속을 채운 호박

우리는 호박을 청소하고 씻고 길게 자르고 씨앗에서 파냅니다. 소금과 후추를 약간 뿌린다. 약간의 기름에 양파, 고추, 고기를 볶습니다. 불에서 내리고 향신료와 섞는다. 식힌 후 계란 1개를 추가할 수 있습니다.

더 큰 쟁반에 벽지를 깔고 호박을 고기로 채우고 치즈나 치즈를 뿌립니다. 15-20분 동안 고온의 뜨거운 오븐에 올려 황금빛 갈색이 될 때까지 둡니다. 오븐에서 즉시 꺼낸 서빙.


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