 수 있으며 보스턴에 기반을 두고 있습니다. 합법적인 해산물 은(는) 1월 31일과 2월 1일에 열리는 슈퍼볼 스낵 컴패니언인 수퍼 볼 스페셜을 기꺼이 제공합니다. 그들의 세 DC 지역 위치. #12 Tom Brady의 6번째 슈퍼볼 여행을 기념하여 팬들은 Super Bowl 주말에 Legal Sea Foods의 테이크아웃 카운터에서 단 $12(클램 차우더 0.5갤런은 일반적으로 $21.95)에 6개의 "수퍼" 클램 차우더를 구입할 수 있습니다. .

배고픈 대학생들과 현명한 소비를 하는 모든 곳의 사람들은 D.C.에서 $25에 맛있는 식사를 할 수 있다는 사실을 알게 되어 매우 기쁠 것입니다. 그들은 단지에서 식사를해야합니다 미오 레스토랑. 불러라 loco parentis에서, 구식의 관대함이나 좋은 사업이지만 주인 Miguel Iguin은 겨울 학기 전체에 $25에 대학생들에게 3코스 기본 메뉴(전채, 앙트레, 디저트)를 제공하고 있습니다. 메뉴는 오후 5시부터 6시까지만 가능합니다. 참가자는 유효한 학생 ID가 있어야 합니다. 제공되는 요리는 매주 바뀌지만 비둘기 완두콩 "gandúles", 대구 고로케, 채식 가지와 달콤한 질경이 나폴레옹과 같이 학교에서 잘 할 수 있도록 고안된 다양하지만 매력적이지만 건강한 두뇌 음식 선택이 포함됩니다.

1월, 저명한 셰프 Richard Sandoval의 요리 제국에서 라틴 및 아시아에서 영감을 받은 메뉴로 구성된 "Test Kitchen" 시리즈의 새로운 연재가 시작되었습니다. 이 작은 접시와 칵테일은 멕시코와 한국의 재료와 풍미의 영향을 받은 요리를 강조하며 3월 31일까지 판매됩니다. 한 가지 눈에 띄는 요리는 치폴레 토마토 소스를 얹은 Reseda Farms 쇠고기 볼 알본디가스(매콤한 멕시코 미트볼)입니다. Cotija 치즈와 따뜻한 바게트와 함께 제공됩니다. 주요 멕시코-한국 메뉴 항목의 가격은 $8에서 $14이며, 음주의 즐거움을 위해 Richard Sandoval 레스토랑의 국가 음료 책임자인 Rob Day는 각 요리와 짝을 이루는 독창적이고 풍미 있는 칵테일을 개발했습니다. 그의 음료는 아가발레스 데킬라 레포사도를 곁들인 수박 소주 마가리타, 한국식 매력 소주, 수박 주스, 사워 믹스, 세라노 페퍼와 같이 동양과 서양의 감각적이고 매운 조화입니다.

Summer Whitford는 The Daily Meal의 D.C. City Guide 편집자입니다. DC 와인 심사관. 트위터에서 그녀를 팔로우할 수 있습니다. @FoodandWineDiva.


New Orleans Expats는 DC에 Big Easy의 맛을 가져오고 있습니다.

사진: Jen Chase 제공

Big Easy 외부에 있는 대부분의 &ldquo뉴올리언스에서 영감을 받은&rdquo 레스토랑은 피해야 합니다. 그들은 도시의 수세기에 걸친 역사를 실제로 풍미한 정교하고 신성한 요리와 칵테일 대신 현대의 버번 스트리트(Bourbon Street)와 튀긴 새우 플래터와 네온 색상의 수류탄에서 요리 영감을 얻는 경향이 있습니다.

그러나 워싱턴 D.C.에 있는 유명 뉴올리언스 출신의 새로운 레스토랑인 Dauphine&rsquos가 이 모든 것을 바꾸려고 합니다.

관련 기사

이 식당은 이번 주 초 D.C.&rsquos Midtown Center에 문을 열었습니다. DC&rsquos The Salt Line, Dauphine&rsquos의 팀인 Long Shot Hospitality의 프로젝트는 Kristin Essig(Coquette, Emeril&rsquos, Peristyle)를 수석 셰프로 일하게 하고 Neal Bodenheimer(Cure, Cane & Table)를 파트너로 영입하고 음료 프로그램을 이끌기 위해.

&ldquo많은 사람들이 뉴올리언스 음식은 튀긴 음식이거나 아주 매운 음식일 뿐이고 아주 풍부한 음식일 뿐이라는 선입견을 가지고 있습니다. 실제로는 더 많은 뉘앙스가 있고 보여주고 표현해야 합니다.&rdquo Essig가 말했습니다. &ldquo뉴올리언스의 식사 장면은 정체되어 있지 않습니다. 100년이 넘는 역사를 지닌 그랑담 레스토랑이 많이 있습니다. 왜냐하면 그들은 계속해서 그들 자신의 물건에 영감을 주고 재창조하기 때문입니다.&rdquo

Rockfish Amandine 사진: Bill Woolf 제공

New Orleans에서 20년 이상 요리를 해 온 Essig는 Salt Line&rsquos Kyle Bailey와 함께 주방에 합류했습니다. 그곳에서 그들은 해산물 검보와 같은 다양하고 유서 깊은 루이지애나 요리를 제철 중부 대서양 재료로 변형하고 있습니다. Essig는 습한 루이지애나에서 현지에서 접근할 수 없었기 때문에 20년 동안 메뉴에 있는 많은 제품과 같은 신선한 유제품, 냉수어, 가리비 및 바닷가재와 함께 일하지 않았습니다.

그리고 그들은 요리를 재해석하는 대신 맛의 그룹을 가지고 노는 것입니다. 예를 들어, 훈제 황새치 크루도는 설탕, 소금, 파 재로 절인 황새치 등심으로 시작하여 히코리 위에 차갑게 훈제합니다. 냉압착 셀러리 주스, 붉은 피망, 마늘&mdasha는 거의 모든 고전적인 뉴올리언스 요리의 기본이 되는 요리 &ldquotrinity&rdquo와 짝을 이룹니다.

생 바에서는 블루 크랩 핑거, 훈제 메기 딥과 함께 이 요리를 제공하며, 스파이시 코파, Sazerac bresaola, hog&rsquos 헤드 치즈와 같은 머팔레타에서 영감을 받은 샤퀴테리는 모두 Bailey가 집에서 만듭니다.

메인 메뉴는 홈메이드 크리올 크림 치즈와 짝을 이루는 캐비어 크루딧&이큐트와 같은 작은 접시와 고구마 브리오슈가 포함된 훈제 송어 알 빵 서비스로 구성되며, 페퍼 젤리 글레이즈드 당근과 같은 사탕수수 버터 사이드와 pommes soufflé와 같은 팥 클래식( New Orleans&rsquos Arnaud&rsquos), 부카티니 위의 굴 스파게티(Pascal&rsquos Manale&rsquos 스파게티 콜린스 요리에 대한 오마주), 크림을 바른 Prairie Ronde 쌀 위에 검은색 소프트쉘 크리올과 오리 간 드 무스와 토끼 소금에 절인 양배추를 얹은 오리 잠발라야와 같은 큰 접시.

