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2015년 가장 인기 있는 레스토랑 25곳

2015년 가장 인기 있는 레스토랑 25곳

지난 1년 동안 가장 많은 돈을 벌었던 레스토랑은?

마이애미의 프라임 112는 2,350만 달러에 낙찰되었습니다.

레스토랑을 여는 것은 매우 위험한 노력이 될 수 있다는 것은 이 시점까지 일반적인 지식입니다. 그러나 일부 레스토랑은 매년 수백만 달러를 벌어들이고 그 과정에서 각 도시에서 전설적인 존재가 되어 확률을 뛰어넘습니다. 다음은 2015년 가장 인기 있는 25개의 레스토랑입니다.

2015년 가장 인기 있는 레스토랑 25곳(슬라이드쇼)

레스토랑 비즈니스의 좋은 사람들은 매년 전년도의 총 식음료 판매를 기준으로 가장 높은 수익을 올린 독립 레스토랑 상위 100위를 선정하고 "독립"은 5개 이하의 매장을 보유하고 있는 것으로 정의합니다. 그들은 레스토랑에 보낸 설문 조사를 통해 데이터를 수집합니다. 데이터가 제공되지 않는 몇 가지 경우에는 공개 정보 및 기타 요소를 기반으로 최선을 다해 매출을 추정합니다. 요컨대, 이 레스토랑은 엄청난 돈을 벌어들이고 있으며 이를 뒷받침할 사실이 있습니다.

에 따르면 연구 Ohio State University에서 실시한 조사에 따르면 레스토랑의 57~61%가 개업 3년 이내에 문을 닫습니다. 그리고 식당이 장수를 한다고 해도, 특히 대도시에서는 모든 비용을 지불하고 나면 상당한 이익을 얻기가 쉽지 않습니다. 식당 주인은 종종 부자가 되지 않지만, 목록에 있는 모든 식당과 마찬가지로 연간 1,700만 달러 이상의 수입을 올리는 식당을 운영하는 사람들은 분명히 스스로를 운이 좋다고 생각해야 합니다.

Statista에 따르면 현재 미국에는 약 630,000개의 레스토랑이 있으며 이는 500명당 약 1개입니다. 정말 많은 식당입니다. 미국에서 상위 25위 안에 들 정도로 많은 돈을 버는 비결은 무엇입니까? 우리는 그 식당의 주인조차도 정확한 이유를 말할 수 없을 것이라고 장담합니다. 그러나 이 모든 레스토랑은 확실히 알 가치가 있습니다. 운이 좋으면 어느 곳에서든 식사를 즐길 수 있고 돈을 잘 썼다는 느낌을 받으며 자리를 뜨게 될 것입니다.


집에서 스테이크 하우스 스타일의 스테이크 저녁 식사를 할 수 있기를 항상 바랐습니까? 이제 몇 가지 간단한 재료를 사용하여 주철 프라이팬에서 완벽한 레스토랑 스테이크를 요리하는 각 단계를 안내하는 이 천재적인 레시피로 할 수 있습니다.

스프루스 / 맥스웰 코지

부드러운 필레 미뇽 스테이크를 마늘을 뿌린 허브 혼합물로 코팅하고 굽기 전에 몇 시간 동안 마리네이드하십시오. 마리네이드에 말린 허브를 사용하면 고기에 멋진 크러스트가 생성되고 간단한 준비가 됩니다.


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비디오 보기: 200년 역사가 넘는 미슐랭 프렌치 레스토랑 르 그랑 베푸 가보기#25 Go to French Restaurant Le Grand Vefour (12 월 2021).