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Aldi, E. Coli 우려에 밀가루 회수 문제

Aldi, E. Coli 우려에 밀가루 회수 문제


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식료품점은 11개 주에서 다목적 밀가루 5파운드 봉지를 리콜하고 있습니다.

Aldi는 어제 잠재적인 E. coli 오염으로 인해 미국 북동부 전역에서 Baker's Corner 다목적 밀가루 5파운드 봉지에 대해 리콜을 발표했습니다. 이는 화요일 로드 아일랜드 보건부가 제품에서 대장균 박테리아를 발견한 후, 식품 안전 뉴스 보고했다.

이 제품은 코네티컷, 델라웨어, 매사추세츠, 뉴햄프셔, 뉴저지, 뉴욕, 오하이오, 펜실베니아, 로드 아일랜드, 버몬트 및 웨스트 버지니아의 일부 Aldi 위치에 배포되었습니다. 잠재적으로 오염된 백에는 19년 2월 12일의 "Best If Use By" 날짜와 UPC 코드: 041498130404라는 라벨이 붙어 있습니다.

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회사는 보도 자료에서 "Aldi는 판매하는 제품의 안전과 무결성을 중요하게 생각합니다. “고객이 이번 자발적 리콜의 영향을 받는 제품이 있는 경우 즉시 폐기하거나 지역 상점에 반품하여 전액 환불을 받아야 합니다.”

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회사는 또한 소비자들에게 일반적으로 생밀가루로 만든 제품을 멀리할 것을 촉구합니다. 이는 가열된 후에만 무해하게 되는 박테리아의 위험이 있기 때문입니다. 추가 질문이 있는 소비자는 오전 8시에서 오후 4시 30분 사이에 ADM Milling Co. 고객 서비스에 800-422-1688로 문의할 수 있습니다. CT.


Aldi, E. coli에 오염될 수 있는 밀가루 회수

Aldi는 E. coli의 위험 때문에 미국 북동부 전역에서 판매되는 밀가루를 리콜합니다.

식품의약국(FDA)에 따르면 Aldi는 ADM Milling Co.와 협력하여 Bakers Corner 다목적 밀가루에 대한 리콜을 발표했습니다.

뉴욕주 Buffalo에 있는 생산 시설에서 공급되는 밀가루는 대장균에 오염될 수 있습니다.

리콜의 영향을 받는 특정 제품은 2019년 12월 2일 날짜, 로트 코드 L18A02B 및 다음 UPC 코드: 041498130404와 함께 5파운드 가방에 포장된 Bakers Corner 다목적 밀가루입니다.

Aldi는 상점 선반에서 그것을 제거했지만 일부 사람들은 미리 구입했을 수 있습니다.

코네티컷, 델라웨어, 매사추세츠, 뉴햄프셔, 뉴저지, 뉴욕, 오하이오, 펜실베니아, 로드아일랜드, 버몬트, 웨스트버지니아 등 11개 주의 매장에 배포되었습니다.

가지고 계시다면 아무 것도 사용하지 말고 버리거나 지역 Aldi 매장에 반품하여 전액 환불을 받으시는 것이 좋습니다.

더 질문이 있는 사람은 오전 8시에서 오후 4시 30분 사이에 ADM Milling Co. 고객 서비스에 800-422-1688로 연락할 수 있습니다. CT.

FDA는 또한 일반 대중에게 밀가루로 만든 생 제품을 먹지 말 것을 상기시킵니다. "밀가루는 밀을 빻을 때 나오는 성분이며, 야외에서 재배한 물질로 베이킹, 튀김 또는 삶아서 무해하게 만드는 박테리아의 위험이 있기 때문입니다."


여러 주에서 발생한 E. coli 발생에서 리콜 브랜드 중 Pillsbury 밀가루

8개 주에서 12명 이상의 사람들을 병들게 한 대장균 박테리아에 오염되었을 수 있는 수천 건의 Pillsbury 밀가루 사례가 Pillsbury 소유주인 Homestown Food Co에 의해 리콜되고 있습니다. 뉴욕 버팔로에 있는 Archer Daniels Midland 공장의 밀을 포함하는 세 번째 주요 밀가루 브랜드.

Hometown Foods의 리콜에는 코네티컷, 델라웨어, 메릴랜드, 메인, 뉴햄프셔, 뉴저지, 뉴욕, 오하이오, 펜실베니아 및 버지니아의 10개 주의 소매업체에 배포된 Pillsbury 5파운드 빵가루 약 4,620케이스가 포함됩니다.