&ldquo우리&rsquo는 뉴올리언스를 미식의 목적지이자 일반적으로 놀라운 곳으로 만드는 모든 지역에 경의를 표하려고 노력하고 있습니다.&rdquo Essig가 말했습니다. &ldquo우리는 영감을 받은 사람들을 기리기 위해 최선을 다하고 있습니다. 음식뿐만 아니라 décor와 환대에서.&rdquo

원시 바는 중부 대서양 특선 요리도 제공합니다. 사진: Jen Chase 제공

레스토랑&rsquos 웹사이트에는 팀에 영감을 준 많은 랜드마크, 전문가, 재료 및 공급업체를 자세히 설명하는 &ldquoreferences&rdquo 탭이 있습니다. 그 목록에는 Dauphine&rsquos에서 레드 레물라드 레시피를 사용하는 셰프 Paul Prudhomme과 원래 Choctaw 인디언이 사용했던 사사프라스 잎으로 만든 유비쿼터스 검보 증점제인 filé 분말이 포함됩니다.

Essig의 오랜 친구인 Bodenheimer는 그녀를 수도로 옮기도록 설득하여 음료 프로그램을 이끌고 있으며, 고전적인 New Orleans 요리법과 유명한 Mid-Atlantic 한모금을 자신의 카리브해 럼과 열대 시럽을 혼합하여 혼합하고 있습니다. 예를 들어, 그의 Absinthe Rickey는 D.C.&rsquos Gin Rickey의 환각적인 리프입니다. 또한 냉동 음료, 와인, 현지 맥주 및 Hurricanes, Sazeracs, Planter&rsquos Punch와 같은 스트레이트 뉴올리언스 클래식, 2인용 테이블 옆에 제공되는 대형 French 75 및 농장에서 신선한 달콤한 크림과 계란으로 만든 Ramos Gin Fizz도 있습니다.

이 공간은 Big Easy에도 경의를 표합니다. Grizform Design Architects가 디자인한 145석 레스토랑은 참나무 쪽모이 세공 마루 바닥, 호두 목공, 모자이크, 대리석 및 녹지로 장식된 손으로 주조된 연철과 같은 뉴올리언스 스타일의 세부 사항을 통합합니다. 식당은 아래로 가라앉고 퍼걸러로 덮여 있으며 생 바와 샤퀴트리 케이스가 특징이며 위의 메자닌에서는 개인 식사를 제공합니다. 외부에는 4,000제곱피트의 식사 공간이 있으며 30석 규모의 바와 타일로 마감된 분수대와 80석을 수용할 수 있는 지붕이 있는 파티오가 있습니다.

&ldquo의자 위의 벨벳부터 악어 가죽처럼 보이는 위층의 인조 가죽 벽지에 이르기까지 세련된 터치가 너무 많습니다.&rdquo Essig가 말했습니다. &ldquo멋져요. 저는 프렌치 쿼터(French Quarter)에 살았는데 그곳에서 살면서 가장 좋아하는 것 중 하나는 매일 같은 방식으로 걸어서 출근하면서 이전에는 전혀 눈치채지 못했던 것을 발견할 수 있다는 것이었습니다. 그리고 이 식당은 그렇습니다. 나는 당신이 여기서 식사할 때마다 새로운 것을 발견할 것이라고 장담합니다.&rdquo

프로젝트는 Covid로 인해 크게 지연되었지만 Essig는 모든 조각을 순서대로 얻을 수 있었다고 말했습니다.

Cafe Du Monde에 있지만 Mississippi 대신 Potomac에 있습니다. 사진: Jen Chase 제공

&ldquo우리는 속도를 줄이고 프로세스가 점진적으로 증가하도록 허용하고 있습니다&rdquo라고 그녀는 말했습니다. &ldquo솔직히 제가 이 직책을 맡게 된 주된 이유 중 하나는 100% 정원을 열지 않을 것이라는 것을 알고 있었기 때문입니다. It&rsquos 거대한 레스토랑, 내가 속해 있는 가장 큰 레스토랑입니다. 그리고 내가 밤에 400~600명을 수용하는 레스토랑을 열 준비가 되지 않았기 때문에 내 기대는 매우 현실적이었습니다.&rdquo

백악관에서 몇 블록 떨어진 곳에 위치 워싱턴 포스트 이전 건물이었던 Dauphine&rsquos는 이번 여름 후반에 해피 아워, 점심 및 일요일 브런치 서비스로 확장되어 바나나 육성(Brennan&rsquos 필수품)과 같은 다른 유형의 요리를 선보일 예정입니다.

Essig는 New Orleans &ldquoterribly&rdquo가 그립고 10월에 Jazz Fest를 위해 다시 오기를 희망한다고 말했습니다. 그리고 그녀는 Dauphine&rsquos의 식당들이 그녀의 뒤를 따르기를 바랍니다.

&ldquo레스토랑 셰프로서 제 목표는 사람들이 맛을 볼 수 있는 수준의 경험을 하는 것입니다.” 그녀는 말했습니다. 하지만 나는 그들이 비행기 표를 사고 뉴올리언스에 가서 [우리에게 영감을 준] 이 모든 사람들을 방문하고 직접 볼 수 있기를 바랍니다.”


Mastro's 컬렉션의 세련된 스테이크하우스와 Ocean Club Seafood 매장은 우아하고 활기찬 분위기에서 세계적 수준의 서비스, 높은 평가를 받는 요리 및 라이브 엔터테인먼트의 조합으로 유명합니다.
드레스 코드

최고급 와인, 신선한 해산물, 최고급 프라임 스테이크, 진정한 서비스를 경험하세요.

메뉴는 1,500도 육계에서 28일 동안 숙성된 USDA 프라임 스테이크를 450도로 가열한 접시에 정제 버터와 함께 지글지글 뜨겁게 제공합니다. Mastro's에서는 2피트 높이의 차가운 게 다리, 새우, 굴이 드라이아이스 구름 위에 올려진 해산물 타워와 같이 가장 신선한 해산물을 다양하게 갖추고 있습니다. 맞춤형 칵테일은 안개가 자욱한 드라이아이스 속에서 극적으로 선보이고, 세계적 수준의 와인 목록은 광범위하며, 물론 Mastro&rsquos에는 프리미엄 맥주가 있습니다.


매일 신선하게 만드는 250가지 이상의 요리

치즈 케이크 애호가는 더 이상 슬라이스와 국자 중 하나를 선택할 필요가 없습니다. 이제 하나의 맛있는 디저트로 두 가지를 모두 즐길 수 있습니다! 집에서 할 수 있는 7가지 치즈케이크 아이스크림 파인트 중 하나로 여름을 축하하세요.

매일 신선하게 만드는 250가지 이상의 요리

  • 디저트
  • 작은 접시 및 스낵 및 전채
  • 샐러드
  • 플랫브레드 피자
  • 점심특선
  • Glamburgers® 및 샌드위치
  • 파스타
  • 스테이크, 볶음, 생선 및 해산물
  • 특산품
  • 스키니리셔스®
  • 계란 & 오믈렛 & 토요일 & 일요일 브런치
  • 어린이
  • 새로운 항목
  • 음료수
  • 크리미 밀크쉐이크
  • 아이스 및 냉동 음료
  • 뜨거운 음료 및 에스프레소
  • 기타 음료
  • 칵테일
  • 맥주 및 와인
  • 치즈케이크
  • 전문 디저트
  • 아이스크림 딜라이트
  • 계란 및 오믈렛
  • 토요일 & 일요일 브런치
  • 애피타이저 샐러드
  • 샐러드
  • 작은 접시 및 전채
  • 샐러드
  • 특산품
  • 칵테일
  • 작은 접시 및 스낵
  • 전채

골드 데킬라, 트리플 섹, 신선한 스위트 앤 사워를 곁들인 클래식 마가리타

솔레르노 블러드 오렌지 리큐어와 신선한 라임을 곁들인 100% 아가베 데킬라.

