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미국 최고의 수제 맥주 바(슬라이드쇼)

미국 최고의 수제 맥주 바(슬라이드쇼)


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수제 맥주는 어디에나 있지만 수제 맥주 바는 찾기가 조금 어렵습니다.

미국 최고의 수제 맥주 바

수제 맥주는 어디에나 있지만 수제 맥주 바는 찾기가 조금 어렵습니다.

#11 The Malt House Tavern, 매디슨

그들은 스스로를 매디슨 최고의 맥주 바라고 칭하며, Beer Advocate는 Malt House에 탐나는 "세계 수준" 등급을 부여합니다. 수돗물에 18개의 맥주와 병에 150개의 맥주를 더한 상태에서 현지인들이 이곳을 충분히 즐길 수 없는 이유를 쉽게 알 수 있습니다.

#10 불독, 뉴올리언스

50종의 맥주, 100개 이상의 병, 그리고 맥주잔 세척을 위해 특별히 설계된 5,000달러짜리 식기세척기를 갖춘 이 Big Easy 인기 맥주는 많은 대학생과 맥주 애호가를 끌어들입니다.

#9 Great Lost Bar, 포틀랜드

거의 랜드마크인 현지인들이 즐겨 찾는 그레이트 로스트 바(Great Lost Bar)에는 69개의 탭이 있으며 대부분이 북동부의 수제 맥주입니다. 그들의 맥주 중 무려 15개가 지역 메인 양조장에서 나옵니다.

#8 Bukowski Tavern, 보스턴

맥주를 사랑하는 도시에서 성공하려면 두각을 나타내야 합니다. 고인의 이름을 딴 Bukowski Tavern은 보스턴에서 가장 친절한 바는 아니지만 선택할 수 있는 120가지 맥주(대부분 현지 수제 맥주)가 있어 선의의 표를 받을 필요가 없습니다.

#7 팜 선술집, 밀워키

여기에서는 Miller Lite를 찾을 수 없습니다. 선택할 수 있는 25개의 탭과 150개의 병이 있지만 가장 큰 장점은 Canadian Breakfast Stout와 같은 희귀한 제철 수제 맥주를 선택한다는 것입니다.

#6 Spuyten Duyvil, 브루클린

New York Magazine은 "이 도시에서 맥주에 대해 이보다 더 사랑스럽고 철저한 경의를 표하는 바는 없다"고 극찬합니다. Spuyten Duyvil은 엄선된 찾기 힘든 다양한 양조장, 특히 벨기에 양조장을 지역(플랑드르 및 왈로니아) 및 유형별로 분류하여 자발적으로 발효된 람빅을 전문으로 제공합니다.

#5 드래프트 하우스, 오스틴

술집이 많은 오스틴에서 한 달 동안 술집을 여는 것도 어렵지만 Draft House는 45년 동안 맥주를 제공하고 있습니다. 그것은 그들이 진정으로 물건을 사랑하기 때문일 것입니다. 병에 담긴 수백 가지 공예품과 목요일에 현지 수제 맥주를 특별 판매하는 3달러를 제공하는 Draft House는 앞으로 45년 또는 그 이상을 더 만들 수 있습니다.

#4 블라인드 타이거, 뉴욕

Time Out New York은 다음과 같이 말합니다. 초안 목록은 인상적인 만큼 광범위하며 Kuhnhenn Lonnie Kuhnie와 같이 찾기 힘든 즐겨찾기가 포함되어 있습니다.

#3 Brewer's Art, 볼티모어

2008년 Esquire는 The Brewer's Art를 "미국 최고의 바"로 선정했습니다. 바 자체는 오지(Ozzy)라고 불리는 현지인들이 좋아하는 자체적으로 인기 있는 벨기에 스타우트를 포함하여 맥주 사랑에 전념하는 2층입니다.

#2 몽크스 카페, 필라델피아

Monk's는 벨기에인을 사랑하며 이는 보여줍니다. 그들은 미국에서 최고의 벨기에 맥주를 선택했습니다. 2013년 제임스 비어드 어워드 준결승에 진출할 정도로 훌륭했습니다.

#1 아버지의 사무실, 로스앤젤레스

아버지의 사무실은 주인이 훌륭한 맥주를 처음 맛본 곳에서 이름을 따왔습니다. 이제 전 세계의 맥주 애호가들에게 핫스팟이 되었습니다. 이 바는 1953년에 설립되어 70년대에 수제 양조장을 도입했으며 그 이후로 업계의 트렌드 세터였습니다. (미국에서 가장 유명한 버거 중 하나인 오피스 버거의 본고장이기도 하다.)


America's 최고의 공항 맥주 바

이 탭룸에서는 유명한 난파선의 이름을 따서 명명된 폭풍우와 검은색 포터인 Edmund Fitzgerald와 함께 운명을 유혹할 수 있습니다. 또는 마음은 약하지만 미각은 용감한 사람을 위해 1812년 전쟁과 이리 호의 영웅을 기리기 위해 양조된 불타는 제독 페리 IPA를 추천합니다.


미국 최고의 수제 맥주 양조장

Boulevard Brewing, 캔자스시티, 미주리

현재 미국 수제 맥주 업계에서 가장 큰 스타이자 현재 중서부에서 가장 큰 전문 양조업체인 Boulevard는 1989년부터 최고 품질의 양조장을 만들고 있습니다. Tank 7 Farmhouse Ale는 자몽이 주를 이루는 과일 코, 그리고 맵지만 드라이한 피니시. 6개의 볶은 보리와 창백한 맥아를 곁들인 제철 아이리쉬 에일 역시 쉽게 찾을 수 있는 스타이며, 하이브리드 IPA와 밀 맥주인 80에이커의 호피 밀은 병에 들어 있어도 좋지만 발견했을 때 가장 맛있습니다. 초안에. 주의해야 할 다른 드롭에는 풀 바디하고 씁쓸한 Long Strange Tripel, KC Pils 및 Bully Porter가 있습니다.

밸러스트 포인트, 샌디에이고, CA

Ballast Point의 Big Eye IPA는 전국의 주류 판매점에서 찾을 수 있지만 이 화려한 샌디에이고 양조장의 큰 카후나는 아닙니다. 그 영예는 ​​사이트에서 가장 많은 트래픽을 발생시키는 세 가지 제철 양조주, 즉 펀치하고 후추 향이 나는 Habanero Sculpin IPA 홉피한 Dorado Double IPA와 Madras 카레&ndashboosted Indra Kunindra Curry Export Stout이 공유합니다. 좀 더 깔끔한 것을 위해 클래식 Longfin 라거는 캘리포니아에서 인기 있는 맥주입니다. Wahoo 화이트와 1996년 회사를 설립한 오리지널 페일 에일도 마찬가지입니다. Ballast Point는 또한 미국 최고의 레드 와인 두 개를 자랑합니다. The Piper Down Scottish Ale and Tongue Buckler Imperial Red&mdashand는 최근 몇 년 동안 최상급 증류주를 증류하고 블러디 메리 믹스를 출시했습니다.