Hometown Foods는 작년에 사모펀드 회사인 Brynwood Partners가 J.M. Smucker Co.로부터 베이킹 브랜드 포트폴리오를 3억 7,500만 달러에 인수하여 설립했습니다. 시카고에 기반을 둔 Hometown의 브랜드에는 Hungry Jack, Jim Dandy, Martha White 및 White Lilly와 같은 베이킹 이름뿐 아니라 Pillsbury에 대한 미국의 권리(및 유명한 Pillsbury Doughboy 사용)가 포함됩니다.

이 Pillsbury 브랜드 밀가루 4,620케이스가 리콜되었습니다. 미국 식품의약국

소비자는 회수된 Pillsbury 밀가루를 소비해서는 안 되며, 폐기하거나 환불을 위해 구매처에 반품해야 합니다. 홈타운은 또한 오전 9시부터 오후 9시까지 수신자 부담 전화(866) 219-9333로 전화할 수 있는 소비자들에게 리콜된 밀가루 브랜드에 대한 교체 쿠폰을 제공한다고 말했다. 중부 표준시.

영향을 받는 제품의 포장에는 UPC 코드 0 5150020031 5 및 다음 로트 코드 및 사용 기한이 표시되어 있습니다. 로트 코드 8 342, 사용 기한 2020년 6월 8일 및 로트 코드 8 343, 사용 기한 6월 2020년 9월 9일.

King Arthur 밀가루와 Bakers Corner 밀가루의 리콜에 이어

Pillsbury 리콜은 King Arthur Flour가 대장균의 잠재적 존재로 인해 5파운드의 King Arthur Unbleached 다목적 밀가루 14,218케이스를 리콜한다고 말한 지 하루 만에 이루어졌다고 FDA가 목요일 늦게 밝혔습니다.

최신 뉴스

리콜된 제품은 월마트를 비롯한 전국 소매업체와 유통업체를 통해 유통됐다.

Arthur 왕은 Archer Daniels Midland로부터 회수된 밀가루에 사용된 밀이 "지속적인 대장균 감염의 발병"과 관련이 있다는 말을 들었다고 말했습니다. "아더 왕 밀가루와 관련하여 현재까지 보고된 질병은 없습니다."

14, 아서 가루 왕 218건이 지난주에 회수되었습니다. 미국 식품의약국

질병 통제 예방 센터(CDC)는 주말 업데이트에서 8개 주에서 17명이 밀가루를 먹은 후 아프다고 보고했으며 3건의 입원을 포함했다고 밝혔습니다. 4명은 생으로 만든 반죽이나 반죽을 먹거나, 핥거나, 시식했다고 보고했습니다.

전문가들은 밀이 박테리아의 위험을 초래할 수 있기 때문에 소비자는 밀가루로 만든 생제품을 먹어서는 안 된다고 말합니다. 굽거나 튀기거나 삶으면 박테리아를 죽일 수 있지만 소비자는 생밀가루와 접촉한 후 손을 씻고 작업 표면과 기구를 씻어야 합니다.

King Arthur 리콜에는 영양 성분 패널 아래 하단 패널에 있는 다음 6개의 코드 로트와 3개의 가장 잘 사용된 날짜가 포함됩니다.

  • 12/07/19 로트 L18A07C에서 가장 잘 사용됨
  • 12/08/19 로트에서 가장 잘 사용됨 L18A08A, L18A08B
  • 12/14/19 로트에서 가장 잘 사용됨 L18A14A, L18A14B 및 L18A14C

King Arthur 리콜은 Aldi가 대장균 오염 가능성 때문에 11개 주의 매장에서 판매되었던 Bakers Corner 다목적 밀가루를 리콜한 지 거의 3주 만에 이루어졌습니다. 5파운드 봉지의 밀가루는 버리거나 환불을 위해 매장에 반품해야 한다고 회사는 밝혔다.

리콜된 제품입니다. 미국 질병통제예방센터

ADM에서 만든 밀가루는 코네티컷, 델라웨어, 매사추세츠, 뉴햄프셔, 뉴저지, 뉴욕, 오하이오, 펜실베니아, 로드아일랜드, 버몬트, 웨스트버지니아 등 여러 주에서 판매되었습니다.


델라웨어 알디 매장의 밀가루가 대장균 발병으로 17명을 아프게 한 후 리콜

닫다

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8개 주에서 17명을 아프게 한 대장균 발병은 델라웨어를 포함한 여러 알디 매장에서 판매되는 밀가루와 관련이 있습니다.