밀라그로 실버 데킬라, 생제르맹, 패션 프루트를 식혀서 제공합니다.

신선한 민트와 라임 온 더 락이 섞인 바카디 라임과 돈 큐 크리스탈 럼.

코코넛, 민트, 신선한 라임으로 만든 Bacardi Superior 및 RumHaven.

Cruzan 파인애플 럼과 Don Q는 민트, 라임 및 기타 파인애플로 뒤섞입니다.

Don Q와 Sailor Jerry Rums는 민트, 라임, 패션 프루트를 섞었습니다.

라즈베리 인퓨즈드 티토&rsquos 보드카와 신선한 레몬, 슈가 림으로 식힌

파인애플과 신선한 라임으로 식힌 바카디 라임과 럼헤이븐

스트로베리 인퓨즈드 보태니스트 진, 아가베, 신선한 라임 및 스플래쉬의 프로세코

바카디 라임, 구아바, 파인애플

네 개의 장미 버번, 오렌지 블라썸 허니, 상큼한 레몬과 백리향의 봄.

패션 프루트, 아가베 넥타, 신선한 민트를 얹은 소다수.

파인애플, 체리, 신선한 라임은 차갑고 스파클링으로 제공됩니다.

섬 주스와 신선한 생강, 약간의 소다를 얹은

신선한 라임과 소다를 곁들인 구아바, 블러드 오렌지, 파인애플.

파인애플, 감귤류, 신선한 생강을 넣은 Sailor Jerry와 Bacardi 라임 럼

신선한 라임, 파인애플, 생강 맥주를 곁들인 레이카 소량 배치 보드카

Skyy 보드카, 복숭아 리큐어 및 복숭아가 소용돌이 모양의 라즈베리와 혼합됩니다.

라즈베리 인퓨즈드 티토 보드카, 아가베, 신선한 레몬 사워 및 프로세코.

스카이 시트러스 보드카, 블랙 라즈베리 리큐어 및 시그니처 레모네이드.

신선한 파인애플, 라임, 용설란을 곁들인 Altos Plata Tequila 및 Vida Mezcal

아페롤, 블러드 오렌지, 엘더플라워를 곁들인 스파클링 프로세코.

샴페인과 복숭아를 블렌딩한 리큐어.

몽키 숄더 위스키, 신선한 시트러스, 생강, 꿀

Bullet American Rye, Aperol 및 패션 과일을 곁들인 신선한 레몬 사워.

우리의 클래식 크리미 쉐이크

딸기, 라즈베리 또는 오이.

시원하고 시원한 사과 사이다를 즐겨보세요.

저탄수화물, 무설탕 및 글루텐 프리 치즈케이크 & ndash 너무 좋아서 사실이 아닙니다!

저탄수화물, 무설탕 및 글루텐 무첨가, 신선한 딸기 포함

오리지널 치즈케이크, 퍼지 케이크, 초콜렛 트러플 크림의 레이어.

세계적으로 유명한! 9월부터 가능합니다.

세계적으로 유명한! 9월부터 가능합니다.

  • 핫 퍼지 순대 어디서나 최고의 핫 퍼지. 휘핑크림과 아몬드를 토핑.
  • 고디바® 초콜릿 브라우니 순대 우리 고유의 멋진 고디바 초콜릿 브라우니, 바닐라 아이스크림, 핫 퍼지, 휘핑 크림 및.
  • 아이스크림 그릇 바닐라 아이스크림 2.5스쿱. 그 위에 휘핑크림 한 덩어리와 함께.
  • 리치 초콜릿 케이크와 퍼지 프로스팅의 Linda의 퍼지 케이크 레이어.
  • 당근 케이크 부드럽고 촉촉한 당근 케이크와 우리의 유명한 크림 치즈 아이싱.
  • 따뜻한 사과 크리스프 바삭한 견과류 토핑과 바닐라 아이스크림이 맛있습니다.
  • Lemoncello Cream Torte™ 바닐라 케이크와 레몬 마스카포네 크림을 층층이 쌓아 올린 스트뢰젤과 Str.
  • 마스카포네, 휘핑 크림, 레이디 핑거, 마르살라, 커피 리퀴로 만든 이탈리아 티라미수 커스터드.
  • 초콜릿 타워 트러플 케이크™ 초콜릿 트러플 크림과 초콜릿 무스를 곁들인 퍼지 케이크의 레이어와 레이어.
  • 신선한 딸기 쇼트케이크 바닐라 아이스크림, 신선한 딸기, 휘핑크림을 얹은 자체 제작 쇼트케이크.
  • 신선한 딸기 그릇 신선한 딸기 그릇 측면에 휘 핑된 크림과 함께 제공 합니다.
  • 농장 신선한 계란 감자 또는 토마토, 토스트, 베이글 또는 잉글리쉬 머핀과 함께 제공되는 농장 신선한 AA 계란 2개.
  • 팩토리 Huevos Rancheros 검은 콩 위에 바삭한 또띠야, 써니 사이드 업 에그, 매운 Ranchero 소스, 치즈가 얹혀 있습니다.
  • 브리오슈 브렉퍼스트 샌드위치 스크램블 에그, 훈제 베이컨, 햄, 구운 토마토, 녹인 체다 치즈, 마요네즈.
  • 공장에서 오믈렛 만들기 베이컨, 햄, 소시지, 체다 치즈, 잭, 스위스, 폰티나, 염소 중에서 4가지를 선택하십시오.
  • 조식 타코 소프트 옥수수 또띠아, 치즈 계란, 치킨 초리조, 피코 데 갈로, 치폴레, 고수.
  • 캘리포니아 오믈렛 아보카도, 버섯, 파, 토마토, 마늘 및 샬롯, 사워 크림, 잭 체다 및.
  • 시금치, 버섯, 베이컨 및 치즈 오믈렛 신선한 시금치, 볶은 버섯, 훈제 베이컨, 파, 녹인 치즈.
  • 브렉퍼스트 부리또 스크램블 에그, 베이컨, 치킨 초리조, 치즈, 바삭한 감자로 속을 채운 따뜻한 토르티야.

크런치 프라이드 치킨을 얹은 갓 만든 자이언트 벨기에 와플입니다.

10세 이하 어린이. 프렌치 토스트, 베이컨, 딸기의 작은 주문.

모짜렐라와 토마토 소스.

신선한 모짜렐라, 바질, 토마토 소스.

모짜렐라 치즈, 파마산 치즈, 마늘, 허브 및 엑스트라 버진 올리브 오일.

찹하우스 햄버거. 구운 양파, 양상추, 토마토 한 조각과 함께 제공됩니다.