Deschutes Brewery, 벤드, OR

이 멋진 포틀랜드 양조장에서는 Chainbreaker White IPA, Cinder Cone Red, Deschutes River Ale 및 Pine Mountain Pilsner와 함께 다양한 계절 에일, 리저브 및 콜라보레이션으로 강조된 9개의 연중 맥주를 찾을 수 있습니다. 손에 넣고 싶은 것은 후자입니다. 최근 협력을 통해 Deschutes 팀은 Chicago의 Goose Island와 함께 Class of &rsquo88 벨기에 스타일 에일을 만들었습니다. 이 맥주는 무스카트 캐스크에서 전체 플라워 홉과 필스너 맥아로 숙성한 미시간 리슬링과 오리건 피노 누아 포도를 특징으로 합니다.

Rahr & Sons, 텍사스주 포트워스

이 양조장의 인기는 지난 4년 동안 치솟았지만 텍사스에 살지 않았다면 아마 눈치채셨을 것입니다. Rahr 맥주는 Lone Star 주 밖에서는 거의 발견되지 않습니다. 매년 인기 있는 텍사스 레드(Texas Red), 어글리 퍼그 다크 라거(Ugly Pug Dark Lager), 버팔로 버트 앰버 라거(Buffalo Butt Amber Lager), 스톰클라우드 IPA(Stormcloud IPA), 라르&르스쿼스 블론드(Rahr&rsquos Blonde)와 같은 뛰어난 맥주를 포함하여 Rahr에서 약 20가지 양조주를 기대하세요. 제철 범위에서 Snowmageddon Oatmeal Stout은 2010년 양조장 지붕 붕괴에 대한 경의를 표하며(라벨에 표시된 대로), La Grange Farmhouse Ale&mdash with Saaz 홉&nddashdrive한 구운 과일 향&mdashsquos를 가로지르는 American Saison&ndashstyle의 예외적인 예입니다. 국가. Pecker Wrecker Imperial Pilsner도 승자입니다.

양조장 Ommegang, Cooperstown, NY

Ommegang Hennepin Farmhouse Saison은 미국 수제 맥주 양조업자들이 자신들의 전통을 파괴하지 않으면서 고전적인 맥주 스타일에 대한 고유한 해석을 계속해서 생산하는 방법의 대표적인 예입니다. 이 맥주는 풀바디하면서도 상쾌하고, 맵지만 상쾌합니다. Ommegang&rsquos 일반 마구간에서 다른 눈에 띄는 것은 Gnomegang(예, 병에 gnomes 포함) Blonde Ale, Rare Vos Amber Ale, Witte Wheat Ale, Three Philosophers Quadrupel Ale 및 Hope House Belgian-style Pale Ale입니다. 매년 이 그림 같은 뉴욕주 양조장에서 몇 가지 한정판 양조장을 기대하세요.

모던 타임즈, 샌디에이고, CA

Jacob McKean&mdash이전 샌디에이고의 유명한 Stone Brewing&mdash에 의해 설립된 이 크라우드 펀딩 양조장은 사람들을 위해 양조하고 있습니다. 다른 샌디에이고 양조장과 달리 여기 IPA는 유일한 왕이 아닙니다. 대신 밀, 세종, 스타우트 및 주목할만한 벨기에 스트롱 에일에 관한 것이기도 합니다. 대부분의 범위는 통조림으로 제공되지만 Modern Times는 초안에서 최고이기 때문에 그라울러를 가져오는 것을 잊지 마십시오.

인디애나폴리스 인디애나폴리스 선 킹

Sun King은 그들이 역사상 173개의 서로 다른 맥주를 생산했다고 밝혔습니다. 이는 인디애나폴리스의 작은 생산자에게는 전혀 나쁘지 않습니다. 그들의 세 가지 일반 맥주&mdashSunlight Cream Ale, Wee Mac Scottish-Style Ale 및 Osiris Pale Ale&mdashin은 많은 중서부 술꾼들을 양조장에 소개하고 일단 맛을 본 후에는 최고의 비축량, 제철 및 특산품을 발견합니다. 계절 목록에서는 인디애나에서 재배한 Riehle&rsquos Select 팝콘이 Sun King&rsquos 독일식 필스너 레시피에 추가된 Popcorn Pilsner와 같은 릴리스로 상황이 기발합니다. 그런 다음 양조장 크림 에일의 몰트 프로필을 기반으로 하는 다양한 홉 중심 미국 IPA인 "Cream Dream Series"가 있습니다.

사진: Creative Commons/Flickr/Christopher Murphy 제공

Alamo Beer Company, 샌안토니오, 텍사스

최근에 문을 연 Alamo Beer Company는 급변하는 창고로 가득 찬 샌안토니오의 한 다리 아래 라이브 밴드, DJ, 푸드 트럭 및 다양한 양조주가 있는 활기찬 안뜰을 찾을 수 있습니다. 신선하고 풍미가 좋고 균형이 잘 잡힌 골든 에일은 앰버 라거와 필스너에서 좋은 것을 기대할 수 있는 미국 최고의 사례 중 하나입니다.

Allagash Brewing Company, 포틀랜드, ME

미국의 반쯤 괜찮은 수제 맥주 바에는 Allagash White가 탭에 있거나 적어도 병에 들어 있습니다. 벨기에 밀 맥주를 재해석한 이 멋진 메인은 고수와 큐락̧ao 오렌지 껍질의 세련된 블렌드로 가득 차 있습니다. Allagash가 요리하는 유일한 제품은 아닙니다. Tettnang, Bravo 및 Cascade 홉으로 만든 풀바디 세종과 토탄을 특징으로 하는 본격적인 겨울 맥주인 Grand Cru를 비롯한 특별 출시 제품을 손에 넣으십시오. 맥아와 고수, 달콤한 오렌지 껍질, 아니스로 양념합니다. 한정판도 눈여겨볼 만하다.

알래스칸 양조 회사, 주노, AK

다음에 알래스칸 양조 회사 팀이 생산하는 6가지 일반 맥주 중 하나를 알릴 때 북극곰 맥주 꼭지를 찾으십시오. 알래스칸 화이트는 미국에서 생산되는 최고의 위트 비어 중 하나이며 양조장의 플래그십 앰버, 드라이 홉 IPA, 풍부한 스타우트 및 그린 아메리칸 페일 에일과 나란히 서 있습니다. 또한 양조업자들이 말하는 더블 IPA인 Hopothermia는 "겨울의 거대한 회색곰과 같다." 양조장에서는 추가로 18개의 시즌 한정 제품을 생산하며 Double Black IPA, Alaskan Birch Bock, Alaskan Imperial Red를 가장 좋아합니다. 에일, 펌킨 포터, 트로펠복, 불타는 Jalapeno Imperial IPA 매년 봄 출시되는 제품도 종종 우승을 차지합니다.

사진: Creative Commons/Flickr/Jessica Spengler 제공


미국 최고의 맥주 바

Charles Bukowski가 쓴 20세기 시인의 &ldquo맥주와 함께 하십시오. 맥주는 지속적인 혈액입니다. 지속적인 연인.&rdquo 미국 최고의 맥주 바 중 하나인 그의 이름을 딴 보스턴 다이빙에서 머그 클럽 회원들에게 두 번 말할 필요가 없습니다.

전국적으로 수제 맥주가 한창입니다. BrewersAssociation.org에 따르면 2013년에 무려 700개의 양조장이 문을 열었습니다. &ldquo소비자들은 더 높은 품질의 제품을 요구했습니다&rdquo는 말합니다. 개인 소유 수제 맥주 생산자. &ldquo우리는 강제로 공급되는 케이스 맥주에 지쳤습니다. 인생은 너무 짧습니다.&rdquo

그러나 심각하게 맛있는 거품과 함께 그것을 마실 수 있는 눈에 띄는 곳은 어디입니까?