질병 통제 예방 센터(Centers for Disease Control and Prevention)는 Aldi에서 Baker's Corner 다목적 밀가루를 구입했다면 버리거나 매장에 반품해야 할 수도 있다고 말했습니다.

영향을 받는 밀가루 봉지에는 UPC 코드가 041498130404여야 합니다.

Baker's Corner 밀가루 봉지가 11개 주에서 회수되고 있으며 대장균 발병과 관련이 있습니다. (사진설명: 질병관리본부)

밀가루를 특별한 용기나 항아리에 보관하기 때문에 원래 포장이 없으신가요? Aldi에서 구입한 기회가 있으면 안전을 위해 버리십시오. 다시 사용하기 전에 용기를 철저히 씻으십시오.

할인 식료품점과 ADM은 지난 주 "E. coli의 잠재적 존재로 인해" 11개 주의 일부 Aldi 매장에서 판매된 Baker's Corner 다목적 밀가루 5파운드 봉지를 리콜한다고 발표했습니다.

CDC에 따르면 3명이 입원했지만 사망자는 보고되지 않았다. 델라웨어에서는 아직 아무도 아프지 않았습니다.

내가 아프면 어떻게 합니까?

대장균 감염은 일반적으로 세균을 섭취한 지 3~4일 후에 발생한다고 질병 통제 예방 센터(Centers for Disease Control and Prevention)는 말합니다.

심한 위경련, 설사(종종 피가 섞임) 및 구토가 5-7일 후에 발생할 수 있습니다. 심한 경우 환자는 신부전의 일종인 용혈성 요독 증후군에 걸릴 수 있습니다.

최근 Smryna에 새로운 Aldi 매장이 오픈했습니다. (사진=제리 스미스/뉴스저널)

지금까지 보고된 질병은 2018년 12월 11일부터 2019년 4월 18일 사이에 발생했습니다. 인터뷰에 응한 7명 중 4명(57%)이 생 집에서 만든 반죽이나 반죽을 먹거나 핥거나 시식했다고 보고했습니다.

자세한 정보를 가진 두 사람은 Aldi의 밀가루 또는 베이킹 믹스로 만든 반죽이나 반죽을 먹었다고 보고했습니다. 한 사람은 로드 아일랜드의 한 빵집에서 생 반죽을 먹었습니다.

오염된 음식을 먹어서 아프다고 생각되면 의사에게 연락하십시오. 긴급 상황인 경우 911에 전화하십시오.

미국 식품의약국(FDA)에 식품 문제를 보고할 수 있습니다.

(866) 300-4374로 FDA 주 긴급 전화번호로 전화하거나 (877) 689-8073으로 델라웨어 소비자 불만 조정관에게 전화하십시오.

돈을 돌려받을 수 있습니까?

고객은 밀가루를 지역 상점에 반품하여 전액 환불받을 수 있습니다.

Aldi는 성명서에서 "ADM Milling Co.에서 생산하는 모든 Bakers Corner 다목적 밀가루 제품과 날짜에 사용하면 가장 좋은 것을 회수했다"고 성명서에서 밝혔습니다. 영향을받는 국가에서.

런던의 알디 슈퍼마켓에서 한 고객이 쇼핑을 하고 있다. (사진: 제이슨 알든, 블룸버그)

ADM은 성명을 통해 "이번 리콜에는 다른 제품이나 고객이 관여하지 않는다"고 덧붙였습니다.

그러나 CDC에 따르면 조사가 진행 중이며 관계자들은 "다른 브랜드 또는 많은 밀가루가 잠재적으로 오염되어 회수해야 하는지 여부를 결정하기 위해" FDA와 협력하고 있습니다.

질문이 있으시면 오전 8시에서 오후 4시 30분 사이에 (800) 422-1688로 ADM Milling Co. 고객 서비스에 문의하십시오. CDT 평일.

생 반죽의 위험

많은 사람들은 계란이 들어 있지 않은 생 쿠키 반죽을 먹는 것이 안전하다고 생각합니다.

그러나 최근의 일련의 밀가루 리콜은 날달걀과 살모넬라 균이 유일한 위험이 아니라는 것을 보여줍니다.