  • 어린이 길가 슬라이더 미니 빵에 한입 크기의 버거 2개. 감자 튀김 또는 신선한 과일과 함께 제공됩니다.
  • 어린이용 미니콘도그 삼겹살 미니 핫도그. 감자 튀김 또는 신선한 과일과 함께 제공됩니다.
  • 키즈 플랫브레드 피자 치즈 또는 페퍼로니.
  • 나비 넥타이 파스타와 함께 제공되는 키즈 파스타. 버터와 파마산 치즈, 마리나라 소스 또는 알프레도 사 중에서 선택하십시오.
  • 미트볼을 곁들인 어린이 스파게티
  • 키즈 마카로니 앤 치즈
  • 감자튀김 또는 신선한 과일과 함께 제공되는 어린이용 프라이드 치킨 스트립.
  • 녹은 치즈가 가득한 어린이용 퀘사디아 구운 밀가루 또띠야. 치킨과 함께 가능합니다.
  • 감자튀김 또는 신선한 과일과 함께 제공되는 어린이용 그릴드 치즈 샌드위치.
  • 감자와 야채를 곁들인 키즈 그릴 치킨.
  • 감자와 야채를 곁들인 어린이 연어 구이.
  • 어린이 디저트 어린이용 아이스크림 스쿱, 어린이용 미니 핫 퍼지 순대 또는 어린이용 딸기 중에서 선택하세요.

수프 한 컵과 작은 그린 샐러드.

페투치니 알프레도, 치킨 파마산 치즈, 구운 리가토니

파인애플과 신선한 라임으로 식힌 바카디 라임과 럼헤이븐

신선한 파인애플, 라임, 용설란을 곁들인 Altos Plata Tequila 및 Vida Mezcal

  • 신선한 시금치 파스타, 모짜렐라, 폰티나 및 파마산 치즈의 라자냐 베르데 레이어. Ou로 덮여 있습니다.
  • 파스타 나폴레타나 이탈리안 소시지, 페퍼로니, 수제 미트볼, 버섯, 고추, 베이컨, 양파, 마늘.
  • 수제 마리나라 소스, 수입 체리 토마토 및 신선한 재료를 뿌린 뽀모도로 스파게티 파스타 .
  • 토마토 바질 파스타 그릴 치킨, 신선한 모짜렐라 치즈, 약간의 마늘과 펜네 파스타. 가볍고 신선한.
  • 페투치니 알프레도 리치 파마산 크림 소스. 치킨과 함께 가능합니다.
  • 훈제 베이컨, 완두콩, 마늘 파마산 크림 소스를 곁들인 파스타 카르보나라 스파게티니. 사용 가능
  • 녹인 모짜렐라 치즈, 폰티나, 파마산 치즈, 리가토니 파스타의 구운 리가토니 층. 덮인 재치.
  • 치킨 & 브로콜리 파스타 리가토니 토스트 치킨, 브로콜리, 마늘 듬뿍, 토마토, 파르메사 파스타.
  • 4가지 치즈 파스타 펜네 파스타, 모짜렐라, 리코타 치즈, 로마노 및 파마산 치즈, 마리나라 소스 및 신선한 바.
  • 스파게티와 미트볼 쇠고기, 이탈리안 소시지, 파마산 치즈로 만든 수제 미트볼과 토마토 소스.
  • 에블린이 가장 좋아하는 파스타 스파게티 브로콜리, 토마토, 호박, 가지, 고추, 칼라마타 올리브, O.
  • 파스타 다빈치 소테 치킨, 버섯, 양파를 P로 버무린 맛있는 마데이라 와인 소스
  • 루이지애나 치킨 파스타 파마산 크러스트 치킨을 버섯, 고추, 양파를 곁들인 매운 N.
  • 닭고기와 구운 마늘을 곁들인 파르팔레 나비 넥타이 파스타, 닭고기, 버섯, 토마토, 판체타, 완두콩
  • 스파이시 치킨 치폴레 파스타 허니 글레이즈드 치킨, 아스파라거스, 빨강 및 노랑 고추, 완두콩, 마늘, 양파.
  • 비스트로 새우 파스타 바삭하게 튀긴 새우, 신선한 버섯, 토마토, 루꼴라를 스파게티와 버무린 a.
  • 엔젤헤어 새우를 얹은 토마토, 레몬, 마늘, 허브, 신선한 바질 볶음.
  • 매우 매운 케이준 소스에 양파, 토마토, 고추와 함께 볶은 케이준 잠발라야 파스타 새우와 치킨.

페타 치즈, 토마토, 오이, 칼라마타 올리브, 적양파, 비네그레트.

신선한 민트와 라임 온 더 락으로 손수 만든 바카디 라임 럼.

글레이즈드 비트, 아보카도, 신선한 오렌지, 아루굴라, 허니 요거트 소스.

  • SkinnyLicious® 햄버거 양상추, 토마토, 양파, 피클, 마요네즈를 곁들인 구운 빵에 햄버거. 봉사했다.
  • SkinnyLicious® Veggie Burger 현미, 파로, 버섯, 검은콩, 오니로 만든 맛있는 "버거".
  • SkinnyLicious® 구운 칠면조 버거와 신선한 버섯, 마늘, 향신료가 결합되었습니다. 구운 양파, 양상추, 톰과 함께 제공됩니다.
  • SkinnyLicious® 터키 & 아보카도 샌드위치 갓 구운 칠면조 가슴살, 훈제 베이컨, 아보카도, 토마토, 마요네즈를 구운 B.
  • SkinnyLicious® Soft Tacos 매운 닭고기 또는 새우, 아보카도, 토마토, 양파, Ci로 속을 채운 부드러운 옥수수 또띠아 3개.
  • Skinnylicious® 치킨 파스타 볶음 치킨, 신선한 토마토, 마리나라 소스 및 신선한 바질을 곁들인 펜네 파스타.
  • 화이트 치킨 칠리 치킨, 흰 콩, 구운 녹색 칠레, 양파, 마늘이 듬뿍 들어간 푸짐한 그릇.
  • 토마토, 아티초크, 케이퍼, 신선한 바질, 발사믹 비네거를 곁들인 토스카나 치킨 구운 닭 가슴살.
  • 레몬-갈릭 새우 새우, 바질, 토마토, 레몬-갈릭 소스 볶음. 아스파라거스와 엔젤 헤어와 함께 제공됩니다.
  • 다양한 신선한 야채와 함께 제공되는 SkinnyLicious® 구운 연어.
  • 구운 스테이크 메달리온과 신선한 아스파라거스, 표고버섯, 방울토마토, 크러스트와 함께 제공됩니다.
  • 지중해식 살사를 곁들인 구운 브란지노 A 순하고 섬세한 흰살 생선을 숯불에 구운 후 토마토, 마늘, 허브, 올리를 얹었습니다.

체다 치즈 소스와 홀그레인 머스타드로 부드럽고 따뜻하게 구워냅니다.

게, 아티초크, 치즈의 맛있는 조화가 따뜻하게 제공됩니다.

글레이즈드 비트, 아보카도, 신선한 오렌지, 아루굴라, 허니 요거트 소스.

으깬 감자, 버섯 그레이비, 구운 양파, 신선한 옥수수와 함께 제공

페투치니 알프레도, 치킨 파마산 치즈, 구운 리가토니

데리야끼 소스를 곁들인 숯불 치킨. 찐 쌀과 함께 제공됩니다.

