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라구 소스와 강판 파마산 치즈를 곁들인 스파게티

라구 소스와 강판 파마산 치즈를 곁들인 스파게티

소금물을 끓입니다. 물이 끓으면 파스타를 넣고 알단테가 되도록 최대 15분간 끓입니다.

소스의 경우

양파를 작은 조각으로 자르고 마늘 정향을 자릅니다. 올리브 오일 몇 스푼으로 함께 데우십시오. 다진 고기를 넣고 계속 저으면서 약 5분 동안 요리합니다. 우리는 토마토 주스와 물, 소금, 후추, 델리, 오레가노, 세이지, 설탕을 넣습니다. 약간 걸쭉해지고 고기가 잘 익고 부드러워질 때까지 양을 줄입니다.

우리는 작은 강판에 파마산 치즈를 넣습니다.

접시에 스파게티면, 핫소스, 파마산 치즈를 올려주세요!

좋은 성향!!!


야채를 가능한 한 작게 자른 다음 약간의 기름(올리브 선호)에 볶습니다. 고기를 넣고 센 불에서 노릇하게 구워주세요. 와인을 넣고 열을 줄입니다. 잘 떨어뜨린 후 토마토(주스)를 넣고 양념을 하고 올바른 농도(더 부드러운 페이스트)가 될 때까지 불에 둡니다.

바다 향이 나는 소스를 선호하는 경우 고기 대신 참치 2~3캔을 기름에 튀길 수 있습니다(처음부터 통조림 기름을 사용하고 필요한 경우에만 다른 기름을 추가). 이 경우 화이트 와인을 넣습니다. 초.

라구 소스를 제거하고 나머지 300 gr과 섞는다. 파스타 (미리 요리). 접시에 남은 분량을 파스타 위에 올려준 후 강판에 파마산 치즈/치즈, 파슬리를 뿌린다.


레몬 소스를 곁들인 스파게티는 집에 와서 먹을 것이 없다는 것을 알게 되면 만들 수 있는 파스타입니다. 그들은 초고속으로 준비되며 매우 맛있고 가볍습니다.

레몬 스파게티 그들은 뒤따르는 따뜻한 기간에 완벽합니다. 모든 사람을 정복할 접시에는 몇 가지 재료만 있으면 충분합니다. 그리고 모든 것이 30분 이내에 완료됩니다.

재료(4인분):

스파게티 350g
엑스트라 버진 올리브 오일 7큰술
큰 레몬 주스
다진 마늘 3쪽
소금과 후추
서빙을 위한 강판 파마산 치즈

준비 방법

포장지에 적힌 대로 소금물에 파스타를 삶아주세요. 알단테 상태를 유지하기 위해 조리 시간을 준수하십시오.

파스타를 걸러내고 삶은 냄비에 다시 넣습니다(물 없이). 스파게티면에 올리브유, 레몬즙, 다진마늘을 넣고 기호에 따라 소금, 후추로 간을 한다.

냄비를 넣고 중불에서 1~2분간 두었다가 재료가 골고루 섞이도록 살살 저어줍니다.

강판 파마산 치즈와 신선한 후추와 함께 즉시 제공하십시오!

스파게티는 길이에 따라 소스가 스며 있기 때문에 이 조리법에 가장 적합한 파스타입니다.

하지만 스파게티가 없다고 절망하지 마세요! 스파게티, 링귀니 또는 탈리아텔레와 같은 다른 긴 파스타를 사용할 수도 있습니다.


끓는 물과 소금을 넣은 냄비에 파스타를 봉지에 적힌 시간에 맞춰 삶아주세요.

그동안 마늘을 껍질을 벗기고 바질을 씻은 다음 절구에 이 재료를 소나무 씨와 함께 넣습니다. 혼합물을 잘 으깨서 반죽이 될 때까지 가느다란 실에 마요네즈처럼 기름을 두르고 마지막에 강판에 파마산 치즈 한 스푼을 넣으십시오.

팬에 버터 한 조각을 두르고, 페스토 소스와 삶아 물기를 뺀 파스타를 넣고 볶는다. 약 3 분 동안 약한 불에 스토브에 파스타를 그대로 두십시오.