미국 식품의약국(FDA)은 2016년 6월 28일 일부 밀가루 배치에서 발견되는 대장균 박테리아와 관련된 질병의 지속적인 발병으로 인해 생 반죽을 먹으면 안 된다고 경고했습니다. (사진설명: AP 포토/래리 크로우, 파일)

밀가루는 일반적으로 생 농산물입니다. 이것은 대장균과 같은 세균을 죽이는 처리를 하지 않았음을 의미합니다.

밀가루 및 기타 원료로 베이킹 및 요리할 때 안전한 식품 취급 관행을 따르십시오.


Pillsbury 밀가루는 E. Coli 문제로 리콜되었습니다.

FDA의 최근 보고서에 따르면 Pillsbury’s Best Bread Flour의 일부 봉지가 E. coli에 의해 오염될 수 있다는 우려로 리콜되고 있습니다. Pillsbury는 코네티컷, 델라웨어, 메릴랜드, 메인, 뉴햄프셔, 뉴저지, 뉴욕, 펜실베니아, 오하이오 및 버지니아를 포함한 미국 북동부 전역의 상점에서 5파운드 봉지의 밀가루 약 4,600상자를 자발적으로 가져오고 있습니다.

지금까지 밀가루와 관련된 17건의 대장균이 CDC에 보고되었습니다. 그러나 Hometown Food Co.라는 회사인 Pillsbury의 제조업체는 어떤 사례도 자사 브랜드와 구체적으로 관련되지 않았으며 리콜은 안전 예방 조치라고 주장합니다. Pillsbury가 영향을 받는 유일한 브랜드는 아닙니다. 지난주 King Arthur는 오염된 밀가루 114,000봉지를 리콜했습니다(Aldi에서 생산한 밀가루 브랜드도 리콜되었습니다).

올해는 Pillsbury에게 특히 힘든 한 해였습니다. 3월에 Pillsbury는 잠재적인 살모넬라균 오염으로 인해 밀가루 100,000봉지를 리콜했습니다.

새로운 베이킹 프로젝트를 시작하기 전에 FDA는 최근에 Pillsbury 밀가루를 구매한 모든 사람에게 잠재적으로 오염된 배치의 일부가 아닌지 확인하도록 권장하고 있습니다. 리콜된 배치의 UPC 코드는 051500200315이고 만료 날짜는 2020년 6월 8일 또는 2020년 6월 9일입니다. 밀가루가 리콜 대상인지 여전히 확실하지 않은 경우 FDA에서 포장 및 바코드 사진을 제공했습니다. . 고향음식. (주)리콜 밀가루 교체 쿠폰을 제공할 예정이며 관심 있는 고객은 1-866-219-9333으로 전화하면 된다.

생과자 반죽을 먹는 것은 계란 때문에 안전하지 않다는 말을 반복해서 들었지만, 생밀가루 때문에 먹지도 말아야 합니다. CDC에 따르면 원시 형태의 밀가루는 대장균과 같은 세균을 죽이는 처리를 하지 않았습니다. 밀가루를 안전하게 섭취하고 보관하는 방법에 대한 자세한 정보를 찾고 계십니까? Kitchen’s 전체 가이드를 확인하세요.


Walmart, Target 및 미국 전역의 더 많은 소매점에서 판매된 밀가루는 E. coli 문제로 인해 회수됩니다.

King Arthur Flour는 대장균 공포로 인해 Walmart, Target 등의 소매점에서 판매된 14,000개 이상의 밀가루를 리콜하고 있습니다.

목요일, 버몬트 주 노리치의 베이킹 중심 회사는 5파운드 무표백 다목적 밀가루 14,218케이스에 대한 자발적 리콜을 발표했습니다. 문제의 제품은 미국 전역의 소매점에서 판매되었지만 King Arthur Flour의 웹사이트, Baker's Catalogue 또는 Norwich의 Baker's Store를 통한 구매는 리콜 대상에 포함되지 않았습니다.

"ADM Milling Co.는 King Arthur 밀가루를 만드는 데 사용된 특정 밀이 대장균 감염의 지속적인 발병과 관련이 있다는 정보를 ADM Milling Co.로부터 받았습니다."라고 회사는 말했습니다. "아더 왕 밀가루와 관련하여 현재까지 보고된 질병은 없습니다."

ADM Milling Co.의 밀가루는 8개 주에서 17명을 감염시킨 E. coli 변종과 관련이 있습니다. 5월에 ADM과 Aldi는 대장균 오염 우려로 인해 Baker's Corner 다목적 밀가루 5파운드 봉지를 리콜했습니다.