신선한 야채와 레몬을 곁들인 부드럽고 섬세한 흰살 생선 볶음.


CCD 레스토랑 위크 참가자 목록 보기

2021년 5월 17일부터 28일까지 가장 좋아하는 레스토랑은 레스토랑에서 실내 또는 실외에서 즐기거나 집으로 가져갈 수 있는 멀티 코스 프리 픽스 런치를 $20에, 저녁을 $35에 제공합니다. 외식을 하든 집에 가져가는 것이 더 편하든 상관없이 CCD 레스토랑 위크 기간 동안 귀하가 좋아하는 Center City 비즈니스를 지원하여 일자리를 복원하십시오.

올해 외식은 다릅니다. 책임감 있는 고객이 되십시오: 자신을 보호하고, 대기 직원을 보호하고, 고객의 요구를 존중하십시오. 우리는 이것을 함께 극복할 것입니다.

  • 마스크 착용: 근로자와 자신을 안전하게 보호하십시오. 먹거나 마실 때까지 마스크를 착용하십시오.
  • 거리 유지: 가능하면 다른 사람과 6피트 거리를 유지하십시오.
  • 손을 깨끗하게 유지하십시오: 손을 씻으십시오. 손 세정제 사용. 그런 다음 안전을 위해 다시 손을 씻으십시오.
  • 위험을 무릅쓰지 마십시오. 몸이 아프면 집에 있으십시오.

자세한 내용은 다음 레스토랑 위크 페이지를 방문하십시오.


CCD 레스토랑 위크를 즐기면서 오후 4시 45분부터 참여 필라델피아 주차 협회 및 필라델피아 주차 당국 시설에 $9 이하로 주차하세요. - 오전 1시. 참여 주차 시설의 목록과 검색 가능한 지도, CCD 레스토랑 위크 할인을 받기 위한 지침을 보려면 레스토랑 위크 주차 페이지를 방문하십시오.

*세금, 주류, 봉사료는 포함되어 있지 않습니다. 메뉴는 변경될 수 있습니다. 예약은 가능한 경우에 한해 제공됩니다. 예약을 지켜주세요. 부득이한 사정으로 예약을 지킬 수 없는 경우에는 레스토랑으로 전화하여 알려주시기 바랍니다.


코로나 바이러스 감염증 -19 : 코로나 19

식당의 COVID-19 사례와 손님의 안전을 위해 무엇을 하고 있는지에 대한 정보가 있습니까?

안전과 투명성은 항상 우리의 운영에서 가장 중요했습니다. COVID-19가 우리 지역을 강타했을 때 적응된 프로토콜과 강화된 안전 조치로 신속하게 대응했습니다. 우리는 이러한 노력을 손님과 계속 공유했습니다. 현재 COVID-19 건강 및 안전 대시보드는 게스트와 팀원에게 직원에 대한 COVID-19 테스트의 스냅샷, 사내 건강 검진 결과, 유급 병가 일수 및 COVID를 간략하게 설명하는 기타 정보를 제공합니다. -19 보건 및 안전 작업.

식사를 하기 위해 도착할 수 있습니까? 아니면 예약을 해야 합니까?

테이블을 예약하거나 방문하세요. 주중 아침, 점심, 저녁 식사 및 주말 브런치 전체 메뉴를 이용할 수 있습니다.

우리 그룹의 인원 수에 제한이 있습니까?

파티 규모에 제한이 있는 경우 현지 공무원의 지침을 따르고 있습니다. 저희 온라인 예약 시스템은 지역별 제한 사항으로 업데이트되었습니다.

5% 임시 팬데믹 할증료는 무엇입니까?

현재의 COVID World에서 생존하기 위해 우리는 식사에만 적용되는 일시적인 전염병 추가 요금을 포함하는 비즈니스 모델을 발전시켜야 했습니다. 우리는 공정한 급여를 받는 모든 직원을 위한 오래 지속되는 안정적인 작업 환경을 만들고 식당과 우리 팀을 위한 안전한 환경을 만들기 위해 노력하고 있으며, 우리가 아는 농부의 재료로 건강에 좋은 긁힌 음식을 계속 만들고 있습니다. 그리고 신뢰. 이 식사 전용 요금은 추가 공급망 비용, 우리 팀의 건강 검진, PPE 및 코로나 바이러스 사멸 소독제, 식품을 포함하여 제한된 점유율과 수익으로 이미 재정적으로 어려움을 겪는 동안 레스토랑이 부담해야 하는 새로운 추가 비용을 상쇄하는 데 도움이 됩니다. -안전한 연무제, 지속적이고 새로운 커뮤니티 파트너십을 통해 우리 지역의 도움이 필요한 사람들과 COVID-19와 싸우는 최전선에 있는 사람들을 계속 도울 수 있습니다. 우리는 팬데믹을 극복하고 나면 이 비용을 간단히 없앨 수 있다고 확신합니다.

직원이 PPE를 착용합니까?

마스크는 이제 완전히 예방 접종을 받은 팀원들에게 선택 사항입니다.

Founding Farmers DC에서 마스크를 착용해야 합니까?

마스크는 손님의 선택 사항입니다. CDC 지침 및 지방 정부 규정을 따르시기 바랍니다. 마스크는 백신을 완전히 접종한 팀원들에게도 선택 사항입니다.

야외/파티오 좌석이 있습니까?

예, 이제 DC 위치에 난방 및 환기 텐트를 포함한 파티오 좌석이 있습니다. 야외 테이블은 테이블 사이 6피트에 대해 동일한 요구 사항을 따릅니다. 온라인 예약 시스템이 이러한 테이블을 포함하도록 업데이트되었습니다. DC와 레스토랑 전체에서 제공되는 파티오 다이닝에 대한 자세한 정보를 확인하십시오.

파티오와 식당에는 사회적 거리두기를 위해 좌석이 더 적습니까?

우리는 수용 인원, 파티 규모, 실내 및/또는 실외 서비스와 관련하여 각 위치에 대한 현행 정부 규정을 따르고 있습니다. 우리의 평면도는 우리가 앉는 테이블 사이에 6피트의 사회적 거리를 허용하는 위치별 현재 정책에 따라 수정되었으며 일부 경우 새로운 파티오와 텐트로 확장되었습니다. 일부 테이블은 이동 중이거나 사용되지 않습니다. 이전에는 없었던 파티오를 만들고 텐트를 추가했습니다. 우리가 앉지 않은 테이블에 표지판을 볼 수 있습니다. 온라인 예약 시스템은 귀하가 예약할 때 현재 수정된 평면도 및 수용 인원 요구 사항을 사용합니다.

파티 간 위생은 어떻게 하고 계신가요?

모든 손님 테이블은 청소, 소독, 공기 건조 및 도착 전에 사전 설정됩니다. 여기에는 테이블, 테이블 가장자리, 의자 등받이, 팔걸이 및 좌석이 포함됩니다. 우리는 코로나 바이러스에 대해 과산화물 기반, EPA 인증 소독제를 계속 사용하고 있습니다. 하루에 한 번만 사용하는 소독된 메뉴와 깨끗한 장갑으로만 취급하는 소독된 은그릇과 메뉴판을 말리실 것입니다. 호스트가 식사 프로토콜과 예상 가능한 사항에 대한 자세한 정보를 제공합니다.

식당에 손 소독제가 있습니까?