America&rsquos 최고의 맥주 바를 선택할 때 우리는 술통의 수와 독창성(맥주에 중점을 둔 메뉴 및 온-포인트 디자인과 같은 추가 기능 추가)에 초점을 맞출 뿐만 아니라 세종을 분류하는 데 도움이 되는 지식이 풍부한 바텐더가 있는지 확인했습니다. 당신의 스타우트에서.

메인의 시골 지역에서는 희귀한 벨기에 맥주인 Ebenezer와 임시 변통인 &ldquobeer Museum&rdquo가 전 세계 순례자들을 끌어들이고 있으며, 텍사스주 오스틴의 Craft Pride와 캘리포니아주 Burbank의 Tony&rsquos Darts Away와 같은 장소에서는 주립 지역의 맥주를 대신 선보입니다. NYC에서 Top Hops는 맥주 매장과 바 사이의 간극을 메우고 20개의 샘플을 샘플로 제공하고 거의 700개의 병을 집에 가져가거나 매장에서 뚜껑을 닫고 맥주를 처음 접하는 사람들에게 신의 선물을 드립니다.

&ldquo크래프트 맥주 바가 복수로 성장하고 있습니다&rdquo는 Katechis를 비웃습니다. (건배!) 컬트 아이콘이든 새로 문을 연 유명인이든 여기에서 맥주 애호가를 해안에서 해안으로 데려가십시오.


로드 아일랜드

Narragansett은 뉴잉글랜드의 고전입니다! &mdash 사진 제공: Narragansett Beer

로드 아일랜드는 폭이 37마일, 길이가 48마일에 불과하며 주 경계 내에 22개의 양조장이 있는 맥주 산책로가 있습니다. 이렇게 작은 주에서 어떻게 그렇게 많은 양조장을 뒤흔들 수 있습니까? 이 주는 1890년에 설립된 Narragansett Brewing Company를 시작으로 맥주 양조에 있어 오랜 역사를 가지고 있습니다.

금주법과 엄격한 주 규정이 걸림돌이 되었지만 일단 법이 해제되면 양조업자들은 다시 사업을 재개하기를 열망했습니다. 로드 아일랜드에서 제공하는 최고의 맥주를 경험하기 위해 로드 아일랜드 브루어스 길드(Rhode Island Brewers Guild)는 여행을 안내하는 여행자를 돕기 위해 양조장 여권을 만들었습니다.


최고의 조명: 밀러 라이트

  • 지역: 위스콘신
  • ABV: 4.2%
  • 테이스팅 노트: 가벼운 맥아, 부드럽고 깨끗한

1966년 라인골드 양조장은 미국 최초의 라이트 라거인 99칼로리의 개블링거스(Gablinger's)라는 맥주를 출시했습니다. 실패했고 레시피는 나중에 Miller Brewing에 판매되었습니다. 그들은 1975년에 전국적으로 소개된 96칼로리의 Miller Lite를 만들기 위해 공식을 재조정했습니다. 맛은 훌륭하고 포만감은 덜한 획기적인 히트작이 되었습니다. Miyashiro는 "맛이 좋은 옛날 맥주처럼 가벼운(또는 라이트한) 맥주를 부수고 싶을 때 원하는 바로 그 맛입니다."라고 말합니다.


차단 이유: 보안상의 이유로 귀하의 지역에서 액세스가 일시적으로 제한되었습니다.
시간: 2021년 5월 25일 화요일 0:48:27 GMT

워드펜스 소개

Wordfence는 3백만 개 이상의 WordPress 사이트에 설치된 보안 플러그인입니다. 이 사이트의 소유자는 Wordfence를 사용하여 사이트에 대한 액세스를 관리하고 있습니다.

문서를 읽고 Wordfence's 차단 도구에 대해 알아보거나 wordfence.com을 방문하여 Wordfence에 대해 자세히 알아볼 수도 있습니다.

2021년 5월 25일 화요일 0:48:27 GMT에 Wordfence에 의해 생성되었습니다.
컴퓨터 시간: .


미국 최고의 맥주 50개

미국 수제 맥주 주간(American Craft Beer Week)입니다. 이 위대한 나라에서 생산되는 50가지 최고의 양조주와 함께 팔꿈치를 굽히는 것보다 더 좋은 방법은 없을까요? 퇴폐적인 임페리얼 스타우트, 입이 떡 벌어지는 신맛, 꽃무늬 인디아 페일 에일의 팬이든 이 목록에 있는 모든 사람을 위한 것이 있습니다. 특별한 순서 없이 맥주 냉장고를 비축하는 방법에 대한 추천은 다음과 같습니다.

1. BOMB!, 13% // 프레리 아티잔 에일, 털사, 오클라호마

프레리 아티잔 에일

프레리의 대표적인 임페리얼 스타우트는 커피, 초콜릿, 멸치 칠리, 바닐라 빈의 강력한 조합으로 13% ABV에서 체크인하는 맥주에 놀라울 정도로 마실 수 있습니다. 칠리 페퍼는 한 모금으로 한 병을 다 마시고 싶지 않을 정도로 매운 화상을 입힐 수 있지만 유혹적입니다. 정말 운이 좋다면, 계피로 만든 버전인 Christmas Bomb!이나 럼 배럴에서 숙성된 Pirate Bomb!과 같이 Prairie가 가끔 출시하는 제한된 변형 병입 중 하나를 보게 될 것입니다.

2. 신뢰할 수 없는 내레이터, 7.5% // THREES BREWING, 브루클린, 뉴욕

쓰리즈 브루잉

신뢰할 수 없는 내레이터와 함께라면 당신이 완전하고 변하지 않은 진실을 이해하고 있는지 결코 알 수 없습니다. Threes의 Unreliable Narrator는 Brooklyn 양조장이 통조림을 출시할 때마다 지속적으로 멋진 것을 제공할 것이라고 믿을 수 있습니다. 육즙이 많고 파파야 및 기타 열대 과일 향이 가득한 IPA입니다.

3. 헤이즈, 8.2% // 트리 하우스 양조 회사, 몬슨, 매사추세츠

미국에서 가장 과대 광고된 양조장이어야 하는 곳에서 나오는 맥주에 손을 대는 것은 어렵습니다. 매사추세츠 서부에 있는 양조장에 일찍 나타나 매일 줄을 서야 하며, 문제를 해결하기 위해 귀중한 파인트 캔이나 그라울러 필 몇 개를 모으기 바랍니다. 양조장의 트레이드마크인 탁하고 육즙이 많은 IPA를 한 모금 마시기 전까지는 이 모든 것이 가치 있는 것보다 더 많은 문제처럼 들립니다. 그러면 갑자기 많은 의미가 있습니다.

4. 메이플 베이컨 커피 포터, 6.4% // FUNKY BUDDHA BREWERY, 오클랜드 파크, 플로리다

이름은 허위 광고가 아닙니다. 로스팅된 커피, 달콤한 메이플, 스모키한 베이컨이 어우러져 놀라울 정도로 매끄러운 경험을 선사하는 독특한 층의 아침 식사를 한 모금 마실 때마다 다양한 아침 식사 맛을 즐길 수 있습니다. 단순히 한 모금으로 끝나는 참신한 맥주가 아니라서 더욱 기억에 남는 인상적인 작품이다. 아침식사 후에도 간편하게 파인트를 즐길 수 있을 정도로 맛있습니다.