King Arthur Flour 리콜 케이스에는 날짜 및 로트 코드로 다음이 사용됩니다.

  • 2019년 12월 7일에 가장 많이 사용됨 LOT: L18A07C
  • 12/08/19 로트에서 가장 많이 사용됨: L18A08A, L18A08B
  • 2019년 12월 14일 로트에서 가장 많이 사용됨: L18A14A, L18A14B, L18A14C

질병 통제 예방 센터(Centers for Disease Control and Prevention)는 날달걀과 관련된 살모넬라균 위험뿐만 아니라 굽지 않은 밀가루와 관련된 대장균 오염의 위험 때문에 생 반죽 섭취에 대해 주의를 기울이고 있습니다.

E. coli 감염은 종종 심한 위경련, 설사 및 구토를 유발합니다. 감염된 사람의 약 5~10%는 잠재적으로 생명을 위협하는 신장 합병증인 용혈성 요독 증후군이 발생합니다.


Pillsbury는 대장균 문제로 밀가루 4,000케이스 이상을 리콜합니다.

기사

플로리다주 탬파(FOX 13) - 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 뉴욕 소재 홈타운 푸드(Hometown Food Co.)가 판매하는 '필스버리 ​​베스트 5파운드 빵가루' 셀렉트 백이 대장균의 존재 가능성으로 인한 예방 조치로 리콜됐다.

홈타운푸드컴퍼니와 에이디엠밀링(ADM Milling Co.)은 금요일 자발적 리콜을 발표했다. 빵가루의 두 가지 특정 UPC 아이템 코드 및 로트 코드:

UPC 품목 코드: 0 5150020031 5 그리고 0 5150020031 5 

로트 코드: 8 342 그리고 8 343

제품의 Best-If-Used By Dates는 각각 2020년 6월 8일 및 2020년 6월 9일입니다.

약 4,620개의 "Pillsbury Best 5lb. Bread Flour"가 코네티컷, 델라웨어, 메릴랜드, 메인, 뉴햄프셔, 뉴저지, 뉴욕, 오하이오, 펜실베니아 및 버지니아 전역의 소매업체와 유통업체에 배달되었습니다. 

ADM Milling Co.는 Hometown Food Company에 "Pillsbury Best 5lb. Bread Flour"의 두 로트를 만드는 데 사용된 특정 밀이 대장균 질병과 관련이 있다고 알렸습니다. 해당 제품에 대한 교체 쿠폰을 제공하고 있습니다. 

FDA의 발표에 따르면 "이 제품과 관련된 질병에 대한 보고는 없었으며 이번 리콜은 주의가 필요합니다."


리콜 경고: Aldi 및 Walmart에서 판매된 King Arthur 밀가루 대장균 우려 사항

슈퍼마켓 진열대에서 새 품목이 꺼졌습니다. 대장균 발병, NBC 12 보고. 이번에 리콜 대상 제품은 알디, 월마트, 타겟 등 전국 매장에서 판매되고 있는 인기 브랜드 킹아더밀가루다.

King Arthur Flour, Inc.와 FDA가 6월 13일 목요일에 발표한 자발적 제품 리콜은 표백되지 않은 다목적 밀가루 약 114,000봉지에 영향을 미칩니다. 밀가루는 ADM Milling Company의 밀로 만들어지며, 대장균 지금까지 보고된 사례 중 아서 왕 밀가루로 추적된 사례는 없지만 예방 조치로 제품이 시장에서 퇴출되고 있습니다.

특정 로트 코드와 유통 기한에서 나온 표백되지 않은 다목적 밀가루 5파운드 봉지가 리콜의 영향을 받는 King Arthur 제품뿐입니다. 식료품 점이나 집의 식료품 저장실에서 King Arthur 밀가루를 찾으면 영양 성분 아래의 날짜와 숫자를 확인하여 리콜되었는지 확인하십시오.

19/07/12에 가장 잘 사용됨 Lot: L18A07C
2019년 12월 8일에 가장 잘 사용됨 로트: L18A08A, L18A08B
12/14/19 로트에서 가장 잘 사용됨: L18A14A, L18A14B, L18A14C

대장균 밀가루로 인한 오염은 항상 위험하므로 생 쿠키 반죽은 계란을 포함하지 않더라도 여전히 먹기에 안전하지 않습니다. CDC는 아이들이 생 반죽으로 놀거나 공예품을 만드는 것조차 현명한 생각이 아니라고 경고합니다.