식당 곳곳에 손소독제를 비치할 예정입니다. 또한 식사 중에 사용하고 집으로 가져갈 수 있는 작은 Founding Spirits 손 소독제 스프레이 병도 판매할 예정입니다.

우리를 어떻게 섬길 것인가?

우리는 귀하의 건강과 안전은 물론 다른 손님과 팀원을 보호하기 위해 지방 및 연방 정부의 지침에 따라 서비스를 지속적으로 조정하고 있습니다. 우리는 이 지침 내에서 훌륭한 경험을 제공하고 환대를 확대하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

어떻게 지불합니까?

When you are done dining with us, one of our servers will bring your printed check to you. We will not be using check presenters. We will take your payment – cash or card. If a card payment, we will return with a receipt and a sterilized pen for your signature, and we will sterilize your card prior to returning it to you.

Can I use your restroom?

예. Our restrooms are available for our dining guests only. They are being cleaned and sanitized every hour, and we are providing paper towels as an alternative to air dryers. Our restrooms are not open to the general public or third-party delivery drivers. Our restrooms are sanitized every 60 minutes, as can be seen in our Reopening Resource Guide. Of course, please continue to always wash your hands when using the restroom.

Are you doing your full menus for to go and for delivery?

예. We have returned to offering our full breakfast, lunch, and dinner menus for contact-free curbside pick up and delivery through third party delivery channels. If you arrive to pick up your To Go order, please pull up to our curbside out front and remain in your vehicle. There will be signage directing you to text us to let us know you have arrived and let us know your name, car make, and color. We will bring your order directly to your car trunk or back seat.

How can we help maintain a safe environment in your restaurant?

The best way you can help us keep everyone safe is by following our protocols, and simply be kind and considerate. We appreciate your willingness to join us again in our restaurants and hope we can provide you with exceptional hospitality and even a feeling of something familiar in an unfamiliar new day-to-day.

What are you doing differently in your restaurants now that they are open to prevent the spread of COVID-19?

We are following the continually changing guidance of our local and national health officials, as well as innovators across the world, to provide our guests with exceptional hospitality and keep all of us as safe as possible.

Where can I learn more?

For more details on how our protocols and operations have changed in response to COVID-19, please review our COVID-19 Reopening Resource Guide.

Do you have heaters and/or tents for your outdoor patio?

Find our most up-to-date patio information here. In inclement weather, our outdoor patios may or may not be suitable for outdoor dining, depending on location. In our locations with heated tents, we keep tents partially open for adequate airflow. Please check the forecast for your reserved time and contact us if you need to change your reservation to our dining room.

Do First Responders receive a 50% Discount?

예! We are extremely grateful for all of our First Responders, and we are currently offering 50% off our food and non-alcoholic beverages when you arrive in your uniform or show us your ID. We are also happy to extend the discount when you are dining with your immediate family. To receive the discount for to go orders, please order over the phone and show your ID or wear your uniform upon pickup.

What is your Packaging Fee for pick up and delivery?

The combination of the pandemic, technology, and society has forever changed our restaurant to go and delivery program. Our desire is to use high-quality, recyclable packaging for our guests, our business, and our planet. We’ve added this 4% packaging fee as we continue our sustainability mission to do more good and less harm for the planet across all of our operations.

Amenities

How well can Founding Farmers DC accommodate someone with a disability?

All of our restaurants are well equipped to provide excellent hospitality for all of our guests. Please let us know if you have any access concerns or needs in dining with us. You can make note when making your online reservation, contact us in advance of your reservation, or let us know when you arrive.

Located on Pennsylvania Avenue in the heart of Washington, D.C., Founding Farmers DC has an elevator and stairs to access two floors of dining, with a full bar on the first floor. There are restrooms on both floors. Metered parking is available on the surrounding streets and a Colonial Parking garage is located directly across the street at 2000 Pennsylvania Ave NW. Multiple bus lines pass directly by the restaurant and two Metro stops, Farragut West and Foggy Bottom, are within three blocks.

Do you have an elevator?

Yes, we do have an elevator to our 2nd level and the restaurant is fully accessible. There is no bar located on the 2nd level.

Do you have WiFi?

Yes, we offer complimentary WiFi. Please check with your server or the host for the password.

Are there other Founding Farmers locations?

Yes, we hope you will visit all of the restaurants in our growing family. In making your plans, please note that each restaurant has different offerings, amenities, and operating times:

    – Foggy Bottom, 1924 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC – Park Potomac, Potomac, MD – 1800 Tysons Blvd, Tysons II, Tysons, VA – 1904 Reston Metro Plaza Drive, Reston, VA – 255 Main Street, King of Prussia, PA – The Washington Harbour, Georgetown Waterfront, DC – 600 Massachusetts Avenue NW, Washington, DC

Are there TVs in the bar area?

We have small televisions located in our bar area. However, they are not easily viewed from all parts of the bar and are not advisable for viewing sporting events.

Are you currently hiring?

Yes, we are hiring for all of our locations. Check out all available positions here.

Do you have highchairs and/or booster seats?

Yes, we do have highchairs and booster seats available for your convenience.

Do you have outdoor/patio seating?

Yes, we now have patio seating at the DC location, including heated, ventilated tents. Our outdoor tables are following the same requirements for 6 feet between tables. Our online reservation system has been updated to include these tables. Check out our detailed information on our patio dining available in DC and across our restaurants.

Do you offer private event space?

While we love celebrations, we do not offer private event space or semi-private event space. However, our Founding Farmers Reston Station restaurant has a 48-seat private dining space and our DC sibling restaurant, Farmers & Distillers located in the Mt Vernon Square neighborhood, has the General’s Parlor, a 16-seat private dining room tucked away on the lower level for a truly special experience. Also, MoCo’s Founding Farmers in Potomac, MD and Founding Farmers Tysons both have mezzanine dining areas that can be used for private dining. Please contact us for more information on the private dining options at one of our restaurants.

Do you offer valet parking?

We do not offer valet parking at our DC restaurant.

Do you validate parking?

We are not able to validate parking at our DC location.

How may I purchase gift cards?

Share the gift of Founding Farmers with friends and family. Order gift cards online or in each store at the front desk. Our gift cards, whether purchased in our restaurants or online, are available for use at any of our Farmers Restaurant Group locations.

Is there a dress code?

We like to think of ourselves as smart casual. We are what you want to make us… casual, sporty, pre-Kennedy Center show – we love it all!

Do you have heaters and/or tents for your outdoor patio?

Find our most up-to-date patio information here. In inclement weather, our outdoor patios may or may not be suitable for outdoor dining, depending on location. In our locations with heated tents, we keep tents partially open for adequate airflow. Please check the forecast for your reserved time and contact us if you need to change your reservation to our dining room.

Bar & Beverage

Are there TVs in the bar area?

We have small televisions located in our bar area. However, they are not easily viewed from all parts of the bar and are not advisable for viewing sporting events.

Do you have happy hour?

All of our DC-area restaurants will now be serving Happy Hour, including our sibling restaurants – Farmers & Distillers and Farmers Fishers Bakers.

Every Monday through Friday, join us for Happy Hour from 3:30pm-6pm at any of our DMV locations. At Farmers & Distillers, our Happy Hour is available in our bar area only.