5. SPOTTED COW, 4.8% // NEW GLARUS 양조 회사, NEW GLARUS, 위스콘신

New Glares 양조 회사

이 목록에서 가장 강한 맥주는 아닙니다. 멋진 레이블이 없습니다. 그리고 확실히 가장 널리 사용되는 것은 아닙니다. 위스콘신에서 하나만 선택할 수 있습니다. 그러나 위스콘신의 술꾼들이 왜 Spotted Cow로 맹세하는지 알기 위해서는 이 사랑받는 지역 양조장의 "자연적으로 흐린 농가 에일" 한 병만 있으면 됩니다. 가볍고 상쾌하며 기분 좋은 과일 향이 나며 모든 음식과 잘 어울립니다.

6. 데이지 커터 페일 에일, 5.2% // HALF ACRE BEER COMPANY, CHICAGO

하프 에이커 맥주 회사

시카고 스테이플의 상징적인 파인트 캔의 꽃에 속지 마세요. 이 페일 에일은 많은 부주 인디아 페일 에일보다 소나무 향이 나는 홉 펀치를 더 많이 담고 있으며 건조하고 쾌적한 마무리로 끝없이 마실 수 있습니다.

7. DINO S'MORES 마시멜로 임페리얼 스타우트, 10.5% // OFF COLOR BREWING, 시카고

M. Kiser / 굿 비어 헌팅

마시멜로 솜털, 바닐라 콩, 그레이엄 가루, 당밀 및 코코아 닙으로 맥주를 양조하면 무엇을 얻습니까? 화재 코드를 위반하거나 끈적 끈적한 손가락으로 끝내지 않고 캠프 아웃 클래식을 즐기는 현명한 방법입니다.

8. 필라델피아 페일 에일, 4.6% // YARDS BREWING COMPANY, 필라델피아

야드 브루잉 컴퍼니

페일 에일의 세계에 입문하고 싶으십니까? 더 이상 보지 마십시오. 이 고전적인 필라델피아 양조주는 지나치게 쓴 맛 없이 홉 향이 나기 때문에 접근하기 좋은 선택입니다. 확실히 페일 에일이지만 날카로운 홉 대신 한 모금 마실 때마다 기분 좋은 자몽 향과 상쾌한 피니시를 지닌 풍미가 제공됩니다.

9. 세 명의 철학자, 9.7% // BREWERY OMMEGANG, COOPERSTOWN, NEW YORK

양조장 오메강

때로는 추가 2%가 모든 차이를 만듭니다. Ommegang의 벨기에 스타일 쿼드러플은 Three Philosophers의 각 배치의 98%를 차지합니다. 마법은 마무리 단계에서 나옵니다. 그런 다음 양조장은 벨기에 크릭으로 블렌드를 채웁니다. 마치 양동이에 떨어뜨리는 것처럼 들릴지 모르지만 벨기에 체리가 빛을 발하며 식후 음료 또는 치즈와 다크 초콜릿의 동반자로 완벽한 풍부하고 과일 향이 나는 피니시를 제공합니다.

10. 하이 웨스트 파이드 임페리얼 커피 스타우트, 12.2% // LAGUNITAS BREWING COMPANY, PETALUMA, CA

라구니타스 양조 회사

커피에 위스키를 넣는 것은 일반적으로 나쁜 아이디어를 낳는 방법입니다. 반면에, 위스키 통에 커피 스타우트를 넣는 것은 거의 항상 좋은 생각입니다. Lagunitas의 커피 스타우트는 High West Distillery의 버번과 호밀 통에서 낮잠을 자고 나온 것입니다. 거칠게 로스팅한 커피 향이 피니시 위스키와 아름답게 결합됩니다.

11. PRIMA PILS, 5.3% // VICTORY BREWING CO., DOWNINGTOWN, 펜실베니아

빅토리 브루잉 컴퍼니

Pilsners는 가장 맥주 괴짜 과대 광고를 그리지 않을 수 있지만 끝 부분에 약간의 꽃 홉 바이트와 함께 깨끗하고 상쾌한 예는 더운 날 천국이 될 수 있습니다. 아니면 어느 날, 정말로. 미국식 필스너를 찾고 있다면 약간 풀이 많고 약간 토스트하고 매우 맛있는 Victory의 탁월한 스타일을 찾으십시오.

12. TEMPTATION, 7.5% // 러시아 강 양조 회사, 산타 로사, 캘리포니아

러시안 리버 브루잉 컴퍼니

야생 효모를 사용한 발효와 사용한 샤도네이 배럴에서의 숙성 덕분에 러시안 리버의 우상파괴적인 블론드 에일은 지금까지 맛본 그 어떤 것과도 다릅니다. 맥주, 치즈, 드라이한 화이트 와인의 펑키한 크로스와 같은 템테이션 드링크. 병은 찾기 어려울 수 있으며 잊는 것은 더욱 어렵습니다.

13. BLACK BUTTE PORTER, 5.2% // DESCHUTES BREWERY, BEND, OREGON

데슈츠 양조장

포터는 어둡고, 로스팅되고, 단단한 것을 갈망하지만 거대한 임페리얼 스타우트를 상대하고 싶지 않은 밤에 적합합니다. 그들은 약간의 커피와 부드러운 소나무 홉 맛으로 흙 같은 초콜릿 맛을 뒷받침하는 Deschutes의 주력 제품보다 훨씬 낫지 않습니다.

14. COFFEE BENDER, 5.1% // SURLY BREWING CO., 브루클린 센터, 미네소타

설리 브루잉 컴퍼니

Surly's Bender는 쫄깃한 식감과 기분 좋은 캐러멜 향이 있는 균형 잡힌 마실 수 있는 오트밀 브라운 에일이라는 그 자체로 보석입니다. 과테말라 커피를 주입하면 이 변형이 훨씬 더 나은 것으로 바뀝니다. 맥주 또는 아이스 마끼아또를 마실지 결정할 수 없는 사람에게 완벽한 선택처럼 느껴지는 풍부하고 향긋한 푸어입니다.

15. LA FOLIE SOUR BROWN ALE, 7.0% // 새로운 벨기에 양조 회사, 포트 콜린스, 콜로라도

뉴 벨기에 양조 회사

대형 오크 배럴에서 최대 3년 동안 숙성하여 이 브라운 에일만의 고유한 특성을 부여합니다. 사과 사이다 식초를 연상시키는 상쾌한 신맛과 체리 노트가 뒤섞여 복잡하고 과일 향이 납니다. 우리는 "사과식초를 연상시킨다"는 말이 울려 퍼지는 보증처럼 들리지 않는다는 것을 알고 있습니다. 하지만 이것은 우리를 믿어야 합니다. 그것은이다. 감각이 한 모금을 완전히 처리할 때쯤이면 이 신맛이 얼마나 신선하고 건조하며 상쾌한지 놀랄 것입니다.