Hometown Food Co.는 ADM 다주적 E. coli 발병으로 인한 Pillsbury 밀가루를 리콜합니다.

올해 두 번째로 Hometown Food Co.는 박테리아 오염으로 인해 일부 Pillsbury 밀가루를 리콜합니다. 이번에는 병원체가 E. coli이고 밀가루는 발병과 관련된 공장에서 가져온 것입니다.

새로운 리콜에는 4,600개 이상의 Pillsbury "최고의 빵" 밀가루가 포함됩니다. Hometown Food는 관련 밀가루를 10개 주의 소매업체와 유통업체에 배송했습니다. 미국 식품의약국(FDA)이 게시한 발병 업데이트에 따르면 연방 관리들은 소비자들에게 집에서 회수된 밀가루가 있는지 확인할 것을 촉구하고 있습니다.

소비자는 UPC 번호가 0 5150020031 5이고 다음 로트 코드 및 유통 기한 조합 중 하나가 있는 "Pillsbury Best Bread Flour"의 5파운드 가방을 찾아야 합니다.

  • 로트 코드: 8 342(사용 기한 포함): 2020년 6월 8일
  • 로트 코드: 8 343(사용 기한 포함): 2020년 6월 9일

날짜 코드는 "영양 정보 패널" 아래 포장 측면에 인쇄되어 있습니다. Hometown Food의 리콜 통지에 따르면 회사는 코네티컷, 델라웨어, 메릴랜드, 메인, 뉴햄프셔, 뉴저지, 뉴욕, 오하이오, 펜실베니아 및 버지니아의 소매업체 및 유통업체에 밀가루를 배송했습니다.

리콜 통지서에는 리콜된 Pillsbury 밀가루를 받은 소매업체의 이름이 나와 있지 않습니다. 유통업체가 제품을 다른 위치로 배송했는지 여부는 리콜에 명시되어 있지 않습니다.

Hometown Food는 E. coli O26이 8개 주에서 발생하는 가운데 리콜을 시작했습니다. 이번 주말 질병 통제 예방 센터(Centers for Disease Control and Prevention)의 업데이트에 따르면 최소 17명이 아프다고 확인되었습니다. 환자 중 3명은 입원이 필요했다. 6월 15일 현재 Pillsbury 밀가루와 관련하여 확인된 질병은 없습니다.

ADM Milling Co.는 리콜된 Pillsbury 밀가루를 뉴욕주 Buffalo에 있는 공장에서 제조했습니다. 대장균 발병과 관련이 있는 Baker's Corner 브랜드 밀가루를 만드는 데 동일한 공장이 사용되었습니다. ADM은 Aldi용 Baker's Corner 밀가루를 생산 및 포장했습니다.

Aldi는 5월 22일에 로드 아일랜드 보건부가 포장을 뜯지 않은 상태에서 E. coli O26의 발병 균주에 대해 양성 반응을 보인 것으로 확인되었기 때문에 연루된 Baker's Corner 밀가루를 회수했습니다.

지난주 King Arthur Flour Co.는 ADM의 Buffalo 공장에서 제조되었기 때문에 다양한 비공개 소매업체에서 판매하는 밀가루 일부를 리콜했습니다. ADM은 다국적 기업 Archer Daniels Midland의 전액 출자 자회사입니다. 아서 왕 밀가루와 관련된 확인된 질병은 없습니다.

소비자는 다음 정보를 사용하여 집에 리콜된 Baker's Corner of King Arthur 밀가루가 있는지 확인할 수 있습니다.

Aldi Baker's Corner 다목적 밀가루

  • 코네티컷, 델라웨어, 매사추세츠, 뉴햄프셔, 뉴저지, 뉴욕, 오하이오, 펜실베니아, 로드아일랜드, 버몬트 및 웨스트버지니아에 유통되는 제품의 날짜까지 사용된 경우 모든 5파운드 가방, 모든 로트 코드 및 모두 최상
  • 다음 로트 코드와 유통기한이 있는 표백되지 않은 다목적 밀가루 5파운드 봉지:
    • 2019년 12월 7일에 가장 많이 사용됨 LOT: L18A07C
    • 12/08/19 로트에서 가장 많이 사용됨: L18A08A, L18A08B
    • 2019년 12월 14일 로트에서 가장 많이 사용됨: L18A14A, L18A14B, L18A14C

    원래 리콜된 브랜드 중 하나로 포장된 밀가루를 가지고 있지만 원래 가방에 아직 들어 있지 않은 사람은 주의 측면에서 오류를 범하고 밀가루를 버려야 합니다. 회수된 밀가루를 보관하는 데 사용되는 용기는 비누와 따뜻한 물로 철저히 씻어야 합니다.