Our Happy Hour menus vary slightly by location, but include $5 craft cocktails, Highballs, beer, and wine, plus a generous range of our guest favorites from $2-8.

Do you have bar seating?

Yes, we do! However, due to current local guidelines relating to COVID-19 we are not currently seating guests at the bar.

What is your corkage fee?

Guests may bring in one bottle of wine per party without a corkage fee. A $25 fee for each additional bottle applies after that and any wines brought into the restaurant may not be included on our current wine list.

Brunch

Do you have bottomless brunch drinks?

We do not offer bottomless drinks for brunch, but we have amazing pre-prohibition style eye-opener libations that are sure to please!

Is brunch buffet or a la carte?

Our brunch at our DC location is ordered and priced a la carte. Check out the full breakfast and brunch menu.

Desserts & Celebrations

Can I bring in my own cake?

Yes, we love celebrations! Cakes, cupcakes, or pies may be brought into the restaurant, however there is a $2 per person dessert fee for every person in your party when doing so, regardless of who is having or not having dessert.

Can I order a whole cake?

We wish you would! Yes, you can order one of our original recipe, made-from-scratch, whole cakes below, with a minimum of 48 hours notice, please. Simply email your preferred location below:

Do you offer a free dessert for a birthday or some other type of celebration?

We are not able to provide a free dessert for celebrations but when making a reservation, you can pre-order a special dessert from the menu for the guest of honor and we can provide an acknowledgement of the celebration.

How may I purchase gift cards?

Share the gift of Founding Farmers with friends and family. Order gift cards online or in each store at the front desk. Our gift cards, whether purchased in our restaurants or online, are available for use at any of our Farmers Restaurant Group locations.

Can you accommodate specific food allergies (nuts, dairy, gluten, seafood, etc.)?

예, in most cases. Our servers and chefs are trained to address food allergies and can offer menu variations. However, if you have a life-threatening food allergy which can be triggered by cross-contact, our restaurant may not be right for you—we cook almost everything from scratch and therefore the avoidance of cross-contact is not something we can guarantee with 100% certainty. If you have an allergy of this severity, please call ahead to discuss with us, as we may determine it is safest you dine elsewhere. For non-cross contact allergies, we kindly request that you provide your server with any allergy or dietary concerns before you order, and your server will help you select an item that does not contain your allergen we will not remove an allergen from dish as that can lead to errors, but we will absolutely help you select the best dish for you.

Do you have a kids menu?

One of the best things about our menu is that we try to offer a little something for every taste bud out there. We have many “kid-approved” items on our regular menus, and our service team is happy to help you choose the best item for the children in your party.

Do you offer vegan and vegetarian options?

Yes, we do feature meatless offerings for our vegetarian guests, and our servers can recommend vegan dishes as needed. We are also happy to make additional modifications whenever possible. Please be sure to mention any dietary concerns to your server.

Is brunch buffet or a la carte?

Our brunch at our DC location is ordered and priced a la carte. Check out the full breakfast and brunch menu.

What kind of food do you serve?

Founding Farmers is owned by more than 47,000 American family farmers of the North Dakota Farmers Union and is supplied daily by hundreds of family farms everywhere. We offer our versions of all-American and farmhouse classics with modern interpretations and preparations. Our focus is to provide our guests with the freshest, highest quality ingredients that have been grown and harvested, and then expertly prepared by our talented chefs from scratch every day. View our menus.

What time do you start serving lunch?

Lunch service begins at 11am every day, and runs through the late afternoon the lunch and dinner menu are the same.

Are you doing your full menus for to go and for delivery?

예. We have returned to offering our full breakfast, lunch, and dinner menus for contact-free curbside pick up and delivery through third party delivery channels. If you arrive to pick up your To Go order, please pull up to our curbside out front and remain in your vehicle. There will be signage directing you to text us to let us know you have arrived and let us know your name, car make, and color. We will bring your order directly to your car trunk or back seat.

Getting Here

How well can Founding Farmers DC accommodate someone with a disability?

All of our restaurants are well equipped to provide excellent hospitality for all of our guests. Please let us know if you have any access concerns or needs in dining with us. You can make note when making your online reservation, contact us in advance of your reservation, or let us know when you arrive.

Located on Pennsylvania Avenue in the heart of Washington, D.C., Founding Farmers DC has an elevator and stairs to access two floors of dining, with a full bar on the first floor. There are restrooms on both floors. Metered parking is available on the surrounding streets and a Colonial Parking garage is located directly across the street at 2000 Pennsylvania Ave NW. Multiple bus lines pass directly by the restaurant and two Metro stops, Farragut West and Foggy Bottom, are within three blocks.

Are there other Founding Farmers locations?

Yes, we hope you will visit all of the restaurants in our growing family. In making your plans, please note that each restaurant has different offerings, amenities, and operating times:

    – Foggy Bottom, 1924 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC – Park Potomac, Potomac, MD – 1800 Tysons Blvd, Tysons II, Tysons, VA – 1904 Reston Metro Plaza Drive, Reston, VA – 255 Main Street, King of Prussia, PA – The Washington Harbour, Georgetown Waterfront, DC – 600 Massachusetts Avenue NW, Washington, DC

Do you offer valet parking?

We do not offer valet parking at our DC restaurant.

Do you validate parking?

We are not able to validate parking at our DC location.

Is there a dress code?

We like to think of ourselves as smart casual. We are what you want to make us… casual, sporty, pre-Kennedy Center show – we love it all!

Is there street parking?

Yes, there is metered street parking available on nearby blocks of Pennsylvania, I Street and H Street, NW.

What is the closest stop from the metro?

On the Orange/Blue Lines, the closest stops are Foggy Bottom (at 21st & Eye St. NW) or Farragut West (head toward 18th St.). On the Red Line, the closest stop is Farragut North.

Where is the restaurant located?

Founding Farmers DC is located at 1924 Pennsylvania Avenue NW, Washington, D.C. 20006 on the ground floor of the contemporary-looking International Monetary Fund (IMF) HQ2 building. The entrance is on Pennsylvania Ave. and the restaurant takes up the entire corner of 20th St and Pennsylvania Avenue NW, just three blocks west of the White House.

Large Parties

Do you offer private event space?

While we love celebrations, we do not offer private event space or semi-private event space. However, our Founding Farmers Reston Station restaurant has a 48-seat private dining space and our DC sibling restaurant, Farmers & Distillers located in the Mt Vernon Square neighborhood, has the General’s Parlor, a 16-seat private dining room tucked away on the lower level for a truly special experience. Also, MoCo’s Founding Farmers in Potomac, MD and Founding Farmers Tysons both have mezzanine dining areas that can be used for private dining. Please contact us for more information on the private dining options at one of our restaurants.

Who do I contact if I want to make a reservation for a large party (more than 12 guests)?

For parties over the size of 12, simply fill out this form with information on exact party size, date, and time of your request.

Reservations

Can I just arrive for a meal or do I need to make a reservation?

Reserve your table or come on in. Our full menus are available for weekday breakfast, lunch, dinner, and weekend brunch.

How well can Founding Farmers DC accommodate someone with a disability?

All of our restaurants are well equipped to provide excellent hospitality for all of our guests. Please let us know if you have any access concerns or needs in dining with us. You can make note when making your online reservation, contact us in advance of your reservation, or let us know when you arrive.