16. PSEUDOSUE, 5.8% // TOPPLING GOLIATH BREWING CO., DECORAH, IOWA

토플링 골리앗 브루잉 컴퍼니

유명한 이름을 따서 맥주 이름을 지을 때 티렉스 시카고 필드 뮤지엄의 해골은 공격적이어야 합니다. Toppling Goliath의 경우 운 좋게도 pseudoSue는 시트라 홉 맛의 유쾌한 이빨을 날리면서 그 이름에 걸맞게 만들어졌습니다. Field Museum은 이를 인정하며, 만약 당신이 페일 에일을 좋아한다면 당신도 그렇게 할 것입니다.

17. CASCADE SANG ROYAL, 9.35% // CASCADE BREWING, 포틀랜드, 오레곤

캐스케이드 브루잉

캐스케이드의 놀라운 사워 레드 에일은 카베르네와 포트 배럴에서 카베르네 포도와 함께 최대 30개월 동안 숙성됩니다. 그 결과 신 맥주와 타닌 레드 와인 사이의 경계를 흐리게 하는 타닌과 신맛이 나는 푸어가 만들어집니다. 친구와 함께 이 오레곤 보물의 750ml 병에 코르크를 팝니다.

18. TWO HEARTED ALE, 7% // BELL'S BREWERY, COMSTOCK, 미시간

벨의 양조장

단 하나의 마음만 있어도 이 남다른 IPA가 이겨낼 것입니다. 플라이 낚시꾼들에게 사랑받는 미시간 어퍼 반도의 강의 이름을 따서 명명된 벨의 뛰어난 페일 에일은 센테니얼 홉의 꽃향기, 쌉싸름한 마법과 자몽 향을 위한 이상적인 쇼케이스입니다. "생선을 특징으로하는 레이블이있는 최고의 미국 IPA"의 왕관을위한 강력한 경쟁자입니다.

19. 스컬핀 인디아 페일 에일, 7% // 밸러스트 포인트 브루잉 컴퍼니, 샌디에이고, 캘리포니아

밸러스트 포인트 양조 회사

다시 말하지만, Ballast Point의 주력 IPA는 자체적으로 강력하고 수상한 사례를 만들 수 있습니다. 그 맛은 망고와 파파야가 많이 들어 약간 과일 맛이 나며 찾을 수 있는 IPA만큼 마시기 쉽습니다. 밸러스트 포인트 병은 자몽, 하바네로, 파인애플로 만든 스컬핀 변종이지만 우리의 돈을 위해 당신은 원본으로 잘못 갈 수 없습니다.

20. SEIZOEN BRETTA, 8% // LOGSDON FARMHOUSE ALES, HOOD RIVER, 오레곤

역사적으로 세종은 농장 노동자의 갈증을 해소하는 데 완벽한 가볍고 상쾌한 에일이었습니다. 운 좋게도 Oregon’s Logsdon의 이 훌륭한 예를 즐기기 위해 현장에서 전환할 필요가 없습니다. Brettanomyces 효모와 약간의 배 주스를 추가하면 Seizoen Bretta에 새로운 차원으로 스타일을 높이는 펑키한 복잡성의 추가 레이어가 제공됩니다.

21. 배럴 숙성 예티 임페리얼 스타우트, 12.5% ​​// GREAT DIVIDE BREWING CO., DENVER, COLORADO

1959년에 카트만두에 있는 미국 대사관은 미국 사냥꾼들이 네팔 국경 내에서 유명한 신비한 동물을 스토킹하기 전에 취득해야 하는 허가와 면허를 요약한 메모를 발행했습니다. 많은 문제처럼 들립니다. 열렬한 팬이라면 Great Divide 기함의 이 변종을 찾는 데 시간을 보내는 것이 좋습니다. 그것은 바닐라, 오크 및 싸우지 말라고 알려주기에 충분한 술을 자랑하는 활력이 넘치는 풍미와 함께 위스키 통에서 동면에서 깨어납니다.

22. 화이트 라자 인디아 페일 에일, 6.8% // 더 브루 케틀, STRONGSVILLE, OH

열대 과일 풍미와 여운이 남는 홉 바이트로 가득 찬 IPA에 대한 갈망이 당신을 강타할 때 광역 클리블랜드 지역에서 자신을 발견한다면 Brew Kettle로 향하십시오. 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다.

23. 백우드 바스타드, 11.2% // FOUNDERS BREWING CO., GRAND RAPIDS, 미시간

파운더스 브루잉 컴퍼니

이 버번 배럴 숙성 스카치 에일을 찾으려면 가을까지 기다려야 하지만 그만한 가치가 있습니다. 베이스 스카치 에일의 몰티하고 약간 스모키한 풍미가 바닐라 및 위스키 풍미와 조화를 이루며 추운 밤을 실내에서 보내거나 모닥불 주위에 웅크리기에 완벽에 가까운 것을 만듭니다. 앉은 자리에서 한 잔 이상 마시고 싶지는 않겠지만 정말 맛나게 드실 것입니다.

24. 코코넛 하이와 포터, 6% // MAUI BREWING CO., 키헤이, 하와이

브라이언 버코위츠

Sunny Hawaii는 포터와 같은 강인한 스타일의 전형적인 온상이 아닌 것처럼 보일 수 있지만 이 양조주에 구운 코코넛을 추가하면 초콜릿, 약간의 커피, 한 모금이 작게 느껴질 정도로 충분한 코코넛이 가득한 풍미를 얻을 수 있습니다. 약간 열대 휴가처럼.

25. 멜란지 번호 3, 16.3% // 더 브루어리, 플라센시아, 캘리포니아

더 브루어리

버번 배럴 숙성 밀 와인, 배럴 숙성 임페리얼 스타우트, 배럴 숙성 올드 에일을 블렌딩하면 어떻게 될까요? 마법! 이 보석 750ml 병을 처리하는 데 도움이 되도록 친구를 모아야 하지만 퍼지, 버번 및 자두의 강한 노트는 모든 군중을 기쁘게 할 것입니다.

26. 오리 ​​토끼 발틱 포터, 9% // 캘리포니아 노스 캐롤라이나 팜빌, 오리 토끼 수제 맥주 양조장

오리 토끼 수제 맥주 양조장

노스 캐롤라이나의 "검은 맥주 전문가"는 전 철학 교사의 아이디어로 철학자 루트비히 비트겐슈타인(Ludwig Wittgenstein)에서 영감을 받은 이름을 가지고 있기 때문에 우리는 그들의 똑똑한 맥주를 좋아하는 경향이 있습니다. 그러나 학문적 혈통을 제외하더라도 Duck-Rabbit의 제품은 너무 맛있기 때문에 현명한 구매입니다. Baltic Porter는 볶은 맥아, 짙은 과일, 쌀쌀한 밤을 상쾌하게 하기에 충분한 술의 쇼케이스일 수 있습니다.

27. 그레이트 레이크스 엘리엇 네스 앰버 라거, 6.1% // GREAT LAKES BREWING CO., CLEVELAND

수제 맥주 풍경은 공격적인 스타우트, IPA 및 사워 맥주로 가득합니다. 우리는 분명히 이러한 스타일의 팬이지만 때로는 조금 더 미묘한 것을 원합니다. Great Lakes의 상쾌한 라거는 약간 토스트하고 약간 열매가 맺혀 깔끔한 마무리가 됩니다. 밀주꾼과 싸우는 긴 하루를 마무리하기에 완벽한 음료입니다.