    이전 Pillsbury 리콜 및 소비자 조언
    Hometown Food의 현재 Pillsbury 밀가루 리콜은 다른 특정 Pillsbury 밀가루의 3월 리콜과 관련이 없는 것으로 보입니다. 회사는 무작위 테스트에서 미개봉 가방에서 살모넬라균이 발견되었을 때 5파운드 가방 12,158케이스에 대한 리콜을 시작했습니다. 3월 리콜 통지서에는 관련 밀가루를 제분한 회사가 무엇인지 밝히지 않았습니다.

    최근의 모든 밀가루 리콜 통지 및 발병 업데이트와 마찬가지로 Hometown Food의 현재 리콜은 소비자에게 생밀가루에서 식인성 병원체를 피하기 위해 안전한 식품 취급 관행을 실천해야 할 책임을 상기시킵니다.

    “밀가루는 최소한의 가공을 거친 원료인 밀로 만듭니다. 밀가루는 바로 먹을 수 있는 제품이 아닙니다. Honetown Food 리콜 통지서에 따르면, 이것은 구운, 튀김 및 조리된 요리법의 재료이며 적절한 취급과 함께 이러한 가열 과정은 밀가루 소비의 안전성을 보장합니다.

    “밀가루나 익히지 않은 반죽이나 반죽과 접촉한 후에는 모든 표면과 기구를 적절하게 청소해야 합니다. 소비자는 밀가루, 익히지 않은 반죽 또는 반죽을 만진 후 손을 씻어야 합니다. 소비자는 익히지 않은 반죽이나 생밀가루로 만든 반죽을 먹어서는 안 됩니다.”

    Pillsbury 밀가루 리콜에 대해 질문이 있는 소비자는 Hometown Food에 866-219-9333으로 전화할 수 있습니다.

    Pillsbury의 모회사인 Hometown Food Co.는 시카고에 있습니다. Byrnwood 웹사이트에 따르면 The J.M. Smucker Co.에서 브랜드 포트폴리오를 인수하기 위한 구체적인 목적으로 2018년 6월 사모펀드 회사인 Brynwood Partners가 설립했습니다.

    종가는 상징적인 Pillsbury 밀가루와 Funfetti, Hungry Jack, White Lily, Jim Dandy 및 Martha White를 포함한 기타 상온에 보관 가능한 베이킹 제품에 대한 독점 미국 권리에 대해 약 3억 7,500만 달러였습니다.

    원치 않는 스포트라이트를 받는 밀가루
    밀가루의 잠재적인 식품 안전 위험은 2016년 5월 이후 거의 지속적으로 주목을 받았습니다. FDA와 CDC에 의해 문서화된 대장균 발병은 2015년 12월 21일부터 2016년 9월 5일까지 24개 주에서 사람들을 병들게 했습니다.

    2016년 5월부터 FDA 웹사이트에 게시된 밀가루 리콜은 다음과 같습니다.

    소비자를 위한 조언
    FDA는 밀가루의 안전한 식품 취급을 위한 다음 팁을 제공합니다.

    • 생 쿠키 반죽, 케이크 믹스, 반죽, 또는 조리하거나 구워야 하는 다른 생 반죽이나 반죽 제품을 먹지 마십시오.
    • 베이킹 및 공예 프로젝트를 위해 밀가루를 취급하는 어린이를 면밀히 감독하여 얼굴을 만지지 않도록 하고 생 밀가루를 만진 후에는 제대로 손을 씻도록 합니다.
    • 밀가루가 포함된 제품을 적절한 온도와 지정된 시간 동안 조리하려면 포장 지침을 따르십시오.
    • 밀가루 및 생 반죽 제품과 접촉한 후에는 손, 작업 표면 및 기구를 철저히 씻으십시오.
    • 날 음식을 다른 음식과 분리하여 준비하는 동안 존재할 수 있는 오염이 퍼지는 것을 방지하십시오. 밀가루는 가루 특성으로 인해 쉽게 퍼질 수 있습니다.
    • 생 반죽이 포함된 제품은 구매 후 즉시 구워질 때까지 식히려면 라벨 지침을 따르십시오.

