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블랙 체리 잼 팬케이크

블랙 체리 잼 팬케이크

항상 가까이에 있는 디저트. 이 달콤함은 자연에서 부나타티에게 받았기 때문에 ... 팬케이크로 바꿨습니다.

  • 미네랄 워터 300ml
  • 우유 300ml
  • 밀가루 300g
  • 설탕 1-2큰술
  • 바닐라와 럼 에센스 3방울
  • 기름 3큰술
  • 블랙 체리 잼

서빙: 14

준비 시간: 90분 미만

레시피 준비 블랙 체리 잼 팬케이크:

모든 성분으로 균질한 구성이 만들어집니다.

프라이팬을 가열하고 기름 한 방울을 두릅니다.

광택제의 도움으로 구성에서 꺼내 저열로 팬에 넣으십시오. 팬에 컴포지션이 고르게 퍼지도록 팬을 움직입니다.

팬케이크의 가장자리가 팬에서 떨어져 나가고 한쪽이 다 익으면 반대쪽도 뒤집어주세요. 팬케이크 반죽을 넣기 전에 매번 팬에 기름을 두릅니다.

팬케이크에 잼을 바르거나 구르거나 접고 서빙하십시오.

좋은 성향!

팁 사이트

1

그들은 당신이 가지고 있고 좋아하는 잼과 함께 제공 될 수 있습니다.


우리는 무엇을 어떻게 요리합니까?

Caragiale 시대의 여성만이 맛볼 수 있는 간식.

집으로 돌아오는 길에 우리는 유명한 여관인 Ancuta's Inn에 들러 전통 식사를 하고 우리가 먹고 싶었던 디저트인 잼을 곁들인 파파나시로 마무리했습니다. 좋은 파파나시지만 약간의 세례 잼. 일단 도착하면 쓴 블랙 체리 잼으로 팬케이크를 만들겠다고 약속했습니다. 황새가 가는데 약속을 못 지키나?

계란을 먼저 소금으로 치십시오.

그런 다음 밀가루 한 컵을 넣고 섞습니다.

천천히 천천히 우유를 넣고 덩어리지지 않도록 계속 저어줍니다. 우리는 사워 크림의 일관성으로 반죽을 얻어야합니다.

팬케이크 팬을 불에 올려 놓고 기름 한 방울을 부어 가열하십시오. 우리는 반죽이 그릇의 전체 바닥을 얇은 층으로 덮도록 팬을 빠르게 비틀면서 광택제로 컴포지션을 붓습니다.

팬케이크 시트의 표면에 물집이 생기고 팬을 움직일 때 시트가 그릇 바닥에서 떨어지며 손목의 빠른 움직임으로 팬케이크를 반대쪽으로 돌리면서 부드럽게 팬케이크를 던져서 팬 위에 놓습니다. 다시 불. 이 쪽에 2분 더 두었다가 흡수성 종이로 떼어냅니다.


다 튀겨보니 잼이 가득했어요.
가장 간단한 디저트가 가능하지만 큰 가식이 없어 감사합니다.


설명

2018년 에디션에는 카베르네 소비뇽 70%와 메를로 30%를 블렌딩했습니다.
남부 노출과 산화철이 풍부한 점토-석회암 토양이 있는 헥타르당 6톤의 생산량을 가진 플롯에서. 이 와인에 사용된 머스트는 100% 라박,
스테인리스 스틸 용기에서 제어된 온도에서 침용됩니다. 젖산 발효 후
그 다음 두 품종을 조합하고 오크 배럴에서 숙성합니다.
12개월 동안 100% 새 프렌치, Dargeaux & Jaegle 앰프. 성숙 단계가 종료됩니다
중성 스테인리스 스틸 용기에 보관하고 유리에서 최소 6개월 동안 보관합니다.


설명

방부제, 염료 또는 인공 향료를 사용하지 않고 칼로리가 0인 천연 스테비아 감미료가 포함된 무설탕 블랙 체리 잼입니다. 잼은 무알레르기(니켈/망간 없음) 스테인리스 스틸 식품 그릇에 책임감 있게 조리됩니다.

간단하게 또는 땅콩버터, 견과류 또는 씨앗과 조합하여 빵, 비스킷 또는 팬케이크에 바르거나 아이스크림, 케이크 또는 스무디의 토핑으로 즐길 수 있습니다.

에너지 가치(100gr):

재료:

블랙 체리, 레몬, 감귤류 펙틴, 칼로리가 0인 천연 감미료(스테비아 및 에리트리톨).

이 제품은 설탕, 염료, 방부제, GMO를 포함하지 않습니다

보관 조건:

최대 25℃의 어둡고 건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오. 개봉 후에는 냉장고에 보관하고 7일 이내에 드십시오.