파스타를 4개의 접시로 나누고 남은 파르메산 치즈와 함께 제공합니다.


간단한 스파게티 레시피

스파게티는 항상 만들기 쉽고 온 가족이 선호하는 식사였습니다. 그들은 간단하고 맛있고 쉽게 소화됩니다. 다음은 스파게티 레시피입니다.

이탈리안 소시지를 곁들인 스파게티

-2kg. 이탈리아 소시지(또는 원하는 모든 종류의 소시지, 반드시 이탈리아인은 아님)

-480g의 스파게티 소스 또는 토마토 페이스트

-1 얇게 썬 피망

-1 lg. 양파, 얇게 썬 것

-1작은술 다진 파슬리

준비: 소시지를 팬에 넣고 물로 덮습니다. 약한 불에서 10분간 끓인 후 물기를 뺀다. 그동안 나머지 재료를 냄비에 넣습니다. 소시지를 넣고 약 1 시간 동안 요리하십시오. 열을 높이고 1시간 더 끓입니다. 소시지를 적당한 크기로 자르고 삶은 스파게티 위에 얹습니다. 원한다면 파마산 치즈를 더 뿌린다.

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이탈리안 아일랜드 스파게티

-다진 쇠고기 1kg

-1/2작은술 고추가루

준비: 양파를 기름에 요리하십시오. 고기와 향신료를 넣으십시오. 다음은 고추와 버섯입니다. 약한 불에서 10분간 끓인다. 토마토 소스를 넣고 뚜껑을 덮고 45분간 끓입니다. 스파게티를 삶습니다. 파마산 소스와 치즈를 얹는다.

오븐에 스파게티

-1 큰술 버터 또는 마가린

- 다진 버섯 1상자

& # 8211 얇게 썬 올리브 200g, 물기 제거

-2작은술 말린 오레가노

-다진 쇠고기 1kg

준비: 큰 팬에 양파와 피망을 버터에 부드러워질 때까지 볶습니다. 토마토, 버섯, 올리브 및 오레가노를 추가하십시오. 쇠고기를 추가합니다. 10분 동안 뚜껑을 덮지 않고 끓입니다. 기름을 두른 베이킹 접시에 스파게티면의 절반을 넣으십시오. 야채 혼합물의 절반으로 덮으십시오. 체다 치즈를 뿌립니다. 레이어를 반복합니다. 부드러워질 때까지 토마토 주스와 물을 섞고 스파게티 위에 붓습니다. 파마산 치즈를 뿌립니다. 뚜껑을 덮지 않은 상태로 350도에서 30~35분 동안 굽습니다.


볼로네즈 스파게티

재료:

스파게티 또는 탈리아텔레 400g

을위한 소스 라구 알라 볼로네제:
다진 소고기 200g
가볍게 다진 돼지고기 200g - 다진 것
베이컨 50g
토마토 펄프 200g
진한 토마토 주스(육수) 200ml
당근 1개
양파 1개
샐러리 1조각
드라이 화이트 와인 100ml
마늘 2-3쪽
1 베이 리프
버터 50g
소금
갓 갈은 후추
갓 강판에 간 정향 가루 1개
말린 오레가노 1/4작은술
쇠고기 수프 200-300ml
우유 200ml

제공 예정:
파슬리
파마산

우리는 우리가 보여준 것처럼 소스 준비로 시작합니다. 여기.

필요한 것보다 더 많은 소스를 얻으면 다시 얼리기 위해 얼릴 수 있습니다(약 2개월 동안 보관할 수 있음).

패키지의 지침에 따라 스파게티를 요리하십시오. 우리는 그것들을 배수하고 접시로 나눕니다. 그 위에 소스를 바르고 선택적으로 강판 파마산 치즈와 약간의 파슬리 잎을 추가하여 접시를 장식하십시오.


스파게티 소스

스파게티는 본연의 맛을 살린 소스가 필요하기 때문에 조금 더 정교하면서도 전혀 복잡하지 않은 소스 레시피를 소개합니다.