    대장균 감염 정보
    E. coli 감염의 증상은 사람마다 다르지만 종종 심한 위경련과 혈변을 포함합니다. 열이 있는 경우 일반적으로 화씨 101도(섭씨 38.5도)보다 낮지 않습니다. 대부분의 환자는 5-7일 이내에 회복됩니다. 다른 사람들은 심각하거나 심지어 생명을 위협하는 증상과 합병증을 일으킬 수 있습니다.

    대장균 감염으로 진단된 사람의 약 5%에서 10%는 용혈성 요독 증후군(HUS)으로 알려진 잠재적으로 생명을 위협하는 신부전 합병증을 발생시킵니다. HUS의 증상에는 열, 복통, 매우 피곤함, 배뇨 빈도 감소, 설명되지 않는 작은 멍이나 출혈, 창백 등이 있습니다.

    HUS에 걸린 많은 사람들은 몇 주 이내에 회복되지만 일부는 영구적인 부상을 입거나 사망합니다. 이 상태는 모든 연령대에서 발생할 수 있지만 면역 체계가 미숙하기 때문에 5세 미만의 어린이, 면역 체계가 악화되어 있는 노인, 암 환자와 같이 면역 체계가 손상된 사람들에게 가장 흔합니다.

    HUS 증상을 경험한 사람들은 즉시 응급 치료를 받아야 합니다. HUS가 있는 사람은 고혈압, 만성 신장 질환, 뇌 손상 및 신경학적 문제와 같은 기타 심각하고 지속적인 문제를 일으킬 수 있으므로 입원해야 합니다.

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    King Arthur Flour는 최근 E. coli 문제에 대한 리콜을 확대했습니다.

    잠재적인 E. coli 오염에 대한 우려로 King Arthur Flour는 최근 밀가루 회수를 확대했습니다.

    King Arthur Flour에 대한 리콜은 최근 잠재적인 E. coli 오염에 대한 두려움으로 확대되었습니다. FDA(Food & Drug Administration)에 따르면 King Arthur Flour는 특정 샘플에서 대장균이 발견되었을 수 있기 때문에 표백되지 않은 다목적 밀가루 5파운드 및 25파운드 봉지의 자발적 리콜을 확대하고 있습니다.

    FDA의 King Arthur Flour Label 이미지 제공, https://www.fda.gov를 회수했습니다.

    원래 리콜은 2019년 6월 13일에 다시 발행되었으며 뉴욕 Buffalo의 ADM Milling에서 밀링된 King Arthur 밀가루 약 114,000 5파운드 백을 포함했습니다. 초기 리콜에 사용된 밀가루는 전국 매장에 배포되었으며 King Arthur’ 카탈로그와 웹사이트에서도 구할 수 있었습니다.

    King Arthur Flour의 대변인 Gwen Adams는 리콜을 확대하기로 한 회사의 결정에 대해 다음과 같이 말했습니다.

    투명성과 고객에 대한 우리의 일관된 책임은 변하지 않았기 때문에 6월 자발적 리콜을 확대하여 두 로트와 관련이 있을 수 있는 추가 로트를 포함했습니다.”

    King Arthur Flour와 FDA의 통지에 따르면 확장된 리콜에는 로트 코드가 있는 다음 5파운드 봉지가 포함됩니다.

    • 19/04/12 L18A04A
    • 12/05/19 L18A05A, L18A05B, L18A05C
    • 12/09/19 L18A09B
    • 2019년 12월 10일 L18A10A
    • 19/12/13 L18A13B, L18A13C
    • 19/12/20 L18A20A, L18A20B, L18A20C
    • 19. 12. 21. L18A21A
    • 12/27/19 L18A27A, L18A27B, L18A27C
    • 19/12/28 L18A28A
    • 01/02/20 A19A02B, A19A02C
    • 01/03/20 A19A03A, A19A03B, A19A03C
    • 01/05/20 A19A05A, A19A05B
    • 01/07/20 A19A07B, A19A07C
    • 01/08/20 A19A08B
    • 01/09/20 A19A09B
    • 01/10/20 A19A10B
    • 01/12/20 A19A12A
    • 01/14/20 A19A14A, A19A14B, A19A14C
    • 01/15/20 A19A15A, A19A15B

    집에 회수된 밀가루가 있는 사람은 폐기하거나 환불을 위해 반환해야 합니다. 리콜에 대해 질문이나 우려 사항이 있는 경우 King Arthur Flour Consumer Hotline(866-797-9178)에 문의하십시오.


    비디오 보기: Remote controlled E. coli (유월 2022).


코멘트:

  1. Galvyn

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