28. RAMSTEIN 겨울 밀, 9.5% // 하이 포인트 양조 회사, 버틀러, 뉴저지

하이 포인트 브루잉 컴퍼니

밀 맥주를 여름의 갈증 해소제로 생각하기 쉽지만, Ramstein의 겨울 시즌은 밀 맥주가 얼마나 복잡하고 진한 색일 수 있는지 보여줍니다. 이 강력한 바이젠복은 콜라 브라운을 따르며 초콜릿, 짙은 과일, 카라멜 풍미가 가득합니다. 당신은 첫 한 모금 후에 밀 맥주를 같은 방식으로 바라보지 않을 것입니다.

29. 버번 카운티 브랜드 스타우트, 13.80% // GOOSE ISLAND BEER CO., CHICAGO

구스아일랜드맥주

이전에 위스키를 담았던 배럴에서 임페리얼 스타우트를 숙성시키면 각 부분의 합보다 더 큰 양조주가 될 수 있습니다. Goose Island는 1990년대 초 배럴 숙성 맥주를 개척했으며 양조장이 더 이상 독립적이지 않을 수도 있지만 주력 스타우트는 여전히 찾을 가치가 있습니다. 더 좋은 점은 시간이 지날수록 맛이 좋아지고 부드러워지므로 두 번째 병을 시원하고 어두운 곳에 두어 몇 년 안에 즐길 수 있다는 것입니다.

30. 사무엘 아담스 유토피아스, 28% // 보스턴 맥주 회사

보스턴 맥주 회사

Utopias 한 병은 알코올 도수 28%로 체크인되며, 한 병이라도 찾을 수 있다면 $200 이상을 돌려받을 수 있습니다. 내부의 점성 맥주는 버번, 마데이라, 코냑, 아르마냑 및 기타 와인과 증류주 통에서 신중하게 혼합되기 전에 최대 22년 동안 신중하게 숙성되었습니다. 당신이 그것을 맛보기 전까지는 모두 과도하게 들립니다. 그러면 그것은 완벽하게 이해됩니다.

31. TROEGENATOR DOUBLE BOCK, 8.2% // TROEGS INDEPENDENT BREWING, HERSHEY, Pennsylvania

트뢰그스 인디펜던트 브루잉

스타일로서 doppelbock은 사순절 금식 기간 동안 생계를 위해 맥아, 달콤한 맥주를 사용했던 독일 승려에게 그 뿌리를 추적합니다. 운 좋게도 오늘 우리는 사순절을 기다릴 필요가 없습니다. 진한 과일과 카라멜의 풍부한 풍미를 즐기고 싶을 때 언제든지 들어올릴 수 있습니다. 이 펜실베니아 클래식을 구운 고기나 훈제 고기와 짝을 지어 17세기 승려를 질투하게 만들 신성한 콤보를 만드십시오.

32. DAS WUNDERKIND!, 4.5% // JESTER KING BREWERY, 오스틴, 텍사스

타일러 말론 / 세컨드 슈터

시큼하고 건조하며 마시기 좋은 이 Jester King 세종은 오크통에서 박테리아 배양액과 신선한 맥주를 숙성시킨 사워 맥주의 블렌드입니다. 결과 칵테일은 텍사스의 열기를 식힐 수 있는 완벽한 양조주입니다. 이 특별한 병을 찾을 수 없다면 Jester King의 다른 농가와 와일드 에일 중 어느 것도 잘못 갈 수 없습니다.

33. HUNAHPU의 임페리얼 스타우트, 10.2% // CIGAR CITY BREWING, 탬파, 플로리다

시가 시티 브루잉

이론적으로 바닐라 빈, 카카오닙스, 계피, 두 종류의 칠리 페퍼로 숙성된 스타우트는 맛이 충돌하는 개념적 악몽처럼 들립니다. 실제로, 그것은 당신이 이제까지 맛본 최고의 멕시칸 핫 초콜릿과 섞인 훌륭한 스타우트처럼 기억에 남을 정도로 퇴폐적이고 복잡한 경험입니다. 1년에 한 번만 출시되지만 초콜릿과 향신료의 숭고한 조합은 탬파 여행의 가치가 있습니다.

34. GOSE GONE WILD, 4.3% // 증류수 장인, 볼티모어, 메릴랜드

브루클린 양조장

라이트 라거나 블론드 에일이 아닌 상쾌한 여름 맥주를 찾고 계십니까? 독일 라이프치히(Leipzig)에서 시작된 약간 신맛, 약간 짠맛, 약간 매운 스타일인 고스(gose)에 빠질 때가 되었습니다. 스틸워터의 버전은 무더운 여름날에도 여전히 완벽한 스타일을 더 펑키하게 재해석하기 위해 야생 효모를 도입했습니다.

35. 좀비 먼지, 6.2% // 3 FLOYDS BREWING CO, MUNSTER, 인디애나

Zombie Dust는 가장 많이 홉핑된 페일 에일이 아닙니다. 그것은 가장 쓴 맛이 아니며 가장 과즙이 많은 과일 맛에 압도되지 않습니다. 그것은 중요하지 않습니다. 여전히 가장 좋은 페일 에일입니다. 코는 놀라운 오렌지와 탠저린 감귤로 가득 차 있으며, 한 모금 마실 때마다 미각을 압도하지 않으면서 홉을 즐기는 방법에 대한 마스터 클래스를 제공합니다. 병을 찾는 것이 어려울 수 있지만 식스 팩을 얻기 위해 실제 좀비와 싸워야 하는 경우에도 그만한 가치가 있습니다.

36. 모든 폭풍의 어머니, 14% // 펠리컨 양조장, PACIFIC CITY, 오레곤

오레곤 해안 양조장인 Pelican의 영국식 보리와인인 Stormwatcher's Winterfest는 강력한 영국식 스타일에 맥아, 과일 풍미를 더한 훌륭한 맥주입니다. 버번 배럴에서 1년을 보낸 후 볼륨을 최대 11로 올리면서 거칠고 뻔뻔한 버전으로 나타납니다. 고전적인 영국식 토피와 카라멜 풍미는 여전하지만 배럴 숙성에서 빠져나오는 오크와 바닐라 향 이 과정은 The Mother of All Storms를 찾을 가치가 있는 기억에 남을 맥주로 만듭니다.

37. NARRAGANSETT LAGER, 5% // NARRAGANSETT BREWING CO, PAWTUCKET, RHODE ISLAND

나라간셋 브루잉 컴퍼니

이 목록에 있는 많은 훌륭한 양조장은 불과 몇 년밖에 되지 않았습니다. On the other end of the spectrum is Rhode Island stalwart Narragansett, which traces its heritage all the way back to 1890. Although the brewery cranks out a variety of styles, including a line of H.P. Lovecraft-inspired limited releases with horror themes, its classic lager is a staple of fridges throughout the Northeast. It’s tough to beat a cooler full of pint cans of this clean-finishing lager at a campout, picnic, or barbecue.