재료:

  • 기름 4큰술
  • 돼지고기, 쇠고기, 닭고기 또는 소시지 1kg
  • 마늘 5-7쪽(기호에 따라 더 많이)
  • 양파 1개
  • 오레가노 1 1/2작은술
  • 소바브(야생 마요라나 또는 클로버) 1/4작은술
  • 바질 1/2작은술
  • 타임 1/4작은술
  • 후추 1/4작은술
  • 소금
  • 많은 버섯
  • 다진 당근 1/2컵(기호에 따라)
  • 피망 1/2개
  • 강판에 파마산 치즈 2큰술
  • 육수 2병
  • 꿀 1작은술
  • 신선한 파슬리

준비 방법:


1.
고기를 작은 조각으로 자르고 모든면에서 뒤집은 후 팬에 고기를 볶습니다. 튀기면 소량의 고기 기름이 분리됩니다.

2. 더 큰 프라이팬에 이 기름 4큰술을 두십시오. 양파와 마늘을 넣고 나머지 향신료와 섞는다. 양파가 부드러워지고 마늘이 연한 황금색이 될 때까지 저어줍니다(마늘은 쓴 맛이 나므로 너무 많이 볶지 마십시오).

3. 버섯을 껍질을 벗기고 자른 다음 추가하십시오. 그런 다음 당근과 피망을 팬에 넣고 자르고 때때로 저어줍니다.

4. 그 위에 파마산 치즈를 발라줍니다. 그런 다음 국물을 넣으십시오.

5. 이제 튀긴 고기를 섞습니다.

6. 냄비를 덮고 내용물을 한 시간 동안 끓이지만 끓이지 마십시오. 서빙하기 15분 전에 스파게티 페이스트를 만드십시오.


국수 300g
버터 2큰술
토마토 500g
오일 1/2큰술
양파 1개
당근 1개
셀러리 셀러리 2줄기
마늘 1쪽
올리브 100g
말린 오레가노 1/2작은술
소금과 후추(취향에 따라)
준비 시간 : 30 분

1단계: 팬에 기름을 두른다. 버터를 녹여줍니다.
2단계: 양파, 당근, 샐러리 줄기, 마늘을 잘게 썬다.
3단계: 양파가 부드러워질 때까지 버터에서 단단해집니다. 당근, 셀러리, 마늘을 옆에 놓습니다. 그들을 섞는다.
4단계: 탈리아텔레도 요리됩니다.
5단계: 토마토를 잘게 썬다. 그런 다음 말린 오레가노와 함께 나머지 야채 위에 추가됩니다. 맛에 소금을 추가할 수도 있습니다.
6단계: 얻은 소스를 파스타 위에 얹습니다.


야채와 파마산 치즈 스파게티

야채와 파마산 치즈를 곁들인 스파게티, 간단하지만 맛있는 레시피. 더운 여름날의 진정한 즐거움! 시도해 볼 가치가 있는 완벽한 사무실 간식!

야채와 파마산 치즈를 곁들인 스파게티 재료:
• 스파게티 400g
• 호박 1개
• 마늘 2, 3쪽
• 그린 바질
• 올리브 오일 100ml
• 아기 시금치 500g
• 파마산 치즈 100g
• 소금
• 후추.

야채와 파마산 치즈로 스파게티를 준비하는 방법:

파스타를 소금물에 약 9분 동안 삶거나 포장 지침에 따라 삶습니다. 시금치는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 호박을 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 기름 4큰술을 두르고 호박 조각, 시금치, 다진 마늘을 넣습니다. 6, 7분 동안 가열하면서 지속적으로 조심스럽게 저어줍니다. 기호에 따라 소금으로 간을 합니다. 파마산 치즈를 갈아주세요. 냄비에 약간의 끓는 물을 남겨두고 파스타를 버리십시오. 강판에 간 파마산 치즈를 파스타와 함께 섞은 다음 삶은 파스타와 다진 야채를 섞는다. 뜨겁게 제공하고 파마산 치즈, 후추, 바질을 뿌립니다.


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