제품 출시: 오늘 토폴로바나 블랙체리 잼 출시

설탕과 방부제가 첨가되지 않은 토폴로베아나 블랙 체리 잼은 부쿠레슈티의 세바스찬 공원에서 개최된 루마니아 축제 기간 동안 시장에 출시된 후 금요일부터 소비자들에게 제공될 것이라고 생산자 Sonimpex Serv Com이 말했습니다.
전시된 전통 제품의 품질을 인정받은 이 박람회의 두 번째 판은 방문객들에게 두 가지 추가 상품을 제공합니다. 유럽 위원회에서 "보호된 지리적 표시"로 등록한 두 제품(각각 토폴로베니 자두와 Budějovický Budvar 맥주)과 빨간 토마토 Izbiceni - 유럽 수준에서 보호되는 지리적 표시가 있는 제품으로 등록할 미래 후보.

7월 29-31일 사이에 조직된 루마니아 축제 박람회는 "복되신 동정 마리아의 사순절을 위한 세기를 떠나기"에 전념하기 때문에 이벤트 주최자는 과일, 야채 및 곡물을 기반으로 한 세련된 요리를 금식하려는 방문객에게 제공할 것입니다. , 그러나 이것을 의도하지 않은 사람들을 위해 고기, 우유, 치즈, 계란의 특선 요리도 있습니다. 물론 Ion Popa의 노래와 Topoloveni(Argeş) 및 Izbiceni(Olt) 앙상블의 춤과 함께 전통 음료와 라이브 공연이 있을 것입니다.

Topoloveana 블랙 체리 잼은 Sonimpex Serv Com의 최신 제품 중 하나이며 2010년 9월 OSIM에 등록되었으며 2011년 5월 브뤼셀의 미각 및 품질 연구소(ITQI)에서 "Superior Taste Awards"로 수상했습니다. 방문객들은 이 잼을 맛보고 생산자로부터 직접 구입할 수 있습니다.

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박람회 방문객들은 또한 Izbiceni(Olt)의 신선한 야채, 우유 치즈, 양 및 파생 제품(훈제 및 비훈제 치즈, 텔레메아, 단맛 및 짠 우르다, 단순 벨로우즈 및 전나무 껍질, 치즈 특산품)을 구입할 수 있습니다. 채소, 커드 - 전통적으로 발효된 치즈 - Fundata(Braşov), Jina Sibiului, Galaţi, Asău / Bacău 및 Topoloveni / Argeş), 육류 및 육류 준비(소시지, 파스트라미, 훈제 ​​육류), 특산품 제공 오리, 거위 및 양고기 다리, Szekler 특산품, 게임 파스트라미 및 소시지, 양 파스트라미 및 소시지, 살라미 소시지, 파라이저, 소시지, 드럼, 생 훈제 홍합 - Covasna, Suceava, B Galaţi의 생산자가 제공하는 전통적인 루마니아 제품.

이 박람회에는 이탈리아(치즈, 프로슈토), 프랑스(잼) 및 헝가리 특산품, 빵 및 베이커리 특선 요리, 꿀(유기농 꿀, 꿀과 프로폴리스로 만든 특선 요리), 주스 - Blaj(알바) 생산자가 제공하는 국제 특선 요리도 선보일 예정입니다. Maramureş, Suceava, Botoşani 및 Topoloveni의 제과 및 페이스트리 셰프가 제공하는 공정하고 달콤하고 짭짤한 프레즐과 진저브레드, 천연 허브 차와 시럽, 천연 과일 및 시리얼 주스 (braga), Boţârcani 와이너리(Argeş), Pietroasele Buzău 및 Trămuţa de Bihor 브랜디, 수공예품, 도자기 그릇, 의류(ii, 드레스), Oltenian 카페트, 소형 목재 가구, 장식품, 황동 및 가죽 제품.


아보카도를 곁들인 브로콜리와 요구르트 소스를 곁들인 팬케이크

브로콜리로 요리할 수 있는 방법은 많지만 팬케이크를 먹어본 적이 있나요? 그들은 매우 맛있고 아보카도로 요구르트 소스를 만든다면 음, 나는 말할 수 있습니다. 입천장에 무지개. 약속합니다!

이 팬케이크는 많은 사람들이 좋아하지 않는 재료를 사용하는 흥미로운 방법입니다. 블록체인에 대해 듣고 싶어하지 않는 사람들이 꽤 많기 때문입니다. 따라서 브로콜리의 "팬"이 아닌 사람들도 이 조리법을 높이 평가할 것이라고 약속합니다.