38. ALLAGASH COOLSHIP RESURGAM, 6.3% // ALLAGASH BREWING COMPANY, PORTLAND, MAINE

Allagash Brewing Company

The brewery’s flagship Allagash White, a pitch-perfect rendition of a Belgian witbier, is widely available and a solid pick. But if you’re willing to put in some legwork, take the time to hunt down a bottle of Coolship Resurgam, a tart, funky ale created using traditional Belgian spontaneous fermentation methods. The brewery uses a huge shallow tub known as a “coolship” to expose unfermented beer to the air overnight. As the beer cools, the natural bacteria in the air enters the brew, which then spends up to three years fermenting in wine barrels. When it emerges, the beer is tart, with notes of peach, apricot, and apple leading into a dry finish.

39. BIGFOOT BARLEYWINE-STYLE ALE, 9.6% // SIERRA NEVADA BREWING CO., CHICO, CALIFORNIA

Sierra Nevada Brewing Co.

This aggressively hopped barleywine has been a staple of Sierra Nevada’s portfolio since 1983, and it only gets better with age. When fresh, it’s almost punishingly bitter, but there’s enough of a chewy malt backbone to make it an enjoyable sipper. Bigfoot really starts to shine with a few years on it, though. If you can stash a bottle somewhere dark and cool, those piney hops will gradually take a backseat to those malts, and the resulting pour will develop complex flavors of sherry, spice cake, caramel, and dark fruits. Sneak a few bottles into the basement and check back in 2022—you’ll be glad you did.

40. SOUTHERN PECAN NUT BROWN ALE, 4.39% // LAZY MAGNOLIA BREWING COMPANY, KILN, MISSISSIPPI

Lazy Magnolia Brewing Company

Lots of brewers make brown ales that showcase nutty flavors. Lazy Magnolia does them one better by brewing what it calls “the first beer in the world, to our knowledge, made with whole roasted pecans.” Tossing the quintessentially Southern nut into the recipe may sound like a gimmick, but the addition imparts a deep, nutty flavor that really rounds out the slightly sweet brown ale. You won’t mistake it for pecan pie, but you’ll still want to go back for seconds.

41. OLD CHUB, 8% // OSKAR BLUES BREWERY, LONGMONT, COLORADO

Oskar Blues Brewery

When you need a break from huge hop flavors, a good Scotch ale is just the ticket. And Oskar Blues’ staple Old Chub is a very good Scotch ale. It’s malty and smoky without being overwhelming, sweet and chewy without being cloying. Pair it with rich, roasted foods and doff your cap to the brilliant Scotsmen who pioneered this beautiful style.

42. HEADY TOPPER, 8% // THE ALCHEMIST, WATERBURY, VERMONT

You can’t look at many “World’s Best Beer” lists without seeing the iconic imperial IPA from Vermont’s the Alchemist. With so much buzz surrounding the silver-and-black pint cans, can the beer inside possibly live up to the hype? 물론이지. If anything, Heady Topper exceeds most reasonable expectations. It’s a dank, piney hop bomb that doesn’t feel gratuitously bitter. It packs quite a punch without feeling boozy. And for such a celebrated IPA, it’s surprisingly balanced. If you only drive to small-town Vermont for one beer, make it this one.

43. EVERETT, 7.5% // HILL FARMSTEAD BREWERY, GREENSBORO, VERMONT

However, if you have time to make a second beer pilgrimage on your swing through Vermont, you can’t miss the just-as-celebrated, just-as-tasty wares of nearby Hill Farmstead. The farm brewery has mastered everything from IPAs to saisons to wild ales to imperial stouts, but for our money, their chocolate-and-coffee-laden porter is the standout.

44. TERRAPIN MOO-HOO CHOCOLATE MILK STOUT, 6% // TERRAPIN BEER CO., ATHENS, GEORGIA

Terrapin Beer Co.

Adult life is tragically short on moments in which it’s socially acceptable to gulp down a glass of chocolate milk. Terrapin’s winter seasonal may not quite scratch your childhood dairy yearnings, but it’s the next best thing. There’s just enough chocolate to really round out the classic sweetness of a milk stout, and although you won’t want to dunk a cookie in it, you’ll probably want to order a second round.

45. KUHNHENN RASPBERRY EISBOCK, 15.5% // KUHNHENN BREWING CO., WARREN, MICHIGAN

Kuhnhenn’s website classifies this highly sought-after rarity as an “experimental high-gravity fruit beer,” but we’re content just to call it delicious. A recipe that includes fresh raspberries and raspberry juice yields a beer that’s syrupy, sweet, strong, and incredibly complex without being cloying. Each sip feels like it’s straddling the line between beer and raspberry cordial, so if you’re a raspberry fan, this is one you won’t want to miss.

46. MIDAS TOUCH, 9% // DOGFISH HEAD CRAFT BREWERY, MILTON, DELAWARE

Dogfish Head Craft Brewery

Developing a good beer recipe can take time. In this case, the timeline ran to 2700 years. Dogfish Head partnered with molecular archaeologist Patrick McGovern of the University of Pennsylvania to brew this beer based on findings from a Turkish tomb that dates back to around 700 BCE. The tomb is thought to have contained the historical King Midas or his father. The archaeological evidence gave rise to a beer that drinks like a sweet hybrid of beer, mead, and white wine. It may not give you the golden touch, but you’ll still feel like a king after a glass.

47. DOUBLE DRY HOPPED DOUBLE MOSAIC DREAM, 8.5% // OTHER HALF BREWING CO., BROOKLYN, NEW YORK

Brooklyn’s Other Half may only be three years old, but the small brewery near the Gowanus Canal cranks out a dizzying array of top-notch IPAs. Even though the brewery’s offerings rotate on a near-weekly basis, the double-dry-hopped variant of its Mosaic-hopped imperial IPA has already become a standby, and for good reason. The addition of lupulin powder to the recipe elevates an already great beer into something even better, with lots of mango and pineapple flavors bursting through.

48. RUMPKIN, 17.5% // AVERY BREWING CO., DENVER

Avery Brewing Co.

Many brewers create a fall seasonal that tastes less like a pumpkin beer and more like pumpkin pie spices dumped into a beer. Avery takes a better approach, using roasted local pumpkins, nutmeg, cinnamon, and ginger to create a pumpkin brew, then aging it in rum barrels. The sweet, oaky flavors of the rum barrel are the perfect complement to the pumpkin and spice, resulting in an extremely potent beer that’s perfect for autumn sipping.

49. BLACKBERRY, 6% // UPLAND BREWING COMPANY, BLOOMINGTON, INDIANA

Upland Brewing Co.

Indiana and Belgium don’t have a lot in common at first glance, but the Hoosier State’s Upland Brewing crafts sour, wood-aged fruit ales that would make many Belgian lambic brewers jealous. Upland has created exotic fruit sours using offbeat ingredients like kiwi and persimmon, but our favorite is the one made with whole local blackberries. The purple, tart beer is perfect for those days when you need a sour, fruity beer but don’t want to trek all the way to Brussels.

50. PM DAWN, 9% // TRILLIUM BREWING COMPANY, BOSTON

Trillium Brewing Co.

Not just any brewery can make a stout infused with cold-brewed coffee and have it come out tasting like the beer version of a café mocha. Even fewer can make a stout that shares its name with a beloved musical act and have it live up to expectations. Luckily for us, Boston’s Trillium Brewing is up to the task. It will only take one glass for you to feel like you’ve been set adrift on memory bliss.