Located on Pennsylvania Avenue in the heart of Washington, D.C., Founding Farmers DC has an elevator and stairs to access two floors of dining, with a full bar on the first floor. There are restrooms on both floors. Metered parking is available on the surrounding streets and a Colonial Parking garage is located directly across the street at 2000 Pennsylvania Ave NW. Multiple bus lines pass directly by the restaurant and two Metro stops, Farragut West and Foggy Bottom, are within three blocks.

Are there other Founding Farmers locations?

Yes, we hope you will visit all of the restaurants in our growing family. In making your plans, please note that each restaurant has different offerings, amenities, and operating times:

    – Foggy Bottom, 1924 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC – Park Potomac, Potomac, MD – 1800 Tysons Blvd, Tysons II, Tysons, VA – 1904 Reston Metro Plaza Drive, Reston, VA – 255 Main Street, King of Prussia, PA – The Washington Harbour, Georgetown Waterfront, DC – 600 Massachusetts Avenue NW, Washington, DC

Can I add my name to the wait list over the phone?

Unfortunately, we cannot take names over the phone for the wait list. To be fair to all guests, if you are unable to make a reservation, then you must arrive in person to put your name on the wait list.

Do you have a cancellation policy?

No, we do not have a cancellation policy. We take all reservations in good faith, that our guests will inform us at the earliest possible convenience if a cancellation or change in party size is necessary. So, if you have a change, please let us know!

How can I make a reservation?

We love reservations! Grab a reservation here at any time. This tool reflects the availability of tables and seating times with 100% accuracy. It is the fastest and easiest way to book with us. You may also call us at 202-822-8783.

How long is the grace period if I’m running late for my reservation?

We get it, stuff happens. We offer a grace period of 15 minutes. If you arrive after the 15-minute grace period, even with a phone call, you may be subjected to the wait list simply to be fair to all of our guests.

Is there a dress code?

We like to think of ourselves as smart casual. We are what you want to make us… casual, sporty, pre-Kennedy Center show – we love it all!

Who do I contact if I want to make a reservation for a large party (more than 12 guests)?

For parties over the size of 12, simply fill out this form with information on exact party size, date, and time of your request.

What if I have an outdoor reservation, and/or it is raining or there is a forecast for inclement weather?

Some of our patios are covered or have ventilated tents. Learn more about each locations’ patios here. If you make a reservation on one of our patios – with or without a cover – please check the forecast (for rain or cold temperatures) for your reserved time and contact us if you need to change your reservation. Where we do have tents, we are keeping our tents partially open to ensure adequate airflow. To serve you safely on our patios and inside our restaurants, we are continuing to follow government regulations for reduced capacity and social distancing.


Washington, DC New Menu Report: Week of 01/26/15 - Recipes

The Northwest Cherry Season lasts from the first week of June until the end of August. Cherries are one of the freshest produce items available. Ripened on the tree, cherries are generally harvested, packed and on the shelf of your favorite retailer within 2 days. Growing regions scattered throughout Washington, Oregon, Idaho, Utah, and Montana offer small differences in microclimate which allow cherries throughout the region to ripen at different times through the season. This ensures that all summer long, the Northwest Cherries that you enjoy are never more than a few days from the tree.

Copyright @ 2021 Washington State Fruit Commission. 판권 소유. Sitemap

Section 508 Compliant. For more information visit the USDA.

In accordance with federal law and U.S. Department of Agriculture policy, Washington State Fruit Commission prohibits discrimination in all of its programs and activities on the basis of race, color, national origin, age, sex, religion, political beliefs, or disability. Persons with disabilities who require alternative means for communication of program information (Braille, large print, audiotape, etc.) should contact the Washington State Fruit Commission at (509) 453-4837.

To file a complaint of discrimination, write the USDA, Assistant Secretary for Civil Rights, Office of the Assistant Secretary for Civil Rights, 1400 Independence Avenue SW, Stop 9410, Washington, DC, 20250-9410, or call toll-free at (866) 632-9992 (English) or (800) 877-8339 (TDD) or (866) 377-8642 (English Federal-relay) or (800) 845-6136 (Spanish Federal-relay).


How to Set a Vegan Seder Plate

Charoset

This is traditionally a mixture of chopped nuts, apples, honey, spices, and wine. Check out our delicious, honey-free version.

Zeroa

Red beet is permitted on the Seder plate in lieu of a lamb shank.

Maror

The Torah commands that “bitter herbs” be eaten. Romaine lettuce, horseradish, and celery all suffice as bitter herbs.

Beitzah

You can substitute an egg with an avocado, a flower, or a white eggplant (without the stem).

Karpas

Any green will do, but spring parsley is a popular choice. Dip the green in saltwater or vinegar (depending on your tradition) before consuming.

와인

NS Haggadah also calls for four cups of wine to be consumed over the course of the Passover Seder ceremony. Look for a vegan wine that’s marked with a P, which means that it’s Kosher for Passover. The popular Manischewitz brand is also kosher and vegan-friendly.


Catching A Deckload of Dreams podcast is now available!

The story of Chuck Bundrant and Trident Seafoods is more than a business biography. Its a tale of true grit, salt air, and danger. The stories are told by those who pioneered the fisheries, bucked the political tides, built the Alaska Seafood Industry, and literally risked their lives to do it!


It doesn’t get much more “farm to table” than this Seaview restaurant

Just a smidge over three hours west of Seattle lies a restaurant that likes to take full advantage of the finest its coastal status grants it.

From Long Beach’s very own organic cranberry farm Starvation Alley, to the aptly named Oysterville, Depot Restaurant in Seaview purveys some of the finest dinners you’ll find in the state, and in no small part thanks to its local partners.

Just a smidge over three hours west of Seattle lies a restaurant that likes to take full advantage of the finest its coastal status grants it.

From Long Beach’s very own organic cranberry farm Starvation Alley, to the aptly named Oysterville, Depot Restaurant in Seaview purveys some of the finest dinners you’ll find in the state, and in no small part thanks to its local partners.

Chef and owner Michael Lalewicz has traveled the world refining the recipes offered at his cozy, romantic spot and it shows in his rich and inspired offerings. We popped in for a rustic dinner at the chef’s table – check out photos from farm to table...

OPEN Daily at 4:30 pm

수상

KATU Portland
Restaurant of the Week



FIRST PLACE

BEST Chef (Michael Lalewicz)
BEST Burger (Wed’s Oct – May)
BEST Catering
SECOND PLACE
BEST Fine Dining
BEST Clam Chowder
BEST Server Ashley Wassmer
THIRD PLACE
BEST Desserts

ABC’s Nightline
People’s Platelist
Best Chef Nominee

In The News



Watch Our Videos


Quotes

One of the best restaurants in the NW hiding out on the Long Beach peninsula. Michael and Nancy are turning out some really solid, well thought out dishes with a nice selection of wines. Nice hint of spices and fresh more

리뷰

One of the best meals I found in 7 days of road tripping.
–LA Times more

On the Web

DEPOT Restaurant • On the Seaview Beach Approach at 1208 38th Place & L • Seaview, Washington • Privacy, ©, Credits
Michael Lalewicz, Executive Chef / Proprietor • Nancy Gorshe, Manager / Proprietor • 360-642-7880 • Report Challenges


비디오 보기: Столица США это Washington DC. Вашингтон Округ Колумбия. (팔월 2022).