브로콜리 팬케이크는 준비하기가 매우 쉽고 간단하며 모든 사람의 예산에 대해 몇 가지 재료로 만들어집니다. 아이와 어른 모두의 미각을 즐겁게 할 수 있는 레시피입니다.

팬케이크는 하루 중 언제든지 가족과 함께 제공될 수 있지만 파티에서 친구와 함께 제공될 수 있어 이상적인 간식입니다. 냄비에 브로콜리 팬케이크를 넣고 자동차 여행이나 직장, 학교 또는 대학에 가지고 가십시오. 동료들은 반드시 레시피를 요구할 것입니다.

블로그에 비슷한 레시피가 있어서 호박 팬케이크, 이것만큼 맛있습니다.


이 브로콜리 팬케이크를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
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재료
바다 브로콜리 1개
계란 2-3개
빵가루 4큰술(통밀가루로 대체 가능)
강판 파마산 치즈 2큰술
튀김용 올리브유
소금과 후추 맛
나는 요구르트와 아보카도를 곁들인 크림 소스와 함께 제공했습니다.

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준비
브로콜리를 작은 조각으로 자르고 3-4분 동안 요리하십시오. 삶은 후에는 물에서 건져 찬물에 담가 식힌다. 식힌 후 칼로 브로콜리를 더 작은 조각으로 자른 다음 손에 들고 액체가 모두 빠지도록 잘 짜십시오. 브로콜리를 잘 짜낼수록 필요한 부스러기나 밀가루가 줄어듭니다.

큰 볼에 브로콜리, 파마산 치즈, 빵가루, 계란을 넣고 모든 재료를 잘 섞습니다.

*** 구성을 더 잘 조절하기 위해 계란을 조금씩 넣었습니다. 이 팬케이크에는 3개의 계란을 사용했습니다.

팬에 올리브 오일을 넣습니다. 내용물을 한 숟가락 떠서 팬에 담고 숟가락으로 동그랗게 팬케이크 모양이 될 때까지 내용물을 평평하게 펴주세요.

약한 불에서 양면 1분씩 또는 갈색 빵 껍질이 형성될 때까지 볶습니다. 더 많은 기름을 흡수하기 위해 키친 타월로 덮인 접시에 올려 놓으십시오.

***모양에 관계없이 완벽하게 원형일 필요는 없습니다. 또한 팬케이크가 얼마나 두껍고 얇게 나오길 원하는지에 달려 있습니다.

브로콜리 팬케이크를 식힌 다음 일반 또는 맛있는 아보카도 요구르트 소스와 함께 제공하십시오. 이 소스의 레시피는 여기를 참조하세요.


크림 치즈와 체리 잼을 곁들인 롤

치즈 롤과 체리 잼 - 준비:

오븐을 180도로 예열합니다.
달걀 흰자위를 소금 가루로 가볍게 거품이 생길 때까지 휘저은 다음 설탕을 숟가락으로 한 숟갈씩 넣어가며 강한 머랭이 될 때까지 젓는다.
노른자를 넣고 계란 흰자에 가볍게 섞습니다.
밀가루를 함께 체로 쳐서 비가 올 때 계란 위에 첨가하십시오.
크림 치즈와 체리 잼을 곁들인 롤

더 읽어보기: 부활절 디저트. 라임과 연유 타르트
더 읽어보기: 원시 조리법. 코코넛 플레이크 캔디 - Andreaa Ibacka가 추천하는 디저트
주걱으로 위에서 아래로 넓게 움직이면서 완전히 섞일 때까지
밀가루가 들어가 있습니다.
우리는 미리 베이킹 페이퍼가 늘어서있는 트레이 (오븐과 함께 제공되는 트레이)에 컴포지션을 붓습니다.
180도에서 12~15분간 굽는다.
오븐에서 꺼내어 조리대를 5분 동안 식힌 다음 젖은 큰 냅킨에 올려놓으십시오(종이가 없는 면이 아래로 향하도록).
베이킹 페이퍼를 벗겨내고 젖은 가루로 전체 웅덩이를 덮고(큰 밀가루가 없다면 다른 것) 웅덩이를 완전히 식히십시오.
크림은 재료가 잘 섞이도록 가볍게 섞어주세요
얻은 크림을 카운터에 펴 바르고 가볍게 굴립니다.
잼과 슈가파우더로 장식한다.

Mihaela Sava의 다른 멋진 요리법에 대해 알아보려면 laprajiturela.ro를 입력하십시오.
크림 치즈와 체리 잼을 곁들인 롤


블랙 체리 잼, Razvan Idicel

포함하다 블랙 체리, 신선한 6월에 Neamț 카운티의 과수원에서 수확했습니다. 우리가 사용하는 잼 가마솥에서 블랙체리 10kg, 설탕 5개. 우리는 2 시간 30 분 동안 끓인 다음 뜨거운 잼을 항아리에 넣고 갓 멸균합니다.