America’s Best Craft Beer Bars (Slideshow) - Recipes

Style: English Pale Ale
ABV: 5.4%
Average Price: $10, 6-pack

This throwback recipe harnesses the ingenuity of America’s biggest craft brewer and melds it with English brewing. The beer has a solid malt base that’s amped up with English East Kent Goldings and Fuggles hops. The brew is then aged in cool temperatures to really smooth out the flavor notes.

Tasting Notes:

This is a pretty solid autumn beer in our estimation. The mild malt provides a base for spicy and earthy hoppiness. The bitterness is drawn waaaaay back and allows for the caramel aspects of the malt to peek in through the well-rounded body of the beer.

9. The Alchemist Heady Topper

Style: New England IPA
ABV: 8%
Average Price: $18.99, 4-pack

This is one of the signature beers of the NEIPA hop-bomb movement. It’s been hyped by the highest echelons of the craft beer world.

Does it live up to that hype? No. Nothing can.

This is just a damn-fine beer that’s delicious to drink… 만약 you love heavy doses of dank hops.

Tasting Notes:

This sipper opens with a rush of dank resinous notes with a grassy and floral nature. The taste delivers on those notes with an almost hash oil dankness next to a dry fizzy nature and the distant echo of what were once malts. While this is classified as a NEIPA, it’s not juicy really. It’s way more like a classic West Coast IPA these days, with thorough pine resin and cannabis floral dankness running from beginning to end.

8. North Coast Brewing Co. Old Rasputin

Style: Russian Imperial Stout
ABV: 9%
Average Price: $10.99, 4-pack

This is a classic beer all-around and the most expensive on the list (but only slightly more expensive than the others). It’s been winning awards for decades. It’s also the perfect rainy day accompaniment for this time of year. The hefty ABVs help to take the edge off as well. You can’t go wrong with a bottle or two of this dark stuff.

Tasting Notes:

Deeply roasted cacao nibs meet chocolate malts with a fatty nutty edge. A bit of whiskey vanilla and barrel must arrive on the palate with a sense of spice and more of those chocolatey malts. The bitterness of the dark chocolate moves towards a subtle pine resin dankness at the end.

7. Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

Style: American IPA
ABV: 7.2%
Average Price: $10.49, 6-pack

This is a quintessential West Coast IPA. The hops are on full display in this beer. But it’s still Sierra Nevada and they know how to balance a beer perfectly between its malty base and hoppy body.

Tasting Notes:

Bright hops greet you with a lean in from mild pine heading toward lemon citrus. That citrus carries through on the palate as a hint of juicy fruit arrives in the background along with a caramel malt backbone. The bright, floral, piney, and juicy hop nature never overpowers as the dry end of this beer arrives and refreshes you to your core.

6. Arrogant Bastard Ale

Style: American Strong Ale
ABV: 7.2%
Average Price: $12.99, 6-pack

Arrogant Bastard from Stone Brewing out in San Diego was a powerhouse in the late 1990s. The beer still satisfies as a reminder to headier times when big, bold hoppy notes were considered “outsider” on the national stage (not that other microbrewers weren’t doing that already for a while).

Tasting Notes:

There’s a sweet maltiness that’s overcome by grassy hops. The dankness is apparent and marries the almost nutty sweetness of the malty underbelly. The sip meanders through citrus, more grassy notes, almost toffee-like maltiness, with a flutter of spice by the end.

5. Dogfish Head 90 Minute IPA

Style: 임페리얼 IPA
ABV: 9%
Average Price: $15.29, 6-pack

This beer’s brewing process makes it unique. The brewers continuously add hops for 90 minutes during the brew to layer in a serious amount of hoppy depth. The keyword there is “layer.” While a lot of hops are used in this process, it doesn’t overpower the malty base of the beer and creates a textured experience in the beer’s body.

Tasting Notes:

The bready and caramel malts come through in tandem with the equal parts piney and citrusy hops. The taste delivers on those promises with the addition of Christmas cakes full of candied fruit, rum, and spices. The bitterness is dialed in with a nice cut of citrus that mellows the whole sip out.

4. Anchor Steam

Style: California Common
ABV: 4.9%
Average Price: $10.99, 6-pack

Anchor Steam is one of the most unique beers on this list. The brew is a hybrid of lager and ale. The beer is made with cold lager yeasts that are fermented with malts at warm ale-like temperatures. It’s made in shallow, open-topped fermenters, which allows the yeast to work faster and the mix to cool more quickly.

Tasting Notes:

The beer presents you with a nose full of roasted and slightly caramel malts with a bready nature next to a wisp of floral hops. The palate carries on with the malts edging towards a toffee sweetness as the hops linger in the background with a slight pine bitterness.

The sip ends dry, full-bodied, and crisp.

3. Alaskan Amber

Style: Altbier
ABV: 5.3%
Average Price: $9.46, 6-pack

This easy-drinking Altbier — an old German brown ale from the Düsseldorf area — is another perfect rainy day beer to have a six-pack of in the fridge. The beer is all about the malt that’s slow-fermented at cooler temperatures (compared to most ales, that is). All of that makes for a quaffable ale worth trying the next time you’re west of the Mississippi.

Tasting Notes:

Does the Alaskan glacial water come out in the body of this beer? We’d like to think so. The brew really revels in the caramel roasted malts on the nose and in the taste. The hoppiness is there, but more of a floral and resiny accent than the main attraction.

The sip is light-hearted, full-spirited, and damn f*cking tasty.

2. New Belgium Fat Tire

Style: American Red Ale
ABV: 5.2%
Average Price: $10.49, 6-pack

This amber ale put New Belgium on the craft beer map back in the day. The brew utilizes Pale, C-80, Munich, and Victory alongside Willamette, Goldings, and Nugget hops that are balanced just right. This Colorado brew is an easy-drinking beer that’s also really easy to find these days. Those are wins.

Tasting Notes:

There’s a buttered and honey-dripping biscuit maltiness up top with a note of green apple tartness and grassy hops. Those sweetened malts are what shine the brightest on the tongue as the hops pop in with floral bitterness.

The sip’s dry fizziness keeps things squarely in the “refreshing” category while still feeling bold.

1. Samuel Adams Boston Lager

Style: Vienna Lager
ABV: 5%
Average Price: $17.69, 12-pack

This really is the grand-parent of most craft beer these days. The lager launched back in 1984 and has become the cornerstone of both craft brewing, corner liquor stores, and airport bars worldwide. The actual beer marries American malts with German hops, specifically grown in Bavaria for Samuel Adams.

Tasting Notes:

Caramel malts greet you with a whisper of those floral Bavarian hops. The sweet malts mingle with a bit of grain and citrus as the hops ebb and flow in the background. The end is dry and refreshing with the caramel malts taking back center stage.


비디오 보기: GDS დილა - რესტორანი ლუდის მოედანი, ნანუკა გიორგაძის ჩართვა (유월 2022).


코멘트:

  1. Zulumi

    결정적인 대답, 매력 ...

  2. Daithi

    I, sorry, but that certainly does not suit me at all. Who else can help?

  3. Kagajin

    멋진 아이디어

  4. Pyt

    나는 그것이 존재하지 않는다고 생각합니다.

  5. Gared

    당신이 옳지 않습니다. 상의하자. PM에 저에게 편지를 보내십시오. 우리는 의사 소통 할 것입니다.

  6. Broden

    올바른 생각

  7. Kazrami

    첫 번째가 최고다



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