우리의 잼은 다음과 같습니다. 아침밥 그리고 디저트.

단맛은 손으로 준비 작은 공장에서 이디셀 숲, 그것을 돌보는 마을의 주부들에 의해 장작불 각 잼에 적합합니다.

Răzvan 브랜드와 Idicel Shop은 Transylvania의 심장부에 있는 Idicel-Pădure 마을에서 시작되었습니다.


망고 잼을 곁들인 판나코타

판나코타(Panna Cotta)는 리퀴드 크림과 과일 젤리로 만든 고급 크림을 곁들인 이탈리아 디저트입니다. 이 디저트는 젤리를 만들지 않고 이 레시피로 도전해 주신 Vegis.ro의 망고잼을 넣었습니다. 이 종류의 잼은 설탕이 첨가되지 않았지만 여전히 달콤한 맛이 있기 때문에 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다.

그것은 매우 빠르고 쉽게 만들어지며 생일, 휴일, 저녁 식사에 초대 할 때 또는 좋은 것을 느낄 때 발생하는 모든 경우에 절대적으로 적합한 디저트인 것 같습니다. 좋은 부분은 베이스를 만들고 나면 "마스카포네와 프로세코를 곁들인 판나 코타" 레시피에서처럼 Bun de Tot 범위의 잼, 좋아하는 과일의 소스 또는 젤리와 같은 다양한 잼을 추가할 수 있다는 것입니다.

나는 당신이 이 디저트의 크림 질감을 정복할 것이라고 약속합니다!
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재료 (6-7인분)
400ml. 무가당 액체 크림
250ml. 우유
100g 에리스리톨
10g 과립 젤라틴
바닐라 에센스 2큰술
무설탕 망고 잼 (400-450 gr.)


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준비

먼저 100ml 볼에 젤라틴을 수화시킵니다. 차가운 물. 젤라틴이 부풀어 오르거나 모든 액체를 흡수하는 것을 볼 때까지 15분 동안 저어주고 수화시킵니다.

이 시간 동안 무가당 액체 크림, 우유, 에리스리톨 및 바닐라 에센스를 작은 냄비에 넣습니다. 끓을 때까지 저어 끓입니다. 냄비를 주시하고 끓는점에 도달하면 냄비를 옆에 두십시오.

젤라틴이 수화되면 냄비의 나머지 재료에 추가하십시오 (냄비를 불에서 꺼낸 후). 저어주고 20-25분 동안 식히십시오.

판나코타 컴포지션을 유리잔으로 나눕니다. 같은 크기가 아닌 다른 안경을 사용해도 되지만, 디저트를 아름답게 보이게 하려면 투명한 안경을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 잼을 위에 올려야 하므로 잔을 채우지 마십시오.

나는 6잔을 얻었지만, 나는 안경에 있는 판나코타 치킨의 구성에 따라 더 많거나 적게 얻을 수 있습니다.

판나코타를 단단하게 하기 위해 유리잔을 6-8시간 동안 또는 가급적이면 하룻밤 동안 냉장 보관하십시오.

다 굳으면 망고잼을 2~3숟가락씩 올려주세요.


잼 팬케이크

쌉싸름한 체리 잼이 가득한 팬케이크와 아이스크림 한 스쿱.

  • 375g 파이나 000
  • 바닐라 설탕 2봉지
  • 바닐라 에센스 1개
  • 베이킹파우더 1/2봉지
  • 우유 5큰술
  • 500ml. 광천수
  • 오일 1컵
  • 계란 3개
  • 쓴 체리 잼 또는 피네티
  • 아이스크림
  1. 볼에 달걀 3개를 넣고 거품을 내고 바닐라 슈가 봉지, 바닐라 에센스, 우유 5큰술을 넣고 잘 저어가며 빗물에 밀가루를 조금씩 넣어가며 섞어주세요. 코카의.
  2. 미네랄 워터를 서서히 부어 혼합물을 희석하고 액체 형태로 돌아간 다음 베이킹 파우더를 추가합니다. 5-7분 동안 상승하도록 둡니다.
  3. 컴포지션을 약간의 기름을 두른 평평한 팬에 컴포지션을 붓고 컴포지션을 잡지 않도록 팬케이크를 황금색으로 변하고 약간의 거품이 생길 때까지 팬케이크를 양면에서 굽습니다.
  4. 마지막에 팬케이크를 쓴 체리 잼이나 식료품 저장실에 있는 다른 종류로 채우십시오.
  5. 아이스크림 글로브와 함께 제공하십시오.

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요리하다기간설명
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